Chuyện này drama ghê các bạn ơi! UBND xã Hoài Đức vừa tung báo cáo xác minh về vụ ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức - phân hiệu Di Trạch đang gây xôn xao. Kết quả kiểm tra đã làm rõ nguồn gốc số hàng trong kho gần bếp ăn và việc nhân viên Công ty Mai Phương đến đây lấy hàng phục vụ chế biến suất ăn cho các em nhỏ.
Phụ huynh soi ra kho bí ẩn khóa cửa gần bếp ăn bán trú
Khoảng 4 giờ sáng ngày 27/10, cán bộ y tế của trường cùng Ban đại diện cha mẹ học sinh kéo đến Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương để giám sát việc nhập nguyên liệu và chế biến suất ăn. Tại khu đất trống cách bếp khoảng 50 mét, các phụ huynh phát hiện bao bì nghi đựng thịt trâu Ấn Độ, má đùi gà đông lạnh và một kho hàng khóa cửa không có biển hiệu luôn. Khu đất này là nơi để xe và tập kết rác chung của công ty và các hộ dân xung quanh.
Công ty Mai Phương kêu kho không thuộc quyền quản lý nên không mở cửa được, thế là hai bên cãi nhau luôn. Phụ huynh nghi ngờ công ty dùng thịt trâu Ấn Độ và thịt gà đông lạnh để chế biến suất ăn cho học sinh. Theo thông tin Tiền Phong đã đăng tải, gần 100 phụ huynh chia nhau túc trực trước cửa kho suốt một ngày đêm như phim hành động ấy, đồng thời đề nghị nhà trường báo cáo chính quyền xã để kiểm tra.
Đoàn kiểm tra phát hiện gì trong kho 80m² đây?
Theo báo cáo của xã Hoài Đức, kho thuộc sở hữu của vợ chồng ông Nguyễn Văn Ng. và bà Phạm Thị Y., nhân viên Công ty Mai Phương. Từ năm 2023, ông Nguyễn Văn Đ. thuê địa điểm này với giá 3 triệu đồng mỗi năm để làm kho và chế biến thức ăn cho cá (lưu ý: cho cá nha mọi người). Sau khi phối hợp mở cửa kiểm tra, đoàn liên ngành ghi nhận kho rộng khoảng 80m², gồm một tầng và một gác xép.
Ở tầng dưới, ba tủ đông chứa 15kg thịt gà, 8kg cá rô phi phi lê, 34kg thịt lợn, 10kg xúc xích CP, 8kg ngô tách hạt và 8,5kg chả mực. Tại đây còn có một xe đẩy, hai bếp gas đôi công nghiệp và một máy giặt. Trên bếp có chảo đựng hỗn hợp cơm, cám, thức ăn và rau, củ, quả.
Cùng tầng này, đoàn kiểm tra ghi nhận 11 thùng bánh bông lan, 50 thùng sữa dinh dưỡng, 5 thùng sữa chua ăn, 3 thùng sữa chua uống và 10 đơn vị lẻ, 8 thùng dầu ăn và 3 can lẻ, 4 hộp bột sư tử, 36kg bột năng và 270kg bột chiên giòn. Trên gác xép có khoảng 10kg tôm đã chế biến, 5kg thịt băm đã chế biến, 30kg thịt gà, 4kg ruốc, cùng các túi đựng xúc xích, chả, xương gà, nội tạng cá và một số thùng nhựa, thùng giữ nhiệt.
Công an xã xác định ông Đ. nuôi cá tại khu vực cánh đồng thôn. Số thực phẩm dư thừa, đã qua sử dụng trong kho do ông Đ. thu gom để nấu làm thức ăn cho cá (plot twist đây rồi! ).
Nhân viên Công ty Mai Phương lén lút đến kho lấy hàng?
Bà Phạm Thị Y. được giám đốc Công ty Mai Phương giao quản lý nhân sự và điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh hằng ngày. Từ khoảng tháng 9/2026, bà Y. thỏa thuận với ông Đ. để đặt nhờ bình gas, lắp đường dẫn gas sang công ty và gửi hàng khô, thực phẩm bao gói sẵn tại kho.
Theo kết luận của UBND xã Hoài Đức, nhân viên Công ty Mai Phương đến kho lấy hàng phục vụ chế biến suất ăn. Công ty xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số hàng khô và thực phẩm bao gói sẵn gửi tại đây. Tuy nhiên, khu vực bảo quản thiếu biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh (này thì không ổn rồi đấy ).
Báo cáo của xã cũng nêu những người liên quan ban đầu chưa hợp tác đầy đủ và cung cấp thông tin không trung thực về việc gửi hàng, đặt bình gas và lắp đường dẫn gas sang công ty. Qua xác minh, các bên đã thừa nhận những việc này. Bà Y. trình bày rằng bà chưa báo cáo giám đốc công ty về việc gửi hàng tại kho.
Vậy chuyện thịt trâu Ấn Độ sao rồi?
Trong đợt kiểm tra đột xuất ngày 27/10, Công ty Mai Phương xuất trình hồ sơ pháp lý, hóa đơn và chứng từ theo yêu cầu. Qua đối chiếu hồ sơ, sổ sách và kiểm tra thực tế tại công ty, đoàn liên ngành không phát hiện sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đông lạnh. Riêng với bao bì nghi đựng thịt trâu Ấn Độ tại điểm tập kết rác chung, tài liệu và hình ảnh thu thập được chưa đủ để xác định bao bì thuộc về công ty, các hộ dân lân cận hay tổ chức, cá nhân khác.
Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận công ty có điều chỉnh thực đơn theo đề nghị của phụ huynh nhưng chưa rà soát đầy đủ sự cân đối về dinh dưỡng. Thông tin truy xuất của một số thực phẩm trên hệ thống còn thiếu ảnh nguyên liệu thực tế, nơi thu mua, mã thực phẩm, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Một số thớt dùng để sơ chế thực phẩm đã ố màu (chi tiết này nghe không ổn tí nào ).
Đoàn liên ngành đã lập biên bản về các vi phạm tại khu vực bảo quản hàng khô và thực phẩm bao gói sẵn. UBND xã Hoài Đức giao các đơn vị liên quan tiếp tục kiểm tra, xác minh để hoàn thiện hồ sơ vụ việc và xử lý các vi phạm khác nếu phát hiện.
Nguồn: techz.vn