Trời chuyển sang thu rồi, cơ thể mình cũng phải "lên đời" chế độ chăm sóc thôi! Mùa này điểm mấu chốt là phải dưỡng ẩm cho da, nuôi dưỡng cơ thể và giữ năng lượng cân bằng nha các bạn ơi!
Trước tiên là phải chỉnh lại lịch sinh hoạt cho chuẩn mùa
Ngủ sớm dậy sớm nha mọi người, đừng cày phim/game đến 3-4 giờ sáng nữa! Tận dụng đêm thu mát mẻ để cơ thể nghỉ ngơi, nạp lại năng lượng cho đã. Mà nhớ ra ngoài vận động nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ gì đó, vừa hít thở không khí trong lành, vừa tăng sức đề kháng, win-win luôn! 
Thứ hai, nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong
Ăn uống khoa học một tý nha! Bổ sung thêm protein, vitamin từ cá, đậu, rau xanh để tăng sức đề kháng. Mà quan trọng nhất vẫn là ngủ đủ giấc, đừng thức kêu đêm rồi sáng ngủ nướng nha!
Cuối cùng, dưỡng ẩm là must have!
Trời thu hanh khô lắm, da dễ bị khô nứt nẻ lắm á! Nên ăn nhiều nấm tuyết, củ hoa huệ, lê... vừa bổ sung nước, vừa dưỡng phổi. Nhớ uống nhiều nước nữa nha!
Giờ mình gợi ý luôn combo "3 trắng 2 đỏ" siêu đỉnh để dưỡng ẩm, nuôi dưỡng cơ thể mà không lo nóng trong đâu các bạn!
"3 món màu trắng" phải thử ngay!
1. Thịt vịt = Món gợi ý: Canh vịt bí đao
Thu này vịt béo ngậy lắm nha! Thịt vịt có tính mát, giúp giảm cảm giác khô khó chịu của mùa thu. Mà còn giàu protein, vitamin B, khoáng chất - toàn dinh dưỡng xịn xò! Hầm canh, om, kho gì cũng ngon hết nè. Thử ngay món canh vịt bí đao này đi!
Nguyên liệu làm món canh vịt bí đao:
• Nửa con vịt
• 300g bí đao
• Vài lát gừng
• 1 thìa canh rượu nấu ăn
• 1 thìa cà phê bột gừng
• Dầu ăn
• Gia vị vừa ăn
Cách làm món canh vịt bí đao:
Bước 1: Rửa sạch vịt với muối và gừng, để ráo nước. Chặt vịt thành miếng vừa ăn. Cho dầu vào nồi đun nóng, thêm thịt vịt cùng 1 thìa rượu vào xào lửa lớn cho thịt săn lại, tiết bớt mỡ ra nha!
Bước 2: Chắt mỡ ra rồi cho nước vào nồi. Đun sôi và hầm khoảng 20 phút. Lúc này sơ chế bí đao: gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Sau khi vịt hầm xong cho bí vào, thêm chút bột gừng, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu thêm vài phút cho bí chín là xong! Easy peasy!
2. Củ niễng = Món ăn gợi ý: Củ niễng xào trứng
Củ niễng là rau mùa thu thơm ngon, giòn tan! Giàu protein, chất xơ, vitamin C, E, kali, canxi... full dinh dưỡng luôn á! Chất xơ giúp tiêu hóa tốt, vitamin C và E chống oxy hóa cực đỉnh. Xào với trứng hay thịt đều ngon hết nấc!
Nguyên liệu làm món củ niễng xào trứng:
• 5 củ niễng
• 3 quả trứng gà
• 2 cây hành lá
• 1/2 quả ớt chuông
• 1 thìa canh dầu hào
• 1 thìa canh nước tương
• Gia vị vừa ăn
• 1 thìa canh nước cốt gà (hoặc bột nêm)
Cách làm món củ niễng xào trứng:
Bước 1: Củ niễng bỏ bẹ, rửa sạch rồi cắt lát, xắt sợi. Ớt chuông cũng cắt sợi tương tự. Hành lá rửa sạch và xắt đoạn nhỏ.
