CrushQuocDan
New member
Cứ tưởng uống "bổ gan", "thải độc gan" mỗi ngày là tốt, ai ngờ lại đang tự đầu độc lá gan của mình, thậm chí dẫn tới xơ gan luôn á!
Theo ThS.BS Dương Thị Phượng, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Dược – cơ sở Linh Đàm, dạo này các từ kiểu "bổ gan", "mát gan", "thải độc gan" xuất hiện tràn lan trong quảng cáo thực phẩm chức năng. Nhưng sự thật là, đây không phải thuật ngữ y học chính thống đâu nha mọi người!
Hiện giờ thị trường toàn sản phẩm quảng cáo "hỗ trợ gan", "phục hồi gan", "đào thải độc tố" này kia. Thế nhưng, đến giờ vẫn chưa có đủ bằng chứng lâm sàng chứng minh mấy sản phẩm "thải độc gan" này thực sự giúp gan khỏe hơn ở người bình thường, hay phục hồi gan sau khi nhậu, hoặc bảo vệ gan nếu bạn vẫn "chill" với những thói quen có hại.
"Gan vốn là cơ quan đảm nhiệm chức năng chuyển hóa và đào thải các chất độc hại khỏi cơ thể. Vì vậy, không phải cứ uống thuốc 'thải độc gan' là gan sẽ khỏe hơn", bác sĩ Phượng nhấn mạnh luôn nè!
Điều đáng lo hơn nữa là một số sản phẩm thảo dược, thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng còn có thể gây tổn thương gan dẫn tới xơ gan á. Nguy cơ này tăng vọt khi bạn dùng sản phẩm không rõ nguồn gốc, uống nhiều loại cùng lúc, tự ý tăng liều hoặc kéo dài thời gian mà không hỏi bác sĩ.
Theo chuyên gia, chỉ những sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, có dữ liệu khoa học đáng tin cậy và được các cơ quan uy tín đánh giá mới nên cân nhắc sử dụng nhé!
Gan khỏe là thế nào?
Một lá gan healthy là khi nó thực hiện tốt các chức năng như chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng, sản xuất dịch mật, xử lý thuốc và tham gia đào thải các chất có hại ra khỏi cơ thể. Đồng thời, gan không xuất hiện các tổn thương kéo dài hoặc tiến triển thành viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ hóa hay xơ gan.
Theo bác sĩ Phượng, một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương gan hiện nay là thừa cân, béo phì và các rối loạn chuyển hóa liên quan đến chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
Khi cơ thể thường xuyên nạp năng lượng quá đà, đặc biệt từ thực phẩm nhiều đường, tinh bột tinh chế, đồ uống có đường hoặc chất béo bão hòa, phần năng lượng dư thừa sẽ biến thành mỡ và tích tụ ở gan. Theo thời gian, tình trạng này dẫn tới gan nhiễm mỡ, nhất là ở những người thừa cân, béo phì, tiền đái tháo đường, đái tháo đường hoặc rối loạn mỡ máu.
Bên cạnh đó, rượu bia vẫn là nguyên nhân top đầu dẫn tới xơ gan. Việc nhậu kéo dài khiến các tế bào gan liên tục bị tổn thương, gây viêm, xơ hóa và tăng nguy cơ tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan luôn!
Một thói quen khác đang khá "trend" là tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng trong thời gian dài mà không có chỉ định của bác sĩ. Nhiều người nghĩ các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược hoàn toàn lành tính, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng vậy đâu nha!
"Nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc có thể chứa các thành phần chưa được công bố đầy đủ hoặc phối hợp nhiều hoạt chất khó kiểm soát. Việc sử dụng kéo dài, liều cao hoặc dùng đồng thời nhiều loại có thể làm tăng nguy cơ tương tác thuốc và gây tổn thương gan", bác sĩ Phượng cảnh báo.
Theo chuyên gia, kể cả thực phẩm chức năng cũng không hoàn toàn vô hại. Nếu sử dụng không cần thiết hoặc kéo dài, gan vẫn phải liên tục chuyển hóa các hoạt chất này, từ đó làm tăng gánh nặng cho "nhà máy xử lý hóa chất" của cơ thể mình.
