Trend săn sale đồ ăn sắp hết hạn đang cực hot trong giới trẻ Trung Quốc, không chỉ giúp tiết kiệm tiền mà còn góp phần giải quyết bài toán lãng phí thực phẩm đang gây nhức nhối ở đất nước tỷ dân này đây!
Theo báo cáo mới toanh từ iiMedia Research Consulting (công ty chuyên phân tích thị trường) công bố tuần trước, ngành công nghiệp thực phẩm sắp hết hạn dự kiến sẽ "ăn nên làm ra" với giá trị lên tới 6,3 tỷ USD vào năm 2025, tăng khá ấn tượng so với mức 5 tỷ USD năm ngoái.
Con số này có nghĩa là ngành này đang duy trì tốc độ tăng trưởng khoảng 6% mỗi năm cho đến năm 2025 luôn nha!
Thực phẩm sắp hết hạn tuy còn dùng bình thường nhưng được bán với giá chiết khấu cực xịn. Nhờ đó mà thị trường này phát triển mạnh mẽ, xuất hiện hàng loạt doanh nghiệp mới chỉ chuyên bán các mặt hàng sắp hết hạn. Với giá thành "hạt dẻ", thị trường này đang hút khách ở mọi lứa tuổi.
"Những cửa hàng chuyên bán đồ gần hết hạn cho chúng tôi nhiều mặt hàng để lựa chọn và cũng giúp tránh lãng phí thực phẩm nữa", một khách hàng chia sẻ.
Theo báo cáo của iiMedia Research Consulting, trong đại dịch COVID-19, số người tiêu dùng chọn mua sắm online tăng vọt, chiếm hơn 30% doanh số bán hàng ở Trung Quốc, tạo cơ hội cho các loại thực phẩm sắp hết hạn xâm nhập thị trường mạnh mẽ.
Trên Taobao - sàn thương mại điện tử khủng nhất Trung Quốc, các nhà kinh doanh đang rao bán đủ thứ từ khoai tây chiên giòn, mì gói, bánh kẹo đến chocolate gần hết hạn với giá chưa bằng một nửa giá bán lẻ thông thường. Quá hời luôn!
Ngoài mua online, người tiêu dùng cũng có thể ghé thẳng các cửa hàng như HotMaxx, HitGoo và Hema Fresh - những đơn vị độc quyền bán thực phẩm sắp hết hạn.
Ông Peng Peng - đại diện Sàn giao dịch trực tuyến Taobao, Trung Quốc cho biết: "Mỗi năm có khoảng 2 triệu người tìm kiếm những sản phẩm gần hết hạn trên Taobao với hơn 10.000 nhà bán lẻ chuyên cung cấp về thực phẩm dạng này".
Những người có thu nhập trung bình cũng là nhóm tiêu dùng phổ biến nhất các sản phẩm sắp hết hạn.
Các cửa hàng bán thực phẩm sắp hết hạn đã bắt đầu mọc lên như nấm ở Bắc Kinh và các thành phố lớn khác của Trung Quốc. Năm 2020, số doanh nghiệp đăng ký kinh doanh thực phẩm sắp hết hạn ở Trung Quốc chỉ là 12 và đã tăng vọt lên 68 vào năm 2021.
Nguồn: kenh14.vn