Để thịt gà trông tươi và dai hơn, chủ cơ sở đã "độ" thêm hàn the vào nguyên liệu luôn các bạn ơi!
Ngày 2/12, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an TP Cần Thơ đã đề nghị Giám đốc Công an TP Cần Thơ ký quyết định xử phạt hành chính gần 40 triệu đồng đối với bà Huỳnh Ngọc Hoa (ngụ phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều) về các hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không chỉ thế, cơ sở này còn bị đình chỉ hoạt động tới 4 tháng và phải tiêu hủy 10kg hàn the cùng 400kg thịt gà có chứa hàn the nữa nha!
Hồi cuối tháng 11, khi Phòng PC49 ập vào kiểm tra cơ sở của bà Hoa thì phát hiện cả rổ vi phạm luôn á!
Cụ thể, lúc kiểm tra có tới 7 công nhân đang làm việc nhưng không mang trang phục bảo hộ theo quy định. Trong quá trình sơ chế các sản phẩm từ thịt gà, cơ sở này đã tẩm, ướp hàn the để giữ cho thịt gà được tươi và dai hơn (ối giời ơi ).
Mà khủng khiếp hơn nữa là số thịt gà gần 400kg đang được chế biến ngay tại khu vực miệng cống thoát nước luôn các bạn ơi! Tưởng tượng cái vị trí đó đi...
Đoàn kiểm tra đã thu mẫu thịt gà, nước giếng khoan (dùng để rửa sản phẩm thịt gà), tạm giữ 10kg hàn the. Kết quả phân tích của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng TP Cần Thơ cho thấy sản phẩm thịt gà có "ngậm" hàn the đúng như nghi ngờ rồi!
Nguồn: kenh14.vn