Nghiên cứu trên gần 2.600 chị em Mỹ vừa "bóc phốt" một sự thật đau lòng: nguy cơ vô sinh có thể liên quan chặt chẽ đến những gì bạn nhét vào bụng mỗi ngày đấy!
Trên tạp chí khoa học Nutrition and Health, team research từ Đại học McMaster (Canada) vừa thả "bom tấn" cảnh báo: ăn quá nhiều thực phẩm siêu chế biến (UPF) có thể làm tăng nguy cơ vô sinh - hiếm muộn. Nghe mà run á!
Giải thích nhanh cho bạn nào chưa biết nhé: UPF là những món đã qua siêu nhiều công đoạn chế biến công nghiệp, chứa đầy muối, đường, chất béo độc hại, phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu... Ví dụ như: nước ngọt đóng chai, đồ ăn nhanh, mì gói, suất ăn đông lạnh, snack và bánh kẹo công nghiệp... (OMG, toàn món yêu thích của mình! )
Nhưng mà! Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể là "vị cứu tinh" cho hội chị em đang ước ao làm mẹ đấy!
Theo News Medical, các nhà nghiên cứu đã phân tích data từ gần 2.600 chị em Mỹ, được thu thập qua một cuộc khảo sát quốc gia.
Kết quả thật sự sốc: UPF chiếm trung bình 27% khẩu phần ăn hàng ngày của các chị em này. Nhưng mà ở nhóm bị vô sinh, con số này lên đến 31% luôn!
Còn đáng sợ hơn nữa: cứ mỗi lần tăng thêm 10% lượng UPF nạp vào cơ thể, khả năng sinh sản lại giảm đi một bậc. Kiểu "một đi không trở lại" luôn ý!
Ngược lại, chế độ ăn Địa Trung Hải (nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, cá...) cho thấy giúp tăng khả năng sinh sản với đa số mọi người. Nhưng plot twist là nó lại không giúp ích gì cho những chị em bị béo phì.
Nghiên cứu cũng "spoil" luôn nguyên nhân của mối quan hệ giữa UPF và vô sinh rồi nè:
Thứ nhất, nhóm thực phẩm này cực kỳ dễ gây thừa cân - béo phì. Mà béo phì thì đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là làm giảm sức khỏe sinh sản rồi.
Thứ hai, việc "nghiện" UPF mà bỏ qua các món ăn bổ dưỡng, tươi ngon khác khiến bạn thiếu hụt dưỡng chất cần thiết (chất xơ, folate, sắt...). Kết quả là gây viêm mạn tính, phá hủy hệ vi sinh đường ruột và tăng cao mức độ phơi nhiễm các hóa chất gây rối loạn nội tiết từ quá trình đóng gói công nghiệp. Kinh dị quá đi mất!
"Các chiến lược y tế công cộng nên tập trung vào việc khuyến khích thực phẩm nguyên bản, ít chế biến thay vì chỉ tập trung vào các chất dinh dưỡng đơn lẻ để hỗ trợ khả năng sinh sản cho phụ nữ" - các tác giả khuyến nghị thế đấy!
Nguồn: soha.vn
Trên tạp chí khoa học Nutrition and Health, team research từ Đại học McMaster (Canada) vừa thả "bom tấn" cảnh báo: ăn quá nhiều thực phẩm siêu chế biến (UPF) có thể làm tăng nguy cơ vô sinh - hiếm muộn. Nghe mà run á!
Giải thích nhanh cho bạn nào chưa biết nhé: UPF là những món đã qua siêu nhiều công đoạn chế biến công nghiệp, chứa đầy muối, đường, chất béo độc hại, phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu... Ví dụ như: nước ngọt đóng chai, đồ ăn nhanh, mì gói, suất ăn đông lạnh, snack và bánh kẹo công nghiệp... (OMG, toàn món yêu thích của mình! )
Nhưng mà! Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể là "vị cứu tinh" cho hội chị em đang ước ao làm mẹ đấy!
Theo News Medical, các nhà nghiên cứu đã phân tích data từ gần 2.600 chị em Mỹ, được thu thập qua một cuộc khảo sát quốc gia.
Kết quả thật sự sốc: UPF chiếm trung bình 27% khẩu phần ăn hàng ngày của các chị em này. Nhưng mà ở nhóm bị vô sinh, con số này lên đến 31% luôn!
Còn đáng sợ hơn nữa: cứ mỗi lần tăng thêm 10% lượng UPF nạp vào cơ thể, khả năng sinh sản lại giảm đi một bậc. Kiểu "một đi không trở lại" luôn ý!
Ngược lại, chế độ ăn Địa Trung Hải (nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, cá...) cho thấy giúp tăng khả năng sinh sản với đa số mọi người. Nhưng plot twist là nó lại không giúp ích gì cho những chị em bị béo phì.
Nghiên cứu cũng "spoil" luôn nguyên nhân của mối quan hệ giữa UPF và vô sinh rồi nè:
Thứ nhất, nhóm thực phẩm này cực kỳ dễ gây thừa cân - béo phì. Mà béo phì thì đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là làm giảm sức khỏe sinh sản rồi.
Thứ hai, việc "nghiện" UPF mà bỏ qua các món ăn bổ dưỡng, tươi ngon khác khiến bạn thiếu hụt dưỡng chất cần thiết (chất xơ, folate, sắt...). Kết quả là gây viêm mạn tính, phá hủy hệ vi sinh đường ruột và tăng cao mức độ phơi nhiễm các hóa chất gây rối loạn nội tiết từ quá trình đóng gói công nghiệp. Kinh dị quá đi mất!
"Các chiến lược y tế công cộng nên tập trung vào việc khuyến khích thực phẩm nguyên bản, ít chế biến thay vì chỉ tập trung vào các chất dinh dưỡng đơn lẻ để hỗ trợ khả năng sinh sản cho phụ nữ" - các tác giả khuyến nghị thế đấy!
Nguồn: soha.vn