CậuVàngQuạu
New member
Dạo này mở TikTok lên là thấy loại dưa phải dùng dây buộc kín mít, để tự nhiên là nứt toang hết Hình ảnh những quả dưa vỏ nứt bung, phải lấy dây buộc chặt mới giữ được form đang gây bão mạng xã hội nặng nề đây!
**"Dưa gì mà phải lấy dây buộc lại thế này?"**
Đây chính xác là câu hỏi được spam liên tục dưới những clip triệu view về loại trái cây bí ẩn này. Nhìn sơ qua thì giống dưa hấu phết, nhưng mà plot twist là khi chín nó tự nứt toác ra, bắt các chú bán hàng phải buộc dây quanh người như... băng bó vết thương vậy
Chính cái visual độc lạ này đã khiến netizen phải dừng tay lướt phone. Nhiều bạn trẻ lần đầu nhìn thấy loại dưa này phải "wao" lên, trong khi với hội 8x 9x thì đây lại là món quà quê gợi nhớ cả rổ kỷ niệm tuổi thơ những trưa hè nóng nực
Điều bất ngờ là loại quả đang viral rần rần này thực ra không hề xa lạ tí nào. Tùy vùng miền mà nó có... cả tá tên gọi khác nhau luôn!
Ở miền Trung, đặc biệt là Bình Định, người ta gọi là **dưa bùi**. Đây là đặc sản mùa hè, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Lên miền Bắc thì lại gọi là **dưa bở**. Cái tên này xuất phát từ kết cấu ruột quả mềm tơi, bở xốp cực kỳ đặc trưng.
Còn ở một số nơi khác thì gọi là **dưa gang** hoặc **dưa gang bở**. 4 cái tên cho 1 loại quả, nhưng tất cả đều quen thuộc đến nỗi giờ đặt cạnh nhau mới thấy đa dạng ghê
Nếu tên gọi phong phú tạo nên nét văn hóa thú vị thì chính cái hình dáng nứt nẻ mới là lý do nó thành hiện tượng mạng!
Theo các bác nông dân giàu kinh nghiệm, khi quả chín hẳn thì ruột bên trong mềm nhũn ra, trong khi vỏ ngoài lại mất độ đàn hồi. Nếu gặp trời ẩm hoặc mưa rào sau chuỗi ngày nắng gay gắt, vỏ dưa sẽ tự nứt toang luôn.
Có quả chỉ nứt nhẹ quanh cuống, nhưng cũng có quả nứt thành nhiều đường như... vân tay vậy Để tiện vận chuyển và bán hàng, người ta phải dùng dây nilon buộc chặt quanh thân, không thì ruột dưa rơi ra mất. Chính hình ảnh mộc mạc mà độc đáo này đã níu chân người xem, kích thích sự tò mò muốn thử xem vị như thế nào!
**Vẻ ngoài chỉ là mồi nhử, hương vị mới là "chìa khóa vàng"**
Ngoại hình lạ mắt chỉ là câu view thôi chứ điều thực sự làm người ta mê mẩn lại nằm ở mùi thơm quyến rũ và kết cấu đặc biệt của ruột quả.
Khi chín, dưa tỏa ra mùi hương ngào ngạt mà bạn có thể ngửi thấy từ xa mấy mét Với hội sinh ra ở quê, mùi này lập tức gợi nhớ về những buổi trưa hè trốn ngủ và tiếng rao hàng rong thơm lừng trước ngõ.
Ruột quả có màu trắng ngà hoặc ánh cam nhạt, tùy giống. Thay vì giòn và mọng nước như dưa thường, dưa bùi có kết cấu mềm mịn, tơi xốp và hơi bở (giống khoai lang luộc ý). Vị ngọt thanh nhẹ, không gắt, ăn cực kỳ dễ chịu. Chính vì hương vị mộc mạc đó mà trải qua bao năm, loại dưa này vẫn chiếm trọn trái tim của nhiều người
Từ đặc điểm ruột bở tơi, người ta nghĩ ra đủ kiểu ăn ngon phát thèm. Phổ biến và gây nghiện nhất là **dầm dưa với đường và đá lạnh**. Bổ quả ra, dùng thìa cạo nhuyễn, trộn đường cho vừa miệng rồi bỏ đá viên vào. Hỗn hợp mát lạnh này giải nhiệt mùa hè không gì bằng! Nhiều bác sành ăn khẳng định đây là cách ngon nhất để tận hưởng trọn vẹn mùi thơm của dưa bùi. Ngoài ra còn làm sinh tố hay kết hợp với sữa tươi tạo món tráng miệng cũng chill phết!
**Mùa hè là thời điểm dưa bùi "lên sóng" mạnh nhất**
Từ tháng 5 đến tháng 7, các vựa dưa bắt đầu thu hoạch rầm rộ. Những trái dưa nứt vỏ thơm lừng được vận chuyển khắp các chợ, trở thành món giải nhiệt bình dân nhưng cực kỳ đắt khách.
Nhờ đúng mùa, việc dưa bùi bất ngờ lên trending đã mang lại hiệu ứng bùng nổ cho bà con nông dân. Nhiều chủ sạp phấn khởi vì lượng khách đổ xô đến hỏi mua tăng vọt sau khi các video triệu view xuất hiện. Một nửa mua vì tò mò muốn thử, một nửa muốn tìm lại hương vị tuổi thơ đã lâu không được nếm
Từ một loại trái cây bình thường ở chợ quê, dưa bùi bất ngờ được nhắc tên khắp mọi diễn đàn và trở thành hot topic. Cú hích truyền thông này không chỉ giúp nhiều người biết thêm về sản vật truyền thống mà còn mở ra cơ hội tiêu thụ khổng lồ cho nông dân trong vụ mùa năm nay.
