Nghiên cứu mới từ Mỹ vừa drop một thông tin khá là bất ngờ: giữ khung giờ ăn uống mỗi ngày ở mức vừa phải thì cơ hội sống thọ sẽ cao hơn đấy!
Đăng trên tạp chí Aging Cell, team nghiên cứu từ Đại học Pittsburgh và Trường Y Đại học Wake Forest (Mỹ) chỉ ra rằng những ai duy trì "cửa sổ thời gian" ăn uống - tức khoảng thời gian từ lúc bắt đầu bữa đầu tiên cho đến khi kết thúc bữa cuối cùng trong ngày - khoảng 11-12 tiếng thì thường sống thọ hơn nè.
Theo News Medical, các tác giả đã moi móc dữ liệu của hơn 33.000 người trưởng thành tại Mỹ, theo dõi trung bình 8,1 năm luôn.
Họ phát hiện độ dài của khung thời gian ăn uống có mối liên hệ hình chữ U với tỉ lệ tử vong sớm á.
Cụ thể, nguy cơ tử vong thấp nhất liên quan đến khung thời gian ăn uống khoảng 11-12 tiếng mỗi ngày.
Còn khung thời gian ăn uống dưới 8 tiếng mỗi ngày thì luôn có liên quan đến tỉ lệ tử vong do mọi nguyên nhân cao hơn khoảng 34% luôn!
Xem xét cụ thể hơn các nguyên nhân gây tử vong sớm, các tác giả lưu ý rằng ở nhóm có khung thời gian ăn uống quá hẹp này, nguy cơ tử vong sớm do tim mạch sẽ tăng tới 50-70% đối với người lớn tuổi, nam giới và da trắng.
Ngược lại, khung thời gian hẹp này hầu như không gây hại cho người trẻ tuổi nha.
Phát hiện này cho thấy một kiểu ăn kiêng trendy gọi là "nhịn ăn gián đoạn" được nhiều bạn áp dụng với hy vọng giảm cân, tăng cường sức khỏe chuyển hóa... không thực sự phù hợp với tất cả đâu nhé!
Kiểu "nhịn ăn gián đoạn" yêu cầu mọi người thu hẹp khung thời gian ăn uống trong ngày - có thể là 8 tiếng, 10 tiếng hoặc 12 tiếng - và hoàn toàn không nạp calo trong thời gian còn lại.
Một số nghiên cứu trước đây cũng khuyên rằng người lớn tuổi, có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử, và cũng không nên áp dụng khung thời gian quá nghiêm ngặt.
Ngoài ra, nghiên cứu mới này cũng cảnh báo khung thời gian ăn uống quá dài - từ 15 tiếng trở lên - cũng làm tăng nguy cơ tử vong khoảng 25% đó!
Nguồn: soha.vn
Đăng trên tạp chí Aging Cell, team nghiên cứu từ Đại học Pittsburgh và Trường Y Đại học Wake Forest (Mỹ) chỉ ra rằng những ai duy trì "cửa sổ thời gian" ăn uống - tức khoảng thời gian từ lúc bắt đầu bữa đầu tiên cho đến khi kết thúc bữa cuối cùng trong ngày - khoảng 11-12 tiếng thì thường sống thọ hơn nè.
Theo News Medical, các tác giả đã moi móc dữ liệu của hơn 33.000 người trưởng thành tại Mỹ, theo dõi trung bình 8,1 năm luôn.
Họ phát hiện độ dài của khung thời gian ăn uống có mối liên hệ hình chữ U với tỉ lệ tử vong sớm á.
Cụ thể, nguy cơ tử vong thấp nhất liên quan đến khung thời gian ăn uống khoảng 11-12 tiếng mỗi ngày.
Còn khung thời gian ăn uống dưới 8 tiếng mỗi ngày thì luôn có liên quan đến tỉ lệ tử vong do mọi nguyên nhân cao hơn khoảng 34% luôn!
Xem xét cụ thể hơn các nguyên nhân gây tử vong sớm, các tác giả lưu ý rằng ở nhóm có khung thời gian ăn uống quá hẹp này, nguy cơ tử vong sớm do tim mạch sẽ tăng tới 50-70% đối với người lớn tuổi, nam giới và da trắng.
Ngược lại, khung thời gian hẹp này hầu như không gây hại cho người trẻ tuổi nha.
Phát hiện này cho thấy một kiểu ăn kiêng trendy gọi là "nhịn ăn gián đoạn" được nhiều bạn áp dụng với hy vọng giảm cân, tăng cường sức khỏe chuyển hóa... không thực sự phù hợp với tất cả đâu nhé!
Kiểu "nhịn ăn gián đoạn" yêu cầu mọi người thu hẹp khung thời gian ăn uống trong ngày - có thể là 8 tiếng, 10 tiếng hoặc 12 tiếng - và hoàn toàn không nạp calo trong thời gian còn lại.
Một số nghiên cứu trước đây cũng khuyên rằng người lớn tuổi, có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử, và cũng không nên áp dụng khung thời gian quá nghiêm ngặt.
Ngoài ra, nghiên cứu mới này cũng cảnh báo khung thời gian ăn uống quá dài - từ 15 tiếng trở lên - cũng làm tăng nguy cơ tử vong khoảng 25% đó!
Nguồn: soha.vn