Hơn 10 ngày qua, một nhóm giảng viên và sinh viên trường Đại học Hà Tĩnh (ở xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã về từng thôn, từng xã vận động bà con quyên góp nhu yếu phẩm, rau củ quả để cải thiện bữa ăn cho gần 1.000 người đang cách ly tại trường. Nhìn mà xúc động ghê!
Anh Biện Văn Quyền, Bí thư Đoàn trường Đại học Hà Tĩnh, chia sẻ rằng điểm cách ly tại trường mỗi ngày phải chuẩn bị gần 1.000 suất ăn mỗi bữa. Mỗi ngày, tổ công tác hậu cần của lực lượng quân đội sử dụng tới gần 700kg gạo và hàng trăm kg thực phẩm. Nghe con số thôi đã thấy "khủng" rồi!
Từ đó, nhóm giảng viên và sinh viên nảy ra ý tưởng "gõ cửa từng nhà" xin bà con ủng hộ lương thực, thực phẩm. Và việc làm này đã nhận được sự đồng tình nhiệt tình từ lãnh đạo địa phương và người dân nha!
"Khi đi thu gom, chúng tôi vẫn tuân thủ các quy định của Thủ tướng chính phủ về vệ sinh dịch tễ. Thông báo quyên góp sẽ được lãnh đạo thôn xóm chuyển đến bà con trước một ngày, gạo, rau, củ, quả sẽ được bà con chuẩn bị và để trước cổng nhà. Chúng tôi cùng các tình nguyện viên sẽ đến từng nhà thu gom và chuyển đến các đơn vị phục vụ cách ly", anh Quyền kể lại.
Theo anh Quyền, việc làm này không chỉ giảm áp lực về thực phẩm cho đơn vị phục vụ mà còn giúp đa dạng hóa khẩu phần ăn do nguồn thực phẩm bà con cung cấp rất đa dạng và tươi ngon. Bonus thêm là tạo cơ hội cho mọi người chung tay góp sức trong công tác phòng chống dịch luôn!
Những nhu yếu phẩm được người dân ủng hộ gồm: gạo, rau, củ, quả các loại. Số hàng này được cán bộ thôn hoặc giáo viên các trường tiểu học ở các xã nhận và gom giúp từ các hộ dân lại một chỗ để đảm bảo yêu cầu cách ly xã hội theo đúng chỉ thị.
Cô Nguyễn Thị Thủy, Trưởng ban nữ công trường Tiểu học Cẩm Bình cho biết, việc kêu gọi quyên góp thực phẩm để cải thiện bữa ăn cho người cách ly nhận được sự hưởng ứng tích cực của người dân trong xã.
"Có người cho chuối, bí, rau, có người lại cho cả gạo, trứng gà để gửi lên cho những người đang cách ly cũng như lực lượng làm nhiệm vụ", cô Thủy tâm sự. Nghe mà thấy ấm lòng quá đi mất!
Anh Nguyễn Đức Mậu, một thành viên thường xuyên tham gia hoạt động thu gom, chia sẻ: "Việc làm tuy nhỏ nhưng là công sức của những người trẻ với mong muốn những người cách ly có sức khỏe tốt, an toàn và đảm bảo dịch bệnh sẽ không còn lây lan". Real là có tâm thật sự!
Việc thu gom nhu yếu phẩm được thực hiện giãn cách 2-3 ngày/lần để đảm bảo nhu yếu phẩm luôn tươi sạch, không dư thừa dẫn đến hư hỏng. Sau khi tiếp nhận, nhóm giảng viên, sinh viên vận chuyển bằng xe cá nhân hoặc xe kéo của người dân đưa tới căng tin Đại học Hà Tĩnh để lực lượng làm nhiệm vụ chế biến.
Trung úy Nguyễn Văn Thành, Bếp trưởng thuộc Trung đoàn 841, cho biết ngoài lương thực, thực phẩm chuẩn bị sẵn thì nhu yếu phẩm mà giảng viên, sinh viên trường quyên góp mỗi ngày giúp cải thiện bữa ăn cho người cách ly rất nhiều.
"1.000 suất ăn được chuẩn bị với đầy đủ cá, thịt, rau, canh. Thực đơn cho người đang cách ly được thay đổi để đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị. Mỗi ngày, các giảng viên, sinh viên gom góp từ người dân khoảng 3 tạ thực phẩm, rau củ và hơn 70kg gạo", anh Thành cho biết.
Nguồn: soha.vn