Dứa được xem là "siêu thực phẩm" giúp dạ dày khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa cực đỉnh, tốt cho lá lách và làm sạch đường ruột, bổ thận, loại bỏ mỡ máu nữa nha! Nhưng mà có nhóm người cần tránh xa loại trái cây này để khỏi "hỏng hóc" đấy.
Quả dứa còn có tên fancy là "phượng lê" theo Đông y, là loại trái cây siêu nổi tiếng ở vùng nhiệt đới. Dứa có màu sắc tươi đẹp mê ly, hương vị thơm ngon, vị ngọt ngào, nhiều nước, được hội yêu trái cây mê mẩn luôn!
Mẹo hay: Để một quả dứa trong nhà hoặc trên xe ô tô, cả không gian sẽ được thanh lọc và trở nên trong lành, tươi mới, thơm mát hơn hẳn đó nha!
Dứa có gì mà "xịn" thế?
Dứa chứa một chất có tên albumosease - nghe fancy nhưng công dụng cực đỉnh: giúp phân hủy protein! Sau khi ăn thịt hoặc đồ nhiều chất béo, ăn kèm dứa chính là combo hoàn hảo cho sức khỏe luôn. Vì thế mà các món như thịt dê nấu dứa, canh thịt lợn nấu dứa chua được xem là những món ăn "healthy" mà vẫn ngon miệng nè!
Chất albumosease trong dứa còn có thể giúp giải thể fibrin và tác động đến chứng huyết khối làm tắc nghẽn, cải thiện lưu thông máu, loại bỏ chứng viêm và phù nề nữa đó.
Nếu bạn đang bị viêm, phù nề hoặc huyết khối mức độ nhẹ (chưa cần uống thuốc tích cực), thì ăn bổ sung một lượng dứa vừa đủ sẽ mang lại hiệu quả hỗ trợ điều trị khá ổn đấy!
Dứa cũng chứa đường, muối và enzyme có tác dụng lợi tiểu, ăn vừa đủ có thể phòng tránh viêm thận, có ích cho người bị tăng huyết áp nha!
Theo y học Trung Quốc, dứa có vị ngọt tính bình, giúp dạ dày khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho lá lách và phòng ngừa tiêu chảy, tẩy sạch đường ruột, thanh nhiệt giải khát và còn nhiều công dụng khác nữa!
Ai được phép ăn dứa?
Hầu hết mọi người đều có thể ăn dứa thoải mái. Chỉ có những bạn bị viêm loét, bệnh thận hoặc rối loạn đông máu thì nên hạn chế thôi nha!
Ăn bao nhiêu là đủ?
Mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 100 gram (tầm 1/6 quả dứa to) là vừa đủ rồi đó! Đừng tham ăn quá nhé!
Lưu ý quan trọng các bạn ơi!
Khi ăn dứa phải gọt vỏ thật sạch, sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, rồi ngâm lại bằng nước sôi để nguội trước khi ăn để đảm bảo an toàn nha!
Những quả dứa dùng để khử mùi, thanh lọc không khí như để trong nhà mới xây, phòng ô nhiễm hoặc trên xe thì ĐỪNG ăn sau khi sử dụng nhé! Nó đã hút độc rồi đó!
Một số người bị dị ứng dứa, sau khi ăn khoảng 15-60 phút có triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, đỏ bừng da, ngứa, chân tay và lưỡi ngứa ran. Các triệu chứng nghiêm trọng có thể khó thở và thậm chí sốc luôn! Đây chính là "bệnh dị ứng khi ăn dứa" đó!
Nếu xuất hiện các triệu chứng trên phải lập tức đến bệnh viện điều trị nhé! Ngâm dứa trong nước muối trước khi ăn cũng là cách để tránh "bệnh dị ứng với dứa" đấy.
Những ai TUYỆT ĐỐI tránh xa dứa:
• Người bị viêm loét, bệnh thận, rối loạn đông máu phải cấm dứa luôn!
• Những bạn bị sốt và ghẻ hay bệnh eczema cũng không nên ăn nha!
Nguồn: soha.vn