KẹoNgọtXinhXắn
New member
Sức khỏe của lá gan phụ thuộc cực kỳ nhiều vào các thói quen hằng ngày nha các bạn ơi!
Gan là cơ quan siêu xịn tham gia lọc độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng, xử lý đường và chất béo, đồng thời có khả năng tự tái tạo cực đỉnh luôn. Tuy nhiên, để gan hoạt động smoothly, cơ thể cần duy trì những thói quen sống lành mạnh và ổn định thì mới ổn.
Theo chuyên trang EatingWell, nhiều người thường nghĩ rượu bia mới là "bad guy" số 1 gây hại gan. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, một thói quen buổi tối cực kỳ phổ biến cũng có thể âm thầm tấn công gan theo thời gian, đó là ăn khuya nè!
TS.BS Simran Malhotra, chuyên gia y khoa lối sống người Mỹ, cho biết gan cũng hoạt động theo "vibe" sinh học riêng, tương tự nhiều cơ quan khác trong cơ thể. Ban ngày và ban đêm, cách gan xử lý đường, chất béo và năng lượng không hoàn toàn giống nhau đâu nhé. Khi một người ăn muộn sát giờ ngủ trong thời gian dài, nhịp nghỉ ngơi tự nhiên của gan có thể bị phá nát luôn.
"Ăn khuya kéo dài làm gián đoạn nhịp sinh học của gan, hay chu kỳ nghỉ ngơi ban đêm", bác sĩ Malhotra nói. Tình trạng này có thể góp phần làm tăng đường huyết, tích tụ mỡ và thúc đẩy phản ứng viêm trong gan nữa chứ.
Một trong những vấn đề cần lưu ý là khả năng kiểm soát đường huyết vào ban đêm. Càng về khuya, cơ thể thường kém nhạy với insulin hơn. Điều này khiến glucose từ bữa ăn muộn được xử lý kém hiệu quả hơn so với khi ăn cùng bữa đó vào ban ngày á.
Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Andrews (Mỹ) giải thích: "Ăn muộn có thể khiến đường huyết tăng cao hơn vì cơ thể, bao gồm cả gan, xử lý glucose kém hiệu quả vào ban đêm. Nếu tình trạng này lặp lại thường xuyên, nguy cơ rối loạn chuyển hóa và tích mỡ trong gan có thể tăng lên đó nha".
Theo bác sĩ Malhotra, một nghiên cứu trên 32.000 người cho thấy việc bỏ bữa sáng và ăn vặt khuya có liên quan tới nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ liên quan rối loạn chuyển hóa cao hơn 52% luôn ấy! Điều đáng nói là mỡ tích tụ trong gan không phải lúc nào cũng gây triệu chứng rõ ràng, vì vậy nhiều người chỉ phát hiện khi đi kiểm tra sức khỏe mới "sốc".
Các chuyên gia không nói rằng mọi bữa ăn nhẹ vào buổi tối đều nguy hiểm đâu nha. Vấn đề nằm ở thói quen ăn khuya lặp đi lặp lại, đặc biệt là ăn sát giờ ngủ, ăn nhiều món ngọt, nhiều chất béo, nhiều calo hoặc "ăn vì buồn miệng" khi xem phim, lướt phone đây này.
Nguồn: soha.vn
Gan là cơ quan siêu xịn tham gia lọc độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng, xử lý đường và chất béo, đồng thời có khả năng tự tái tạo cực đỉnh luôn. Tuy nhiên, để gan hoạt động smoothly, cơ thể cần duy trì những thói quen sống lành mạnh và ổn định thì mới ổn.
Theo chuyên trang EatingWell, nhiều người thường nghĩ rượu bia mới là "bad guy" số 1 gây hại gan. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, một thói quen buổi tối cực kỳ phổ biến cũng có thể âm thầm tấn công gan theo thời gian, đó là ăn khuya nè!
TS.BS Simran Malhotra, chuyên gia y khoa lối sống người Mỹ, cho biết gan cũng hoạt động theo "vibe" sinh học riêng, tương tự nhiều cơ quan khác trong cơ thể. Ban ngày và ban đêm, cách gan xử lý đường, chất béo và năng lượng không hoàn toàn giống nhau đâu nhé. Khi một người ăn muộn sát giờ ngủ trong thời gian dài, nhịp nghỉ ngơi tự nhiên của gan có thể bị phá nát luôn.
"Ăn khuya kéo dài làm gián đoạn nhịp sinh học của gan, hay chu kỳ nghỉ ngơi ban đêm", bác sĩ Malhotra nói. Tình trạng này có thể góp phần làm tăng đường huyết, tích tụ mỡ và thúc đẩy phản ứng viêm trong gan nữa chứ.
Một trong những vấn đề cần lưu ý là khả năng kiểm soát đường huyết vào ban đêm. Càng về khuya, cơ thể thường kém nhạy với insulin hơn. Điều này khiến glucose từ bữa ăn muộn được xử lý kém hiệu quả hơn so với khi ăn cùng bữa đó vào ban ngày á.
Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Andrews (Mỹ) giải thích: "Ăn muộn có thể khiến đường huyết tăng cao hơn vì cơ thể, bao gồm cả gan, xử lý glucose kém hiệu quả vào ban đêm. Nếu tình trạng này lặp lại thường xuyên, nguy cơ rối loạn chuyển hóa và tích mỡ trong gan có thể tăng lên đó nha".
Theo bác sĩ Malhotra, một nghiên cứu trên 32.000 người cho thấy việc bỏ bữa sáng và ăn vặt khuya có liên quan tới nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ liên quan rối loạn chuyển hóa cao hơn 52% luôn ấy! Điều đáng nói là mỡ tích tụ trong gan không phải lúc nào cũng gây triệu chứng rõ ràng, vì vậy nhiều người chỉ phát hiện khi đi kiểm tra sức khỏe mới "sốc".
Các chuyên gia không nói rằng mọi bữa ăn nhẹ vào buổi tối đều nguy hiểm đâu nha. Vấn đề nằm ở thói quen ăn khuya lặp đi lặp lại, đặc biệt là ăn sát giờ ngủ, ăn nhiều món ngọt, nhiều chất béo, nhiều calo hoặc "ăn vì buồn miệng" khi xem phim, lướt phone đây này.
Nguồn: soha.vn