Mùa hè về là hội chị em lại rần rần kêu gọi nhau giảm cân, nhưng mà đừng có mà nhịn đói khổ sở nha! Có mấy món rau củ dễ kiếm, ăn no mà vẫn giữ dáng xinh đẹp ngay cả khi đang mơ màng nè 
Ai cũng nghĩ mùa hè là "golden time" để sút cân vì trời nóng đổ mồ hôi ầm ầm, ăn cũng ít hơn. Nhưng mà nhiều bạn lại tự hành xác bản thân bằng cách nhịn tối, chỉ uống nước suông hoặc gặm mỗi rau luộc nhạt nhẽo.
Thực ra giảm cân bền vững không phải là bỏ đói cơ thể đâu nha! Chọn đúng đồ ăn mới là key, đặc biệt là bữa tối - bữa mà ai cũng sợ nhất vì lo tích mỡ. Mấy loại rau củ quen thuộc ít calo, nhiều chất xơ và nước có thể giúp no lâu, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, mà không lo nạp quá nhiều calo trước khi đi ngủ luôn.
Dưới đây là 5 thực phẩm dễ tìm, giá cả phải chăng mà fit lắm với thực đơn giảm cân mùa hè nè!
Bí đao - "Bestie" giúp giảm tích nước tự nhiên
Bí đao từ đời ông bà anh được yêu thích vì thanh mát và calo thấp thê thảm. Thành phần chủ yếu là nước cộng với chất xơ, giúp no mà không lo tăng năng lượng vù vù.
Đây cũng là món "must have" trong menu kiểm soát cân nặng vì giúp giảm cảm giác nặng nề do tích nước. Một bát canh bí đao nấu thịt nạc hoặc tôm buổi tối vừa nhẹ bụng vừa bổ sung nước sau một ngày mệt nghỉ.
Ngoài nấu canh, bí đao xào nấm hoặc luộc chấm nước tương để thay các món nhiều dầu mỡ cũng ngon lắm nha!
Dưa chuột - Lựa chọn "slay" cho hội lười
Nếu có một món ăn giảm cân dành cho team lười thì chắc chắn là dưa chuột rồi! Loại này chứa nước nhiều vô địch, ít calo và ăn thẳng luôn không cần chế biến gì cầu kỳ.
Một đĩa dưa chuột ăn kèm bữa tối giúp no, hạn chế ăn nhiều tinh bột hoặc đồ chiên rán. Nhờ nước nhiều, dưa chuột còn giúp giữ ẩm cho cơ thể trong mấy ngày nóng như thiêu như đốt.
Nhiều người lo ăn tối sẽ tăng cân, nhưng thay các món ăn vặt nhiều calo bằng dưa chuột có thể kiểm soát tổng năng lượng hiệu quả mà vẫn không đói cồn cào trước khi đi ngủ đâu!
Súp lơ xanh - Thực phẩm được hội giảm cân "phát cuồng"
Súp lơ xanh gần như always xuất hiện trong list những thực phẩm hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Loại rau này giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nha.
Chất xơ cao giúp no lâu, đồng thời support hệ tiêu hóa. Với hội dân văn phòng hay ngồi nhiều, ít vận động thì ăn súp lơ xanh vào bữa tối có thể cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu luôn.
Không nhất thiết phải luộc nhạt nhẽo, súp lơ xanh xào nhanh với tỏi, nấm hoặc kết hợp cùng ức gà để tạo thành bữa ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng nhưng không quá nhiều calo nè!
Rong biển - Món ăn nhẹ giúp thực đơn tối thêm thanh mát
Rong biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực châu Á. Loại này ít năng lượng nhưng lại giàu khoáng chất và chất xơ hòa tan.
Một bát canh rong biển nóng buổi tối mang lại cảm giác dễ chịu, giúp bữa ăn nhẹ nhàng hơn. Nhiều người chọn rong biển trong giai đoạn kiểm soát cân nặng vì món này tạo cảm giác no mà không làm tăng đáng kể lượng calo tiêu thụ.
Ngoài nấu canh, rong biển trộn salad hoặc ăn kèm các món rau củ khác để tăng hương vị cho bữa tối cũng okela lắm!
Rau muống - Loại rau mùa hè vừa ngon vừa tiết kiệm
Nhắc đến rau mùa hè ở Việt Nam thì rau muống chắc chắn là cái tên quốc dân rồi. Không chỉ giá rẻ bèo, dễ chế biến, rau muống còn chứa lượng chất xơ khá dồi dào.
