Cứ tưởng chỉ có trong phim viễn tưởng, giờ dưa hấu "bay lên vũ trụ rồi về" đã thành hiện thực và còn có hẳn vị chocolate, sữa nữa chứ! Quả đầu tiên vừa được thu hoạch đã gây sốt toàn Trung Quốc rồi nè
Lô dưa hấu vũ trụ đầu tiên tại thành phố Nam Kinh, tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) vừa chính thức được thu hoạch và đưa ra thị trường, gây chú ý vì sở hữu những hương vị khác biệt như sữa, dứa và chocolate luôn các bạn ơi!
Theo truyền thông Trung Quốc, ngày 3/6, cơ sở trồng dưa hấu không gian đầu tiên và duy nhất tại tỉnh Giang Tô đã bắt đầu thu hoạch vụ mùa mới. Cơ sở này do Công ty Công nghệ Nông nghiệp Sinh thái Giang Tô Zhuangyan Yonghong vận hành tại quận Lishui, thành phố Nam Kinh.
Dưa hấu bay lên vũ trụ rồi về có gì khác?
Năm nay, đơn vị này đưa vào canh tác bốn giống dưa hấu được nhân giống trong không gian. Nghe xong phải wow liền!
Giống dưa hấu vị chocolate có vỏ xanh với các sọc rõ nét, ruột màu vàng đậm, tỏa mùi chocolate nhẹ, giòn và mọng nước. Ăn mà cứ ngỡ đang uống cocoa vậy
Giống dưa hấu vị dứa có vỏ xanh nhạt, ruột vàng nhạt, mang vị chua ngọt và hương thơm của dứa. Dứa và dưa combo cùng nhau hợp tác này sao?
Dưa hấu vị sữa có vỏ vàng nhạt, ruột nhiều màu sắc như đỏ, vàng và xanh, tạo hương thơm tương tự sữa. Nghe là muốn thử liền rồi!
Trong khi đó, giống Golden Armor giữ hương vị nguyên bản với vỏ màu vàng óng, ruột đỏ sẫm, vị ngọt thanh và phần vỏ có thể ăn sống luôn nha. Không phí một tí nào cả
Khi chín, mỗi quả dưa nặng từ 2-3 kg, có vỏ mỏng, ruột mềm, ít xơ và độ ngọt cao. Theo thang phân loại độ ngọt của dưa hấu tại Trung Quốc, sản phẩm này đạt chỉ số 15-16, thuộc nhóm "thượng hạng", trong khi phần lớn các giống dưa thông thường chỉ đạt mức trung bình thôi. Đỉnh của chóp luôn!
Cơ chế "bay lên vũ trụ" hoạt động thế nào?
Theo giới thiệu của đơn vị nghiên cứu, các hạt giống dưa hấu đã được đưa lên không gian nhiều lần bằng tàu vũ trụ. Trong môi trường có bức xạ vũ trụ, chân không cao và vi trọng lực, một số đặc tính di truyền liên quan đến hương vị, trong đó có hợp chất tạo mùi "geranylacetone", đã xuất hiện đột biến tự nhiên.
Nghe phức tạp nhưng hiểu đơn giản là: hạt giống bay lên vũ trụ → bị tác động của môi trường không gian → tự nhiên biến đổi → về Trái Đất được các nhà khoa học chọn lọc những đặc điểm hay ho nhất
Sau khi trở về Trái Đất, các nhà nghiên cứu tiến hành chọn lọc, lai tạo và bảo tồn những đặc tính hương vị nổi bật qua nhiều thế hệ. Sau bốn thế hệ trồng thử nghiệm và chọn lọc, các giống dưa mới được đánh giá là đã ổn định về đặc tính và đủ điều kiện để thương mại hóa.
Có an toàn không? Có phải GMO không?
Các chuyên gia nhấn mạnh rằng nhân giống trong không gian không đồng nghĩa với biến đổi gen (GMO) nha các bạn! Ngay từ năm 1981, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA) đã đánh giá tính an toàn của phương pháp nhân giống trong không gian và kết luận rằng các nông sản được tạo ra từ hạt giống này không gây nguy hại đối với sức khỏe con người.
Ông Shen Xinrong, chuyên gia nông nghiệp tại Phòng thí nghiệm Bầu trời Sao Hàng không Vũ trụ Mới, cho biết các giống dưa hấu không gian đã được chọn lọc theo hướng tăng khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi. Kết hợp với phân bón sinh học chuyên dụng và các giải pháp cải tạo đất, giống cây này có thể hạn chế hiệu quả các bệnh lây truyền qua đất, cho phép canh tác liên tục nhiều năm.
Trồng kiểu gì mà "xịn" thế?
Các giống dưa được trồng theo phương pháp treo quả trong nhà kính với mật độ khoảng 1.200 cây/mẫu Anh. Mỗi cây cho hai quả, tương đương năng suất khoảng 2.400 quả/mẫu Anh. Trồng kiểu này nghe cũng công phu phết!
Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Hiện dưa hấu vũ trụ đang được bán với giá khoảng 50 nhân dân tệ (gần 180.000 đồng) mỗi quả và đã nhận hơn 30.000 đơn đặt hàng trước rồi nha! Đối với các sản phẩm được đóng gói làm quà tặng, giá bán có thể vượt 100 nhân dân tệ (khoảng 360.000 đồng) mỗi quả.