Nguồn: kenh14.vn
**"Dưa gì mà phải lấy dây buộc lại thế này?"**
Đây chính xác là câu hỏi được spam liên tục dưới những clip triệu view về loại trái cây bí ẩn này. Nhìn sơ qua thì giống dưa hấu phết, nhưng mà plot twist là khi chín nó tự nứt toác ra, bắt các chú bán hàng phải buộc dây quanh người như... băng bó vết thương vậy
Chính cái visual độc lạ này đã khiến netizen phải dừng tay lướt phone. Nhiều bạn trẻ lần đầu nhìn thấy loại dưa này phải "wao" lên, trong khi với hội 8x 9x thì đây lại là món quà quê gợi nhớ cả rổ kỷ niệm tuổi thơ những trưa hè nóng nực
Điều bất ngờ là loại quả đang viral rần rần này thực ra không hề xa lạ tí nào. Tùy vùng miền mà nó có... cả tá tên gọi khác nhau luôn!
Ở miền Trung, đặc biệt là Bình Định, người ta gọi là **dưa bùi**. Đây là đặc sản mùa hè, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Lên miền Bắc thì lại gọi là **dưa bở**. Cái tên này xuất phát từ kết cấu ruột quả mềm tơi, bở xốp cực kỳ đặc trưng.
Còn ở một số nơi khác thì gọi là **dưa gang** hoặc **dưa gang bở**. 4 cái tên cho 1 loại quả, nhưng tất cả đều quen thuộc đến nỗi giờ đặt cạnh nhau mới thấy đa dạng ghê
Nếu tên gọi phong phú tạo nên nét văn hóa thú vị thì chính cái hình dáng nứt nẻ mới là lý do nó thành hiện tượng mạng!
Theo các bác nông dân giàu kinh nghiệm, khi quả chín hẳn thì ruột bên trong mềm nhũn ra, trong khi vỏ ngoài lại mất độ đàn hồi. Nếu gặp trời ẩm hoặc mưa rào sau chuỗi ngày nắng gay gắt, vỏ dưa sẽ tự nứt toang luôn.
Có quả chỉ nứt nhẹ quanh cuống, nhưng cũng có quả nứt thành nhiều đường như... vân tay vậy Để tiện vận chuyển và bán hàng, người ta phải dùng dây nilon buộc chặt quanh thân, không thì ruột dưa rơi ra mất. Chính hình ảnh mộc mạc mà độc đáo này đã níu chân người xem, kích thích sự tò mò muốn thử xem vị như thế nào!
**Vẻ ngoài chỉ là mồi nhử, hương vị mới là "chìa khóa vàng"**
Ngoại hình lạ mắt chỉ là câu view thôi chứ điều thực sự làm người ta mê mẩn lại nằm ở mùi thơm quyến rũ và kết cấu đặc biệt của ruột quả.
Khi chín, dưa tỏa ra mùi hương ngào ngạt mà bạn có thể ngửi thấy từ xa mấy mét Với hội sinh ra ở quê, mùi này lập tức gợi nhớ về những buổi trưa hè trốn ngủ và tiếng rao hàng rong thơm lừng trước ngõ.
Ruột quả có màu trắng ngà hoặc ánh cam nhạt, tùy giống. Thay vì giòn và mọng nước như dưa thường, dưa bùi có kết cấu mềm mịn, tơi xốp và hơi bở (giống khoai lang luộc ý). Vị ngọt thanh nhẹ, không gắt, ăn cực kỳ dễ chịu. Chính vì hương vị mộc mạc đó mà trải qua bao năm, loại dưa này vẫn chiếm trọn trái tim của nhiều người
Từ đặc điểm ruột bở tơi, người ta nghĩ ra đủ kiểu ăn ngon phát thèm. Phổ biến và gây nghiện nhất là **dầm dưa với đường và đá lạnh**. Bổ quả ra, dùng thìa cạo nhuyễn, trộn đường cho vừa miệng rồi bỏ đá viên vào. Hỗn hợp mát lạnh này giải nhiệt mùa hè không gì bằng! Nhiều bác sành ăn khẳng định đây là cách ngon nhất để tận hưởng trọn vẹn mùi thơm của dưa bùi. Ngoài ra còn làm sinh tố hay kết hợp với sữa tươi tạo món tráng miệng cũng chill phết!
**Mùa hè là thời điểm dưa bùi "lên sóng" mạnh nhất**
Từ tháng 5 đến tháng 7, các vựa dưa bắt đầu thu hoạch rầm rộ. Những trái dưa nứt vỏ thơm lừng được vận chuyển khắp các chợ, trở thành món giải nhiệt bình dân nhưng cực kỳ đắt khách.
Nhờ đúng mùa, việc dưa bùi bất ngờ lên trending đã mang lại hiệu ứng bùng nổ cho bà con nông dân. Nhiều chủ sạp phấn khởi vì lượng khách đổ xô đến hỏi mua tăng vọt sau khi các video triệu view xuất hiện. Một nửa mua vì tò mò muốn thử, một nửa muốn tìm lại hương vị tuổi thơ đã lâu không được nếm
Từ một loại trái cây bình thường ở chợ quê, dưa bùi bất ngờ được nhắc tên khắp mọi diễn đàn và trở thành hot topic. Cú hích truyền thông này không chỉ giúp nhiều người biết thêm về sản vật truyền thống mà còn mở ra cơ hội tiêu thụ khổng lồ cho nông dân trong vụ mùa năm nay.
Nguồn: kenh14.vn