Gan tổn thương nghiêm trọng vì thói quen tưởng tốt: Viện Y tế Quốc gia Mỹ trực tiếp cảnh báo

HuouBabe983

New member
Té ra cái thứ mình cứ nghĩ là "bổ dưỡng" lại đang âm thầm phá huỷ gan, nghiên cứu mới vừa vạch trần sự thật gây sốc!

Một nghiên cứu mới đây đã khiến không ít người "ngã ngửa" khi phát hiện ra khoảng 20% các trường hợp tổn thương gan lại có liên quan đến việc sử dụng thực phẩm chức năng - thứ vốn được nhiều người tin tưởng là "thần dược" cho sức khoẻ.

Nghiên cứu này được thực hiện tại Mỹ với sự tài trợ của Hiệp hội Nghiên cứu Bệnh gan Hoa Kỳ (American Association for the Study of Liver Disease) và Viện Y tế Quốc gia Mỹ (National Institutes of Health), nhằm tìm hiểu những khó khăn trong việc xác định và điều trị các trường hợp tổn thương gan do thực phẩm bổ sung từ thảo dược và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.

Kết quả nghiên cứu cho thấy 20% tổng số ca tổn thương gan có liên quan đến việc sử dụng kết hợp các loại thực phẩm bổ sung từ thảo dược và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Nghe mà giật mình luôn á!

Những "thủ phạm" chính gồm có:

• Steroid đồng hóa (anabolic steroids) - loại hay được dùng trong gym
• Chiết xuất trà xanh (green tea extract) - ai ngờ được đúng không?
• Các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chứa nhiều thành phần khác nhau (multi-ingredient nutritional supplements)

Tuy nhiên, nghiên cứu cũng lưu ý rằng do nhiều sản phẩm chứa hỗn hợp nhiều thành phần, nên rất khó xác định chính xác thành phần nào là "kẻ thủ ác" trực tiếp gây tổn thương gan.

747ef88bbd69ba2b817a.jpg


Theo như các chuyên gia phân tích, steroid đồng hóa thường được quảng bá như các sản phẩm hỗ trợ tập gym và có thể gây tổn thương gan kéo dài. Còn chiết xuất trà xanh và các sản phẩm tương tự lại có khả năng gây ra viêm gan cấp tính đột ngột, với biểu hiện tương tự bệnh viêm gan luôn.

Do tình trạng tổn thương gan liên quan đến thực phẩm chức năng vẫn còn khó chẩn đoán và điều trị, các nhà nghiên cứu kêu gọi siết chặt quản lý đối với thực phẩm bổ sung, đồng thời tăng cường phối hợp giữa bác sĩ, dược sĩ và các chuyên gia độc chất học để xác định chính xác những thành phần có nguy cơ gây hại.

Một khảo sát gần đây của tổ chức bảo vệ người tiêu dùng Which? cho thấy 76% người tham gia sử dụng ít nhất một loại thực phẩm bổ sung thường xuyên, trong khi 20% dùng từ bốn loại trở lên mỗi ngày. Con số này khá "khủng" đấy! Các sản phẩm phổ biến gồm vitamin, khoáng chất, omega-3, men vi sinh (probiotics) và các sản phẩm bổ sung từ thảo dược.

Những dấu hiệu bệnh gan cần chú ý ngay

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), những nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh gan hiện nay gồm bệnh gan do rượu, gan nhiễm mỡ không do rượu, viêm gan và bệnh thừa sắt di truyền (hemochromatosis).

Điều đáng lo ngại là phần lớn các bệnh lý về gan không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Khi các dấu hiệu xuất hiện thì gan thường đã bị tổn thương ở một mức độ nhất định rồi.

Các triệu chứng cần lưu ý gồm:

• Chán ăn dẫn đến sụt cân không rõ lý do
• Mệt mỏi và suy nhược nghiêm trọng
• Vàng da hoặc ngứa da
• Buồn nôn hoặc nôn

Các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt nếu nghi ngờ mình có bệnh gan nhé! Việc điều trị có thể bao gồm thay đổi lối sống như giảm hoặc ngừng hoàn toàn rượu bia, hoặc dùng thuốc trong các trường hợp như viêm gan. Với những trường hợp gan bị tổn thương nặng và xơ hóa nghiêm trọng, ghép gan có thể là lựa chọn điều trị cần thiết.

a72042dea53f224b8936.png


5ea4bb402206b61e238d.png


Nguồn: kenh14.vn
 
Back
Top