Một đĩa rau muống luộc hoặc xào với lượng dầu vừa phải có thể giúp tăng cảm giác no, đồng thời support hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Đây cũng là lựa chọn thích hợp để thay thế cho các món ăn nhiều chất béo trong bữa tối nha.
Kết hợp rau muống với nguồn đạm lành mạnh như cá, thịt nạc hoặc đậu phụ sẽ giúp bữa ăn cân bằng hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn vào cuối ngày đó!
Ăn tối thế nào để giảm cân hiệu quả?
Nhiều người tin rằng bỏ bữa tối sẽ giảm cân nhanh hơn. Nhưng mà nhịn ăn kéo dài có thể khiến cơ thể mệt mỏi, dễ xuất hiện cảm giác thèm ăn dữ dội vào đêm khuya và dẫn tới ăn bù quá mức vào ngày hôm sau luôn á.
Từng chia sẻ trên báo Sức khỏe & Đời sống, TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cho biết việc giảm cân hiệu quả cần dựa trên chế độ dinh dưỡng cân đối thay vì cắt giảm cực đoan một nhóm thực phẩm hay bỏ bữa. Chuyên gia nhấn mạnh rằng rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu chất xơ giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát tổng năng lượng nạp vào cơ thể khi được kết hợp hợp lý trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Thay vì nhịn đói, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn tối trước giờ ngủ khoảng 2 - 3 tiếng, ưu tiên rau xanh, protein nạc và hạn chế thực phẩm chiên rán, đồ ngọt hoặc nước uống có đường nha!
Không có thực phẩm nào tự "đốt mỡ" khi ngủ đâu nha
Dù những thực phẩm trên rất phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng, nhưng cần hiểu rằng không có loại rau củ nào có khả năng trực tiếp đốt cháy mỡ thừa trong lúc ngủ đâu nha. Hiệu quả giảm cân đến từ việc duy trì thâm hụt năng lượng hợp lý, ăn uống cân bằng và kết hợp vận động đều đặn.
Tuy nhiên, việc lựa chọn các thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và nước vào bữa tối có thể giúp cơ thể tránh nạp dư năng lượng, support hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình giảm cân lâu dài đó!
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để làm mới thực đơn hằng ngày. Chỉ cần thay thế những món ăn nhiều dầu mỡ bằng các loại rau củ phù hợp, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng bữa tối ngon miệng mà vẫn tiến gần hơn tới mục tiêu giữ dáng nha!
Nguồn: kenh14.vn
Ai cũng nghĩ mùa hè là "golden time" để sút cân vì trời nóng đổ mồ hôi ầm ầm, ăn cũng ít hơn. Nhưng mà nhiều bạn lại tự hành xác bản thân bằng cách nhịn tối, chỉ uống nước suông hoặc gặm mỗi rau luộc nhạt nhẽo.
Thực ra giảm cân bền vững không phải là bỏ đói cơ thể đâu nha! Chọn đúng đồ ăn mới là key, đặc biệt là bữa tối - bữa mà ai cũng sợ nhất vì lo tích mỡ. Mấy loại rau củ quen thuộc ít calo, nhiều chất xơ và nước có thể giúp no lâu, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, mà không lo nạp quá nhiều calo trước khi đi ngủ luôn.
Dưới đây là 5 thực phẩm dễ tìm, giá cả phải chăng mà fit lắm với thực đơn giảm cân mùa hè nè!
Bí đao - "Bestie" giúp giảm tích nước tự nhiên
Bí đao từ đời ông bà anh được yêu thích vì thanh mát và calo thấp thê thảm. Thành phần chủ yếu là nước cộng với chất xơ, giúp no mà không lo tăng năng lượng vù vù.
Đây cũng là món "must have" trong menu kiểm soát cân nặng vì giúp giảm cảm giác nặng nề do tích nước. Một bát canh bí đao nấu thịt nạc hoặc tôm buổi tối vừa nhẹ bụng vừa bổ sung nước sau một ngày mệt nghỉ.
Ngoài nấu canh, bí đao xào nấm hoặc luộc chấm nước tương để thay các món nhiều dầu mỡ cũng ngon lắm nha!
Dưa chuột - Lựa chọn "slay" cho hội lười
Nếu có một món ăn giảm cân dành cho team lười thì chắc chắn là dưa chuột rồi! Loại này chứa nước nhiều vô địch, ít calo và ăn thẳng luôn không cần chế biến gì cầu kỳ.
Một đĩa dưa chuột ăn kèm bữa tối giúp no, hạn chế ăn nhiều tinh bột hoặc đồ chiên rán. Nhờ nước nhiều, dưa chuột còn giúp giữ ẩm cho cơ thể trong mấy ngày nóng như thiêu như đốt.
