HuouTim123
New member
Uống nhiều rượu bia không chỉ khiến gan "gánh team" mà còn ảnh hưởng đến cả đống cơ quan khác trong cơ thể luôn nha!
PGS.TS.BS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. HCM cho biết, Tết đến là rượu bia "full bàn" rồi. Nhưng để gan không phải "khóc thầm", mọi người nên uống ít nhất có thể nhé!
Theo chuyên gia, lượng rượu mà gan "xử" được mỗi ngày: chị em chỉ nên uống 1 đơn vị cồn/ngày, còn anh em là 2 đơn vị cồn/ngày thôi. 1 đơn vị cồn = 1 lon bia 355ml, hoặc 1 ly rượu vang 148ml, hoặc 1 ly rượu mạnh (40% cồn) 44ml.
Uống nhiều rượu nghĩa là hơn 3 đơn vị cồn trong ngày đấy! Uống kiểu này sẽ "gg" cho sức khỏe liền. Triệu chứng trước mắt là say xỉn (ngộ độc cồn), mệt lử, đau đầu như búa bổ... Hệ thần kinh cũng bị ảnh hưởng nặng nên cầm lái là "tự tay gửi gấm" luôn đó!
Uống rượu càng nhiều càng dễ bị viêm tụy cấp, tăng nguy cơ đột tử, đột quỵ - đặc biệt với những bạn có bệnh tim mạch sẵn rồi.
PGS Niên còn cảnh báo, uống rượu dài hơi sẽ dẫn đến những hậu quả kinh khủng như ung thư. Có cả list các loại ung thư liên quan đến rượu: ung thư vú, ung thư miệng, ung thư họng, ung thư thực quản, ung thư gan... nghe thôi đã thấy "sợ xanh mặt" rồi!
Ngoài ra, rượu bia còn làm loạn đến nhiều cơ quan khác trong cơ thể nữa đấy.
Rượu bia khi vào cơ thể chủ yếu được "xử lý" ở gan. Vì vậy gan chính là cơ quan phải "gồng gánh" giải độc cho cả team.
PGS Niên cho biết, uống ít rượu chính là cách "yêu thương" gan nhất. Ngoài ra, có thể kết hợp ăn uống theo công thức "3 nhiều" để giảm độc tố từ rượu bia như sau:
- Uống nhiều nước: Rượu vào là cơ thể mất nước liền! Nên uống nhiều nước để bù lại phần đã mất. Uống nhiều nước còn giúp "pha loãng" rượu và thải một phần qua đường nước tiểu nữa.
- Ăn nhiều trái cây, rau xanh: Rau xanh và trái cây chứa đầy nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa "xịn sò" cho sức khỏe. Đặc biệt dịp Tết hay "quên sạch" rau củ nên việc ăn những thứ này sau khi uống rượu rất quan trọng! Rau xanh và hoa quả cung cấp vitamin tan trong nước - loại vitamin dễ "bay màu" khi cơ thể mất nước do rượu. Vitamin và khoáng chất trong đó giúp hồi máu và cần thiết cho quá trình chuyển hóa rượu luôn!
- Ăn thực phẩm giàu protein: Các món giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa giúp "boost" quá trình chuyển hóa cồn trong cơ thể. Vì vậy khi uống rượu nhớ ăn kèm những thực phẩm này để gan "giải phóng" độc tố nhanh hơn nhé!
PGS Niên cũng nhắc nhở, để tránh cho gan "quá tải" dịp Tết, mọi người nên hạn chế đồ chế biến sẵn, đồ đóng hộp, đồ ngọt. Nên ăn cân bằng dinh dưỡng, uống đủ nước và tập thể dục đúng cách.
Nguồn: soha.vn