MiNgok6319
New member
Nghe có vẻ unreal nhưng mà thật đấy! Những loại gia vị, thảo mộc quen thuộc trong bếp nhà mình hóa ra lại là "cheat code" giúp sống lâu, sống khỏe và vui vẻ hơn nhiều đó nha
Điểm xịn nhất là mấy loại này siêu dễ kiếm, an toàn 100%, lại còn là trợ thủ đắc lực trong hành trình kéo dài tuổi thọ nữa chứ. Cùng check ngay list này thôi!
Gừng – Bơm năng lượng cực mạnh
Ở phương Tây, gừng nổi tiếng với khả năng chống buồn nôn, giảm đau khớp, đau đầu, đau cơ siêu hiệu quả. Còn từ thời cổ đại, các lương y Trung Quốc đã uống trà gừng mỗi ngày để tăng sinh lực, đánh bay cảm giác mệt mỏi khi tuổi già nha.
Cái ấm nóng của gừng đặc biệt hữu ích vào mùa đông lạnh lẽo hoặc khi cơ thể bị thời tiết "troll". Mùi thơm dễ chịu của gừng còn giúp tinh thần phấn chấn, mood lên nhanh như chớp luôn!
Tỏi – Người bạn thân nhất của trái tim
Món Italia nào cũng không thể thiếu tỏi! Không chỉ kích thích vị giác, tỏi còn là sát thủ diệt khuẩn và ký sinh trùng cực đỉnh.
Quan trọng hơn, tỏi giúp cải thiện cholesterol, giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch, thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư nữa đó! Ăn đều 1 tép tỏi mỗi ngày đã được khoa học chứng minh có thể giảm tới 10% cholesterol nhờ hoạt chất allicin thần thánh.
Pro tip: Ăn tỏi sống thay vì nấu chín để giữ nguyên lượng allicin nha, vì gặp nhiệt độ cao là nó bay màu liền đó!
Nghệ - Vua chống viêm và tăng tuần hoàn
Không chỉ làm món cà-ri thơm phức, nghệ còn giúp máu lưu thông tốt hơn và ngăn ngừa cục máu đông. Fun fact: Thuốc chống đông máu coumadin nổi tiếng có nguồn gốc từ nghệ đấy!
Chất curcumin trong nghệ được khoa học công nhận có đặc tính chống viêm, ngăn khối u và chống oxy hóa mạnh mẽ. Vì thế mà người đau khớp, đau cơ hay "cày" nghệ trong chế độ ăn lắm luôn!
Quế - Hạ đường huyết tự nhiên
Từ thời cổ đại, người châu Á, nhất là Ấn Độ đã coi quế như gia vị thiết yếu trong cuộc sống rồi. Giờ khoa học hiện đại cũng confirm khả năng hạ đường huyết tự nhiên của quế rất ổn!
Nhiều nước còn coi quế là "thuốc tiên" giải độc, tăng cường não bộ, chống nhiễm trùng bàng quang nữa. Quế xịn thật sự!
Thảo quả - Nạp năng lượng full pin
Hương vị đặc trưng của thảo quả ai cũng biết rồi nhỉ! Người châu Á hay dùng loại này để tăng cường tuần hoàn máu và bơm năng lượng cho cơ thể.
Ở một số nền văn hóa, thảo quả còn được xem là "bí kíp phòng the" tự nhiên nữa đó
Hiện giờ, thảo quả được dùng để cải thiện tiêu hóa, làm hơi thở thơm tho, tăng mood tích cực. Hợp chất cineole trong thảo quả còn được nghiên cứu cho thấy tăng khả năng định hướng và điều hướng nha (test trên chuột đã confirm)!
Hương thảo – Kích hoạt não bộ
Món Địa Trung Hải nào cũng phải có hương thảo! Mùi đặc trưng của loại này giúp kích thích não bộ, tăng sự tập trung và tỉnh táo siêu đỉnh.
Giống thảo quả, hương thảo cũng chứa cineole hỗ trợ tiêu hóa và boost hệ miễn dịch. Trong y học, hương thảo được dùng để trị đau đầu và tuần hoàn kém.
Bạn có thể dùng hương thảo pha trà, cho vào món ăn, hoặc để trong nhà cho thơm và tràn đầy sức sống luôn!
Đinh hương – Chuyên gia tiêu hóa
Gia vị ấm áp này được người Ấn Độ ưa chuộng từ thời cổ đại để cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, đinh hương còn là "thuốc quý" trong nhiều gia đình để trị đau răng, viêm họng, tiêu chảy, tay chân lạnh, đau lưng, viêm gân và đau bụng.
Đúng là vị cứu tinh đa năng!
Nguồn: soha.vn