Không chỉ có ngoại hình độc lạ mà loại thanh long này còn đủ sắc màu nhìn mê mẩn và hấp dẫn vô đối luôn nha!
Thanh long thì ai cũng biết rồi, loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam mình mà. Nhưng từ trước đến giờ bạn chỉ thấy toàn thanh long ruột trắng với ruột đỏ thôi phải không? Thế nên lần đầu nhìn thấy loại thanh long đẹp xuất sắc này ở Mexico thì chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thử ngay lập tức cho biết!
Loại thanh long đặc biệt này của Mexico có tên là Pitaya, là loại trái cây cực kỳ phổ biến ở tiểu bang Jalisco và một số tiểu bang khác. Nhưng theo người dân Mexico cũng như hội du lịch quốc tế thì Pitaya ở Jalisco mới là "chân ái" vì ngon ngọt nhất nước luôn nhen!
Pitaya có thân cây giống hệt xương rồng sa mạc, cùng họ với thanh long Việt Nam nhưng mà gai nhọn hơn nhiều. Đặc biệt nữa là cây Pitaya này có hoa đẹp xuất sắc luôn á! Sau khi hoa tàn thì quả Pitaya sẽ dần căng mọng và chín ngọt.
Pitaya là loại trái cây theo mùa, mỗi mùa chỉ kéo dài khoảng 7-8 tuần, thường bắt đầu từ cuối tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Khi những cơn mưa đầu tiên xuất hiện thì Pitaya cũng bắt đầu ra trái rộ cây rồi đó!
Điểm đặc biệt của quả thanh long Pitaya chính là bên ngoài được phủ một lớp đầy gai nhọn hoắt. Do đó công việc thu hoạch Pitaya cũng không dễ ăn tẹo nào đâu nhé! Vì cây Pitaya khá cao nên đôi khi bác nông dân phải dùng sào dài mới hái được. Sau khi hái xuống thì phải dùng dao tách bỏ lớp gai bên ngoài ra, rồi mới cho vào giỏ được lót đầy lá đinh lăng mềm mại và mang ra chợ bán.
Nguồn: kenh14.vn