Nhiều người lo ăn tối sẽ tăng cân, nhưng thay các món ăn vặt nhiều calo bằng dưa chuột có thể kiểm soát tổng năng lượng hiệu quả mà vẫn không đói cồn cào trước khi đi ngủ đâu!
Súp lơ xanh - Thực phẩm được hội giảm cân "phát cuồng"
Súp lơ xanh gần như always xuất hiện trong list những thực phẩm hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Loại rau này giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nha.
Chất xơ cao giúp no lâu, đồng thời support hệ tiêu hóa. Với hội dân văn phòng hay ngồi nhiều, ít vận động thì ăn súp lơ xanh vào bữa tối có thể cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu luôn.
Không nhất thiết phải luộc nhạt nhẽo, súp lơ xanh xào nhanh với tỏi, nấm hoặc kết hợp cùng ức gà để tạo thành bữa ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng nhưng không quá nhiều calo nè!
Rong biển - Món ăn nhẹ giúp thực đơn tối thêm thanh mát
Rong biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực châu Á. Loại này ít năng lượng nhưng lại giàu khoáng chất và chất xơ hòa tan.
Một bát canh rong biển nóng buổi tối mang lại cảm giác dễ chịu, giúp bữa ăn nhẹ nhàng hơn. Nhiều người chọn rong biển trong giai đoạn kiểm soát cân nặng vì món này tạo cảm giác no mà không làm tăng đáng kể lượng calo tiêu thụ.
Ngoài nấu canh, rong biển trộn salad hoặc ăn kèm các món rau củ khác để tăng hương vị cho bữa tối cũng okela lắm!
Rau muống - Loại rau mùa hè vừa ngon vừa tiết kiệm
Nhắc đến rau mùa hè ở Việt Nam thì rau muống chắc chắn là cái tên quốc dân rồi. Không chỉ giá rẻ bèo, dễ chế biến, rau muống còn chứa lượng chất xơ khá dồi dào.
Một đĩa rau muống luộc hoặc xào với lượng dầu vừa phải có thể giúp tăng cảm giác no, đồng thời support hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Đây cũng là lựa chọn thích hợp để thay thế cho các món ăn nhiều chất béo trong bữa tối nha.
Kết hợp rau muống với nguồn đạm lành mạnh như cá, thịt nạc hoặc đậu phụ sẽ giúp bữa ăn cân bằng hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn vào cuối ngày đó!
Ăn tối thế nào để giảm cân hiệu quả?
Nhiều người tin rằng bỏ bữa tối sẽ giảm cân nhanh hơn. Nhưng mà nhịn ăn kéo dài có thể khiến cơ thể mệt mỏi, dễ xuất hiện cảm giác thèm ăn dữ dội vào đêm khuya và dẫn tới ăn bù quá mức vào ngày hôm sau luôn á.
Từng chia sẻ trên báo Sức khỏe & Đời sống, TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cho biết việc giảm cân hiệu quả cần dựa trên chế độ dinh dưỡng cân đối thay vì cắt giảm cực đoan một nhóm thực phẩm hay bỏ bữa. Chuyên gia nhấn mạnh rằng rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu chất xơ giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát tổng năng lượng nạp vào cơ thể khi được kết hợp hợp lý trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Thay vì nhịn đói, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn tối trước giờ ngủ khoảng 2 - 3 tiếng, ưu tiên rau xanh, protein nạc và hạn chế thực phẩm chiên rán, đồ ngọt hoặc nước uống có đường nha!
Không có thực phẩm nào tự "đốt mỡ" khi ngủ đâu nha
Dù những thực phẩm trên rất phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng, nhưng cần hiểu rằng không có loại rau củ nào có khả năng trực tiếp đốt cháy mỡ thừa trong lúc ngủ đâu nha. Hiệu quả giảm cân đến từ việc duy trì thâm hụt năng lượng hợp lý, ăn uống cân bằng và kết hợp vận động đều đặn.
Tuy nhiên, việc lựa chọn các thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và nước vào bữa tối có thể giúp cơ thể tránh nạp dư năng lượng, support hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình giảm cân lâu dài đó!
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để làm mới thực đơn hằng ngày. Chỉ cần thay thế những món ăn nhiều dầu mỡ bằng các loại rau củ phù hợp, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng bữa tối ngon miệng mà vẫn tiến gần hơn tới mục tiêu giữ dáng nha!
Nguồn: kenh14.vn