180k cho một quả dưa có vị chocolate hay sữa thì nghe cũng hợp lý, nhưng cái khó là không biết Việt Nam khi nào mới có để ship về thử Ai đang ở Trung Quốc thì tranh thủ order ngay đi nha!
Nguồn: kenh14.vn
Lô dưa hấu vũ trụ đầu tiên tại thành phố Nam Kinh, tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) vừa chính thức được thu hoạch và đưa ra thị trường, gây chú ý vì sở hữu những hương vị khác biệt như sữa, dứa và chocolate luôn các bạn ơi!
Theo truyền thông Trung Quốc, ngày 3/6, cơ sở trồng dưa hấu không gian đầu tiên và duy nhất tại tỉnh Giang Tô đã bắt đầu thu hoạch vụ mùa mới. Cơ sở này do Công ty Công nghệ Nông nghiệp Sinh thái Giang Tô Zhuangyan Yonghong vận hành tại quận Lishui, thành phố Nam Kinh.
Dưa hấu bay lên vũ trụ rồi về có gì khác?
Năm nay, đơn vị này đưa vào canh tác bốn giống dưa hấu được nhân giống trong không gian. Nghe xong phải wow liền!
Giống dưa hấu vị chocolate có vỏ xanh với các sọc rõ nét, ruột màu vàng đậm, tỏa mùi chocolate nhẹ, giòn và mọng nước. Ăn mà cứ ngỡ đang uống cocoa vậy
Giống dưa hấu vị dứa có vỏ xanh nhạt, ruột vàng nhạt, mang vị chua ngọt và hương thơm của dứa. Dứa và dưa combo cùng nhau hợp tác này sao?
Dưa hấu vị sữa có vỏ vàng nhạt, ruột nhiều màu sắc như đỏ, vàng và xanh, tạo hương thơm tương tự sữa. Nghe là muốn thử liền rồi!
Trong khi đó, giống Golden Armor giữ hương vị nguyên bản với vỏ màu vàng óng, ruột đỏ sẫm, vị ngọt thanh và phần vỏ có thể ăn sống luôn nha. Không phí một tí nào cả
Khi chín, mỗi quả dưa nặng từ 2-3 kg, có vỏ mỏng, ruột mềm, ít xơ và độ ngọt cao. Theo thang phân loại độ ngọt của dưa hấu tại Trung Quốc, sản phẩm này đạt chỉ số 15-16, thuộc nhóm "thượng hạng", trong khi phần lớn các giống dưa thông thường chỉ đạt mức trung bình thôi. Đỉnh của chóp luôn!
Cơ chế "bay lên vũ trụ" hoạt động thế nào?
Theo giới thiệu của đơn vị nghiên cứu, các hạt giống dưa hấu đã được đưa lên không gian nhiều lần bằng tàu vũ trụ. Trong môi trường có bức xạ vũ trụ, chân không cao và vi trọng lực, một số đặc tính di truyền liên quan đến hương vị, trong đó có hợp chất tạo mùi "geranylacetone", đã xuất hiện đột biến tự nhiên.
Nghe phức tạp nhưng hiểu đơn giản là: hạt giống bay lên vũ trụ → bị tác động của môi trường không gian → tự nhiên biến đổi → về Trái Đất được các nhà khoa học chọn lọc những đặc điểm hay ho nhất
Sau khi trở về Trái Đất, các nhà nghiên cứu tiến hành chọn lọc, lai tạo và bảo tồn những đặc tính hương vị nổi bật qua nhiều thế hệ. Sau bốn thế hệ trồng thử nghiệm và chọn lọc, các giống dưa mới được đánh giá là đã ổn định về đặc tính và đủ điều kiện để thương mại hóa.
Có an toàn không? Có phải GMO không?
Các chuyên gia nhấn mạnh rằng nhân giống trong không gian không đồng nghĩa với biến đổi gen (GMO) nha các bạn! Ngay từ năm 1981, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA) đã đánh giá tính an toàn của phương pháp nhân giống trong không gian và kết luận rằng các nông sản được tạo ra từ hạt giống này không gây nguy hại đối với sức khỏe con người.
Ông Shen Xinrong, chuyên gia nông nghiệp tại Phòng thí nghiệm Bầu trời Sao Hàng không Vũ trụ Mới, cho biết các giống dưa hấu không gian đã được chọn lọc theo hướng tăng khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi. Kết hợp với phân bón sinh học chuyên dụng và các giải pháp cải tạo đất, giống cây này có thể hạn chế hiệu quả các bệnh lây truyền qua đất, cho phép canh tác liên tục nhiều năm.
Trồng kiểu gì mà "xịn" thế?
Các giống dưa được trồng theo phương pháp treo quả trong nhà kính với mật độ khoảng 1.200 cây/mẫu Anh. Mỗi cây cho hai quả, tương đương năng suất khoảng 2.400 quả/mẫu Anh. Trồng kiểu này nghe cũng công phu phết!
Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Hiện dưa hấu vũ trụ đang được bán với giá khoảng 50 nhân dân tệ (gần 180.000 đồng) mỗi quả và đã nhận hơn 30.000 đơn đặt hàng trước rồi nha! Đối với các sản phẩm được đóng gói làm quà tặng, giá bán có thể vượt 100 nhân dân tệ (khoảng 360.000 đồng) mỗi quả.
180k cho một quả dưa có vị chocolate hay sữa thì nghe cũng hợp lý, nhưng cái khó là không biết Việt Nam khi nào mới có để ship về thử Ai đang ở Trung Quốc thì tranh thủ order ngay đi nha!
Nguồn: kenh14.vn