CuaNgok2691
New member
Chuyện là thị trấn Kanazawa ở tỉnh Ishikawa có những xưởng dát vàng lá tuổi đời hơn 400 năm ấy nghen! Nơi đây chính là "thánh địa" của nghề sản xuất vàng lá luôn các bạn ơi.
Từ xưa lắm rồi, các nghệ nhân Nhật Bản đã truyền lại cho nhau bí kíp chế tác vàng lá siêu mỏng, mỏng đến mức không thể tưởng tượng nổi Những tấm vàng lá này được xài để trang trí đền chùa, làm đồ thủ công mỹ nghệ, thậm chí còn cho vào đồ ăn nữa cơ! Giờ tuy có máy móc hỗ trợ rồi, nhưng mà để làm ra những lá vàng chỉ dày 1/10.000 mm thì vẫn là cả một nghệ thuật chứ đâu phải chơi
Ông Kazunori Sakuda - Chủ tịch công ty Gold Leaf Sakuda ở Ishikawa chia sẻ: "Vàng lá vùng Kanazawa là đại diện cho vàng lá của Nhật Bản. Có nhiều nước sản xuất vàng lá như Trung Quốc hay châu Âu, dùng để trang trí nhà, tượng hay cho vào đồ ăn, nhưng chúng tôi có kỹ thuật và đặc trưng riêng biệt. Như tấm bình phong lớn này đây, phải gia công cực kỹ, nếu không có được những tấm vàng lá dát mỏng đều nhau thì không thể tạo ra sản phẩm chất lượng được".
Muốn tạo ra độ tinh xảo của tấm vàng lá, bí kíp của vùng Kanazawa là dùng giấy ganpishi để gói tấm vàng. Loại giấy đặc biệt này đảm bảo khi đập bằng búa để dát mỏng, lá vàng sẽ không bị rách, được tán mỏng đều tay, sáng bóng và nhẵn mượt
Mất rất nhiều thời gian để dát mỏng những miếng vàng có độ dày lớn thành những lá vàng chỉ dày 1/10.000mm. Sau khi dập mỏng đủ độ, lá vàng sẽ được cắt vuông vắn, còn phần rìa thì được tán nhỏ và cho vào rượu sake luôn - nghe sang chảnh ghê! 
"Đây là miếng vàng nặng 500gr, chúng tôi sẽ dát mỏng thành các tấm vàng lá có độ dày chỉ 1/10.000 mm, kích thước 10cm. Như vậy thì chúng tôi sẽ dát được 16.000-17.000 tấm vàng lá như này đó", ông Kazunori Sakuda giải thích.
Nguồn: soha.vn