Vậy phải làm sao để gan khỏe?
Theo bác sĩ Phượng, trong điều trị các bệnh lý về gan, điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm một loại thuốc "bổ gan" thần thánh nào đó, mà là xác định đúng nguyên nhân gây bệnh và can thiệp từ gốc.
Với gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa, bạn cần kiểm soát cân nặng, điều chỉnh chế độ ăn, hạn chế đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa, đồng thời tăng cường rau xanh, chất xơ và duy trì vận động thường xuyên.
Khi giảm cân hợp lý, kiểm soát tốt đường huyết và mỡ máu, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể cải thiện đáng kể đấy! Ngược lại, nếu vẫn ăn uống dư thừa năng lượng, lạm dụng rượu bia và ít vận động thì việc phụ thuộc vào các loại thuốc bổ gan sẽ khó mang lại hiệu quả thực sự.
Tương tự, với các trường hợp viêm gan do virus như viêm gan B hoặc viêm gan C, việc điều trị phải dựa trên nguyên nhân cụ thể, theo dõi tải lượng virus, chức năng gan và mức độ xơ hóa. Nếu nguyên nhân gốc không được xử lý, các sản phẩm hỗ trợ gan cũng khó phát huy tác dụng đáng kể.
Check-list bảo vệ gan chuẩn không cần chỉnh
Để bảo vệ lá gan, các chuyên gia khuyến cáo:
• Hạn chế rượu bia
• Duy trì cân nặng hợp lý
• Giảm tiêu thụ thực phẩm nhiều đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa
• Duy trì hoạt động thể lực đều đặn
• Kiểm soát mỡ máu, đường huyết
• Chủ động tầm soát viêm gan B, viêm gan C khi có yếu tố nguy cơ
Đặc biệt, đừng tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng trong thời gian dài, nhất là khi đang có bệnh gan, men gan tăng hoặc đang điều trị các bệnh mạn tính.
Nguồn: soha.vn
Theo ThS.BS Dương Thị Phượng, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Dược – cơ sở Linh Đàm, dạo này các từ kiểu "bổ gan", "mát gan", "thải độc gan" xuất hiện tràn lan trong quảng cáo thực phẩm chức năng. Nhưng sự thật là, đây không phải thuật ngữ y học chính thống đâu nha mọi người!
Hiện giờ thị trường toàn sản phẩm quảng cáo "hỗ trợ gan", "phục hồi gan", "đào thải độc tố" này kia. Thế nhưng, đến giờ vẫn chưa có đủ bằng chứng lâm sàng chứng minh mấy sản phẩm "thải độc gan" này thực sự giúp gan khỏe hơn ở người bình thường, hay phục hồi gan sau khi nhậu, hoặc bảo vệ gan nếu bạn vẫn "chill" với những thói quen có hại.
"Gan vốn là cơ quan đảm nhiệm chức năng chuyển hóa và đào thải các chất độc hại khỏi cơ thể. Vì vậy, không phải cứ uống thuốc 'thải độc gan' là gan sẽ khỏe hơn", bác sĩ Phượng nhấn mạnh luôn nè!
Điều đáng lo hơn nữa là một số sản phẩm thảo dược, thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng còn có thể gây tổn thương gan dẫn tới xơ gan á. Nguy cơ này tăng vọt khi bạn dùng sản phẩm không rõ nguồn gốc, uống nhiều loại cùng lúc, tự ý tăng liều hoặc kéo dài thời gian mà không hỏi bác sĩ.
Theo chuyên gia, chỉ những sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, có dữ liệu khoa học đáng tin cậy và được các cơ quan uy tín đánh giá mới nên cân nhắc sử dụng nhé!
Gan khỏe là thế nào?
