MamNgoan9249
New member
Mề đay xuất hiện có thể do yếu tố cơ địa dị ứng hoặc do ăn phải một số loại thức ăn dễ gây dị ứng.
Thật sự thì có rất nhiều loại thực phẩm có thể gây dị ứng với cơ thể, mà còn tùy thuộc vào cơ địa từng người nữa chứ không phải ai cũng giống ai đâu nha! Chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều trị mề đay cũng như ngăn chặn nó quay lại "hành" bạn tiếp
Vì đa số người bệnh nổi mề đay là do dị ứng với thực phẩm, chính vì vậy khi mắc bệnh cần chú ý tìm hiểu kỹ xem mình nên và không nên ăn gì để tránh tình trạng thêm tồi tệ nha các bạn ơi!
Những thực phẩm dễ gây dị ứng mà bạn cần lưu ý
Lạc
Các protein dự trữ có trong củ lạc chính là thủ phạm có thể gây dị ứng, đó là nguồn dinh dưỡng cho sự tăng trưởng của cây sau này đó. Vicilin và albumin là hai protein gây dị ứng mạnh nhất và vẫn bền vững ở nhiệt độ cao, chỉ cần 1mg là ngưỡng gây dị ứng lạc được ghi nhận rồi (mà một hạt lạc có khối lượng trung bình 500-1.000mg nha).
Điều này có nghĩa là chỉ cần 1/1.000 hạt lạc thôi cũng có thể làm khởi phát phản ứng dị ứng ở một số bệnh nhân đó, nghe sợ chưa!
Thịt bò, sữa bò
Casein và protein huyết thanh là loại protein trong thịt bò và sữa bò dễ gây phản ứng dị ứng, vì vậy mà không ít người, nhất là các bé nhỏ sau khi ăn uống nhóm thực phẩm này đã bị dị ứng luôn.
Protein này cũng có ở trong các loại động vật có vú khác, tuy nhiên không nhiều như ở thịt bò và sữa bò nên bạn có thể cân nhắc hạn chế đối với các bé thường xuyên gặp phải bệnh nổi mề đay mẩn ngứa nhé!
Hải sản
Hải sản là nhóm thực phẩm khiến nhiều người gặp phải tình trạng dị ứng mẫn cảm nhất, một số loại như: tôm, các loại cá, cua, ghẹ, mực... Do trong nhóm thực phẩm này có thành phần chủ yếu là các loại protein parvalbumin có thể gây phản ứng với những người nhạy cảm và xuất hiện tình trạng dị ứng nổi mẩn ngứa.
Nhiều người nghĩ rằng ở nhiệt độ cao thì nó sẽ không còn gây ra tình trạng dị ứng nữa nhưng hoàn toàn không phải vậy đâu bạn ơi! Ở nhiệt độ cao cũng không thể chuyển hóa parvalbumin nên phản ứng dị ứng vẫn xảy ra bình thường. Vì vậy nên hạn chế ăn các loại thực phẩm này để tránh tình trạng sốc phản vệ nha
Khi bị dị ứng hải sản không chỉ biểu hiện nổi mề đay ngứa ra bên ngoài cơ thể mà chúng còn gây dị ứng bên trong đường tiêu hóa, gây phản ứng toàn thân có thể gây sốc phản vệ và vô cùng nguy hiểm đó!
Rượu, bia, nước có ga
Rượu bia cũng là một trong những thành phần dễ gây mề đay mẩn ngứa, khi mà vitamin nhóm B có trong rượu bia, nước có ga dễ gây kích ứng tới các tế bào thần kinh từ đó dẫn tới mẩn ngứa da, nổi đỏ. Tuy nhiên thì hầu hết người bị ứng bia rượu thường nhẹ, không gây nên tình trạng sốc phản vệ lắm.
Đi tìm giải pháp cứu cánh thôi nào!
Hiện nay không có thuốc nào chữa dị ứng của thực phẩm luôn các bạn ạ. Tuyệt đối không ăn các thực phẩm tạo dị ứng là cách duy nhất hiệu quả. Sau đây là phương thức tìm và tránh ăn những loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhé:
Nếu biết mình bị dị ứng thực phẩm, mỗi khi ăn phải coi kỹ trong thực phẩm có chất nào làm cho mình bị dị ứng không nha!
Nhớ lại những món ăn mình sử dụng trong thời gian gần nhất để tìm xem nguyên nhân gây bệnh xuất phát từ đâu để loại bỏ thức ăn này ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
Sau khi điều trị khỏi, nếu bạn vẫn chưa rõ dị ứng với loại thức ăn nào, cần ăn thử từng món để xem có dị ứng hay không (ví dụ, một ngày ăn toàn thịt gà (không ăn món nào khác), nếu bị dị ứng thì xác định nguyên nhân do thịt gà gây nên).
Không nên ăn các loại thực phẩm tạo nhiều dị ứng liệt kê dưới đây trong 4 ngày. Đến ngày thứ 5 thì nên ăn lại từng loại một để xem phản ứng. Nếu không có phản ứng, ăn kế tiếp loại khác vào ngày sau:
Trứng và các loại thực phẩm có pha trứng.
Đồ uống màu đậm: như trà, cà phê, coca.Lúa mì.
Cholesterol: các loại có socola.
Sữa: Các sản phẩm làm bằng sữa, như bơ, phômai, kem, sữa chua...
Cà chua: cà chua và các sản phẩm có cà chua.
Trái cây chua: chanh, bưởi, cam, các loại nước làm bằng trái cây chua.
Nguồn: soha.vn