Nguồn: kenh14.vn
Trước tiên là phải chỉnh lại lịch sinh hoạt cho chuẩn mùa
Ngủ sớm dậy sớm nha mọi người, đừng cày phim/game đến 3-4 giờ sáng nữa! Tận dụng đêm thu mát mẻ để cơ thể nghỉ ngơi, nạp lại năng lượng cho đã. Mà nhớ ra ngoài vận động nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ gì đó, vừa hít thở không khí trong lành, vừa tăng sức đề kháng, win-win luôn!
Thứ hai, nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong
Ăn uống khoa học một tý nha! Bổ sung thêm protein, vitamin từ cá, đậu, rau xanh để tăng sức đề kháng. Mà quan trọng nhất vẫn là ngủ đủ giấc, đừng thức kêu đêm rồi sáng ngủ nướng nha!
Cuối cùng, dưỡng ẩm là must have!
Trời thu hanh khô lắm, da dễ bị khô nứt nẻ lắm á! Nên ăn nhiều nấm tuyết, củ hoa huệ, lê... vừa bổ sung nước, vừa dưỡng phổi. Nhớ uống nhiều nước nữa nha!
Giờ mình gợi ý luôn combo "3 trắng 2 đỏ" siêu đỉnh để dưỡng ẩm, nuôi dưỡng cơ thể mà không lo nóng trong đâu các bạn!
"3 món màu trắng" phải thử ngay!
1. Thịt vịt = Món gợi ý: Canh vịt bí đao
Thu này vịt béo ngậy lắm nha! Thịt vịt có tính mát, giúp giảm cảm giác khô khó chịu của mùa thu. Mà còn giàu protein, vitamin B, khoáng chất - toàn dinh dưỡng xịn xò! Hầm canh, om, kho gì cũng ngon hết nè. Thử ngay món canh vịt bí đao này đi!
Nguyên liệu làm món canh vịt bí đao:
• Nửa con vịt
• 300g bí đao
• Vài lát gừng
• 1 thìa canh rượu nấu ăn
• 1 thìa cà phê bột gừng
• Dầu ăn
• Gia vị vừa ăn
Cách làm món canh vịt bí đao:
Bước 1: Rửa sạch vịt với muối và gừng, để ráo nước. Chặt vịt thành miếng vừa ăn. Cho dầu vào nồi đun nóng, thêm thịt vịt cùng 1 thìa rượu vào xào lửa lớn cho thịt săn lại, tiết bớt mỡ ra nha!
Bước 2: Chắt mỡ ra rồi cho nước vào nồi. Đun sôi và hầm khoảng 20 phút. Lúc này sơ chế bí đao: gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Sau khi vịt hầm xong cho bí vào, thêm chút bột gừng, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu thêm vài phút cho bí chín là xong! Easy peasy!
2. Củ niễng = Món ăn gợi ý: Củ niễng xào trứng
Củ niễng là rau mùa thu thơm ngon, giòn tan! Giàu protein, chất xơ, vitamin C, E, kali, canxi... full dinh dưỡng luôn á! Chất xơ giúp tiêu hóa tốt, vitamin C và E chống oxy hóa cực đỉnh. Xào với trứng hay thịt đều ngon hết nấc!
Nguyên liệu làm món củ niễng xào trứng:
• 5 củ niễng
• 3 quả trứng gà
• 2 cây hành lá
• 1/2 quả ớt chuông
• 1 thìa canh dầu hào
• 1 thìa canh nước tương
• Gia vị vừa ăn
• 1 thìa canh nước cốt gà (hoặc bột nêm)
Cách làm món củ niễng xào trứng:
Bước 1: Củ niễng bỏ bẹ, rửa sạch rồi cắt lát, xắt sợi. Ớt chuông cũng cắt sợi tương tự. Hành lá rửa sạch và xắt đoạn nhỏ.
Nguồn: kenh14.vn