Một lá gan healthy là khi nó thực hiện tốt các chức năng như chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng, sản xuất dịch mật, xử lý thuốc và tham gia đào thải các chất có hại ra khỏi cơ thể. Đồng thời, gan không xuất hiện các tổn thương kéo dài hoặc tiến triển thành viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ hóa hay xơ gan.
Theo bác sĩ Phượng, một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương gan hiện nay là thừa cân, béo phì và các rối loạn chuyển hóa liên quan đến chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
Khi cơ thể thường xuyên nạp năng lượng quá đà, đặc biệt từ thực phẩm nhiều đường, tinh bột tinh chế, đồ uống có đường hoặc chất béo bão hòa, phần năng lượng dư thừa sẽ biến thành mỡ và tích tụ ở gan. Theo thời gian, tình trạng này dẫn tới gan nhiễm mỡ, nhất là ở những người thừa cân, béo phì, tiền đái tháo đường, đái tháo đường hoặc rối loạn mỡ máu.
Bên cạnh đó, rượu bia vẫn là nguyên nhân top đầu dẫn tới xơ gan. Việc nhậu kéo dài khiến các tế bào gan liên tục bị tổn thương, gây viêm, xơ hóa và tăng nguy cơ tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan luôn!
Một thói quen khác đang khá "trend" là tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng trong thời gian dài mà không có chỉ định của bác sĩ. Nhiều người nghĩ các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược hoàn toàn lành tính, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng vậy đâu nha!
"Nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc có thể chứa các thành phần chưa được công bố đầy đủ hoặc phối hợp nhiều hoạt chất khó kiểm soát. Việc sử dụng kéo dài, liều cao hoặc dùng đồng thời nhiều loại có thể làm tăng nguy cơ tương tác thuốc và gây tổn thương gan", bác sĩ Phượng cảnh báo.
Theo chuyên gia, kể cả thực phẩm chức năng cũng không hoàn toàn vô hại. Nếu sử dụng không cần thiết hoặc kéo dài, gan vẫn phải liên tục chuyển hóa các hoạt chất này, từ đó làm tăng gánh nặng cho "nhà máy xử lý hóa chất" của cơ thể mình.
Vậy phải làm sao để gan khỏe?
Theo bác sĩ Phượng, trong điều trị các bệnh lý về gan, điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm một loại thuốc "bổ gan" thần thánh nào đó, mà là xác định đúng nguyên nhân gây bệnh và can thiệp từ gốc.
Với gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa, bạn cần kiểm soát cân nặng, điều chỉnh chế độ ăn, hạn chế đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa, đồng thời tăng cường rau xanh, chất xơ và duy trì vận động thường xuyên.
Khi giảm cân hợp lý, kiểm soát tốt đường huyết và mỡ máu, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể cải thiện đáng kể đấy! Ngược lại, nếu vẫn ăn uống dư thừa năng lượng, lạm dụng rượu bia và ít vận động thì việc phụ thuộc vào các loại thuốc bổ gan sẽ khó mang lại hiệu quả thực sự.
Tương tự, với các trường hợp viêm gan do virus như viêm gan B hoặc viêm gan C, việc điều trị phải dựa trên nguyên nhân cụ thể, theo dõi tải lượng virus, chức năng gan và mức độ xơ hóa. Nếu nguyên nhân gốc không được xử lý, các sản phẩm hỗ trợ gan cũng khó phát huy tác dụng đáng kể.
Check-list bảo vệ gan chuẩn không cần chỉnh
Để bảo vệ lá gan, các chuyên gia khuyến cáo:
• Hạn chế rượu bia
• Duy trì cân nặng hợp lý
• Giảm tiêu thụ thực phẩm nhiều đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa
• Duy trì hoạt động thể lực đều đặn
• Kiểm soát mỡ máu, đường huyết
• Chủ động tầm soát viêm gan B, viêm gan C khi có yếu tố nguy cơ
Đặc biệt, đừng tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc bắc hoặc thực phẩm chức năng trong thời gian dài, nhất là khi đang có bệnh gan, men gan tăng hoặc đang điều trị các bệnh mạn tính.
Nguồn: soha.vn