Teen65b5b46c
New member
Dạo này đi trên đường là thấy toàn biển "giải cứu trứng gà" ở khắp nơi, từ Phạm Hùng, Tố Hữu, Dương Đình Nghệ, Tôn Thất Thuyết đến Nguyễn Chánh, Trường Chinh, Đào Tấn... Giá siêu rẻ luôn nha, chỉ 65.000 đồng/30 quả, có chỗ còn chào 60.000 đồng/30 quả. So với giá thường ngày (khoảng 35.000 - 40.000 đồng/10 quả) thì nghe rẻ thiệt đó
Trên chợ mạng cũng ầm ầm rao bán "giải cứu trứng gà" với giá 100.000 - 110.000 đồng/50 quả luôn nè!
Nhưng mà khoan đã các bạn ơi! Ông Dương Tất Thắng - Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã lên tiếng rồi nè: hiện giờ tiêu thụ trứng gà có giảm so với trước Tết thật, nhưng chưa đến nỗi ế ẩm phải "giải cứu" đâu nha!
"Thực tế, các trang trại vẫn tiêu thụ được trứng bình thường. Giá trứng tuy giảm nhẹ khoảng 200 - 300 đồng/quả nhưng chưa tới mức người chăn nuôi gà phải thua lỗ", ông Thắng chia sẻ.
Giải thích luôn tại sao giá rẻ hơn trước nha: sau Tết năm nào cũng vậy, theo quy luật thì tổng cầu sẽ giảm nhanh hơn tổng cung. Tết Nguyên đán đã qua rồi, nhu cầu đương nhiên sẽ giảm mạnh, thế nên giá giảm theo là chuyện bình thường thôi
"Chưa một trang trại nào của nông dân, kể cả các trang trại có quy mô vừa và lớn kêu gọi "giải cứu". Vì vậy, người mua cần phải cảnh giác với việc các tư thương bày bán trứng trên hè phố Hà Nội, trên "chợ mạng" để kêu gọi giải cứu, rất có thể đó chỉ là chiêu trò lợi dụng, chụp giật trong kinh doanh. Chiêu trò này diễn ra thường xuyên, phổ biến sẽ gây tác hại không nhỏ đối với nông sản Việt, nhất là niềm tin của người tiêu dùng với nông sản, thực phẩm trong nước. Điều này cũng sẽ làm hạ giá trị của nông sản Việt", ông Thắng khuyến cáo luôn
Ông Thắng cũng khuyên mọi người không nên mua trứng ở vỉa hè vì không rõ nguồn gốc và thời gian bảo quản ra sao nha!
"Trong nhiệt độ bình thường, trứng gà có thể giữ được 7-10 ngày, sau đó chất lượng sẽ giảm dần, thậm chí dễ bị nhiễm khuẩn, nhất là Salmonella, một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng", ông Thắng cảnh báo đó các bạn ơi
Anh Nguyễn Văn Nhất, chủ trang trại nuôi 2,5 vạn con gà đẻ trứng ở Ba Vì, Hà Nội cũng confirm luôn: những ngày này tuy trứng tồn đọng khá nhiều nhưng vẫn tiêu thụ được bình thường, chưa đến mức phải kêu gọi "giải cứu" đâu nhé!
Anh Nhất chia sẻ kinh nghiệm nhiều năm trong nghề: giá trứng thường lên xuống theo quy luật cung cầu thị trường thôi. Trước và sau Tết Nguyên đán thường là thời điểm giá trứng rẻ nhất năm luôn.
"Từ 20 tháng Chạp Âm lịch, lượng trứng gia cầm các công ty nhập để sản xuất sẽ giảm, thậm chí là dừng hẳn vì mùa làm hàng Tết kết thúc rồi. Sinh viên về quê nghỉ Tết nên nhiều bếp ăn tập thể cũng đóng cửa. Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán hàng năm thường kéo dài từ 7-9 ngày, hoạt động sản xuất kinh doanh ngừng nên thị trường trứng gia cầm gần như "đóng băng". Chưa kể, các lò ấp cũng giảm công suất. Trong khi đó, gia cầm vẫn đẻ trứng đều đặn nên lượng trứng tồn đọng và phải bảo quản là hết sức bình thường", anh Nhất giải thích
"Nguồn cung vượt cầu khiến giá trứng sẽ rẻ hơn từ 200 – 300 đồng/quả so với các mùa khác trong năm. Hiện tại, trang trại gà của tôi có 2,5 vạn gà đang đẻ, mỗi ngày thu gần 2 vạn quả trứng. Lượng trứng này đều được các đầu mối sỉ đến tận trại thu mua với giá 1.600 đồng/quả, mức lãi không đáng kể nhưng cũng không phải giải cứu", anh Nhất nói.
Chị Nguyễn Thị Loan - một thương nhân đầu mối kinh doanh tiêu thụ hàng chục nghìn khay trứng gà (tương đương khoảng 3 triệu quả trứng gà luôn đó) cũng bóc phốt: giá trứng gà loại 1 doanh nghiệp thu mua tại các trang trại là 1.600 đồng/quả đã bao gồm cả khay giấy 30 quả/khay, giảm 200 đồng/quả so với trước Tết thôi. Nếu tính ra thì giá có 48.000 đồng/khay. Trong khi các tiểu thương bán với giá 65.000 đồng/30 quả thì đã ăn chắc 17.000 đồng/túi rồi đó
"Nếu mỗi ngày tiểu thương bán được 1.000 túi 30 quả thì sẽ thu về 17 triệu đồng ngon ơ từ những tấm băng rôn "giải cứu trứng", trong khi đó người nông dân sản xuất có khi lại không được gì. Với kinh nghiệm 10 năm nhập trứng cung cấp cho các công ty, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, bếp ăn tập thể, tôi cho rằng, việc các tiểu thương kêu gọi "giải cứu trứng cho người nông dân" là chiêu trò kinh doanh, lợi dụng lòng trắc ẩn của người tiêu dùng để kiếm lời", chị Loan phân tích rõ ràng luôn
Nhiều bạn sau khi mua trứng gà "giải cứu" còn thất vọng vì trong hàng chục quả mua về, có rất nhiều quả hỏng không dùng được nữa
Nguồn: soha.vn