GấuChúpChíp
New member
Chợ Việt mình quanh năm đều có sẵn loại quả ngon bổ sạch này nè!
Đó chính là dưa hấu đó các bạn ơi!
Cứ mỗi độ mùa hè về là dưa hấu lại become best friend của mọi nhà Việt Nam rồi. Vị ngọt mát, nhiều nước thế này thì ai mà không mê giải khát tức thì đúng không nào? Nhưng mà ít ai ngờ rằng, đằng sau lớp vỹ xanh quen thuộc ấy lại ẩn chứa cả tá lợi ích sức khỏe đỉnh của chóp luôn á! Không chỉ giúp làm đẹp da, chống nắng từ bên trong, dưa hấu còn được xem là "vị thuốc" tự nhiên hỗ trợ phòng ngừa cả bệnh ung thư nữa đó. Đặc biệt, loại quả này vừa ngon lại vừa sạch, thuộc top quả cực ít dư lượng thuốc trừ sâu nhờ lớp vỏ dày bao bọc - an tâm ăn thoải mái luôn nha!
Dưa hấu = kem chống nắng tự nhiên, real không fake!
Dưa hấu được xem như một loại "kem chống nắng tự nhiên" nhờ chứa hàm lượng lycopene cao ngất ngưởng. Theo Healthline thì đây là chất chống oxy hóa cực mạnh thuộc nhóm carotenoid, có khả năng trung hòa các gốc tự do sinh ra khi da tiếp xúc với tia UV độc hại kìa.
Nhiều nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm tổn thương tế bào da do ánh nắng mặt trời gây ra, từ đó hạn chế tình trạng da sạm màu, lão hóa sớm và xuất hiện nếp nhăn đó nha.
Không chỉ có vậy đâu, vitamin C dồi dào trong dưa hấu còn tham gia vào quá trình tổng hợp collagen - loại protein quyết định độ đàn hồi và săn chắc của làn da mà ai cũng mơ ước. Việc ăn dưa hấu đều đặn trong mùa hè có thể giúp da khỏe đẹp hơn, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa nữa đó!
Giải nhiệt đỉnh cao, "cứu tinh" mùa nắng nóng
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy hơn 90% thành phần của dưa hấu là nước luôn á! Đây chính là lý do loại quả này được xem là "cứu tinh" trong những ngày thời tiết nắng như đổ lửa đó.
Khi cơ thể đổ nhiều mồ hôi, nguy cơ mất nước và rối loạn điện giải sẽ tăng lên là điều chắc chắn rồi. Dưa hấu không chỉ cung cấp nước mà còn bổ sung cả khoáng chất như kali, magie giúp duy trì cân bằng điện giải chuẩn không cần chỉnh.
Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Nguyên Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) thì trong Đông y, dưa hấu có tính hàn, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải thử (giải nắng nóng), sinh tân dịch và lợi tiểu đó. Từ lâu lắm rồi, người Việt mình đã biết dùng loại quả này để hỗ trợ giảm cảm giác khát nước, mệt mỏi, bứt rứt do nắng nóng kéo dài á.
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư - nghe xong shock luôn!
Một trong những điểm nổi bật nhất của dưa hấu là hàm lượng lycopene cao vô cùng. Theo giới chuyên gia thì lycopene được đánh giá là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra đó.
Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận việc ăn những thực phẩm giàu lycopene có liên quan đến nguy cơ thấp hơn đối với một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và ung thư đường tiêu hóa nữa nha.
Ngoài lycopene ra thì dưa hấu còn chứa vitamin A, vitamin C và nhiều hợp chất thực vật khác giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, từ đó tăng cường khả năng bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Tất nhiên là các chuyên gia nhấn mạnh rằng dưa hấu không phải là "thuốc chống ung thư" nhé mọi người đừng hiểu lầm. Việc ăn dưa hấu chỉ góp phần hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tật khi kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học thôi nha!
Bổ máu, giảm mệt mỏi - ai cũng cần đây!
