Các chị em ơi, những loại rau "humble" mà mình ăn hằng ngày hoá ra lại có công dụng xịn sò không tưởng trong việc chống lão hoá và ngăn ngừa ung thư đó nha!
1. Rau muống - Nữ hoàng làm đẹp giá rẻ
Ai ngờ rau muống lại là "chân ái" cho làn da của hội chị em phụ nữ đúng không nào! Rau muống chứa cả tá dưỡng chất giúp giảm thiểu tổn thương do các tế bào gốc tự do gây ra, đồng thời giải phóng các chất chống oxy hoá siêu xịn để da mình lúc nào cũng căng bóng.
Đặc biệt là vào mùa hè nóng nực này, khi da phải đối mặt trực tiếp với ánh nắng gay gắt, các loại vitamin A, vitamin C, beta-carotene... trong rau muống sẽ là "lớp áo giáp" bảo vệ làn da, cải thiện tình trạng cháy nắng và hạn chế nếp nhăn, giúp da đều màu hơn hẳn.
Không chỉ vậy, hàm lượng chất xơ phong phú cùng những thành phần khác như cellulose, hemicellulose, lignin, pectin... trong rau muống còn thúc đẩy nhu động ruột, thải độc và thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả luôn!
Hơn nữa, với hội muốn giảm cân, giữ dáng thì rau muống là lựa chọn "đỉnh của chóp" vì nó chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu, giảm cholesterol trong máu nữa nè!
2. Rau cải xoong - Vũ khí bí mật chống ung thư
Với đầy ắp dưỡng chất nhưng lượng calo thấp tè le, cải xoong chính là "best friend" của những người đang muốn giảm cân đây!
Lượng nitrat trong cải xoong còn giúp tăng lượng oxit nitric trong cơ thể, khiến mạch máu thư giãn hơn, từ đó tăng hiệu suất khi tập luyện thể thao nữa á!
Trong cải xoong cũng chứa các hợp chất thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, giúp đẩy lùi quá trình lão hoá hiệu quả.
Không chỉ giúp body đẹp hơn, các nhà khoa học tại Đại học Southampton (Anh) còn phát hiện ra rằng ăn 80 gram cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa tác nhân gây ung thư trong máu như ung thư ruột kết, phổi, ung thư da... Nghe mà choáng váng!
Thêm nữa, hợp chất isothiocyanate có trong cải xoong còn có tác dụng ngăn chặn sự xâm lấn của các tế bào ung thư vú - một loại ung thư phổ biến ở chị em phụ nữ. Too good to be true nhỉ!
3. Hành tây - Siêu phẩm chống oxy hoá
Hành tây chính là "huyền thoại" với khả năng chống oxy hóa đỉnh cao, chứa hơn 25 loại chất chống oxy hóa flavonoid khác nhau, giúp tránh tổn thương tế bào và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Bên cạnh đó, các loại axit amin, vitamin và khoáng chất trong hành tây đều được cơ thể hấp thụ dễ dàng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, đại thực tràng, tiểu đường và bệnh tim.
Không chỉ vậy, flavonoid và các loại vitamin A, C, E trong hành tây còn bảo vệ làn da khỏi tia UV, tăng cường sản xuất collagen, giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn. Các chất chống oxy hóa cũng giúp loại bỏ độc tố khỏi máu, chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa sớm, giúp da luôn khoẻ mạnh rạng rỡ!
Thế nên từ giờ nhớ ăm ắm 3 loại rau này thường xuyên nhé các bạn ơi! Vừa rẻ vừa ngon lại còn tốt cho sức khoẻ và làm đẹp nữa, perfect không chê vào đâu được!
Nguồn: kenh14.vn