Một dưỡng chất đáng chú ý khác trong dưa hấu là citrulline đó các bạn. Theo Healthline thì citrulline là một axit amin có khả năng tham gia vào quá trình sản sinh nitric oxide trong cơ thể.
Nitric oxide giúp các mạch máu giãn nở tốt hơn, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ vận chuyển oxy đến các cơ quan. Nhờ đó, cơ thể có thể cảm thấy khỏe khoắn hơn, giảm cảm giác mệt mỏi trong những ngày nắng nóng luôn á.
Bên cạnh đó, vitamin C trong dưa hấu còn giúp tăng hấp thu sắt từ thực phẩm, hỗ trợ quá trình tạo máu diễn ra hiệu quả hơn nữa kìa!
Từ vỏ đến hạt đều "xịn sò"
Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn thì không chỉ phần ruột đỏ mà cả vỏ và hạt dưa hấu đều có giá trị sử dụng hết á!
Vỏ dưa hấu có thể làm món ăn hoặc chế biến thành các bài thuốc dân gian hỗ trợ thanh nhiệt, lợi tiểu luôn.
Trong khi đó, hạt dưa hấu chứa protein, chất béo lành mạnh, magie, kẽm và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là lý do hạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt mình rồi đó.
Note quan trọng: Những ai không nên ăn dưa hấu bừa bãi nhé!
Dù tốt cho sức khỏe thật nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn dưa hấu một cách tùy tiện đâu nha.
Người mắc bệnh tiểu đường
Dưa hấu chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao đó. Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát khẩu phần và tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng nhé!
Người bị suy thận
Dưa hấu giàu kali lắm. Nếu chức năng thận suy giảm thì việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch đó.
Không nên ăn dưa hấu để qua đêm
Dưa hấu đã cắt miếng nếu bảo quản không đúng cách thì dễ bị vi khuẩn xâm nhập lắm. Khi ăn có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm nha!
Hạn chế ăn quá nhiều một lúc
Dưa hấu chứa rất nhiều nước mà. Ăn quá nhiều trong thời gian ngắn có thể gây đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa luôn đó!
(Ảnh minh họa: Internet)
Nguồn: kenh14.vn
Đó chính là dưa hấu đó các bạn ơi!
Cứ mỗi độ mùa hè về là dưa hấu lại become best friend của mọi nhà Việt Nam rồi. Vị ngọt mát, nhiều nước thế này thì ai mà không mê giải khát tức thì đúng không nào? Nhưng mà ít ai ngờ rằng, đằng sau lớp vỹ xanh quen thuộc ấy lại ẩn chứa cả tá lợi ích sức khỏe đỉnh của chóp luôn á! Không chỉ giúp làm đẹp da, chống nắng từ bên trong, dưa hấu còn được xem là "vị thuốc" tự nhiên hỗ trợ phòng ngừa cả bệnh ung thư nữa đó. Đặc biệt, loại quả này vừa ngon lại vừa sạch, thuộc top quả cực ít dư lượng thuốc trừ sâu nhờ lớp vỏ dày bao bọc - an tâm ăn thoải mái luôn nha!
Dưa hấu = kem chống nắng tự nhiên, real không fake!
Dưa hấu được xem như một loại "kem chống nắng tự nhiên" nhờ chứa hàm lượng lycopene cao ngất ngưởng. Theo Healthline thì đây là chất chống oxy hóa cực mạnh thuộc nhóm carotenoid, có khả năng trung hòa các gốc tự do sinh ra khi da tiếp xúc với tia UV độc hại kìa.
Nhiều nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm tổn thương tế bào da do ánh nắng mặt trời gây ra, từ đó hạn chế tình trạng da sạm màu, lão hóa sớm và xuất hiện nếp nhăn đó nha.
Không chỉ có vậy đâu, vitamin C dồi dào trong dưa hấu còn tham gia vào quá trình tổng hợp collagen - loại protein quyết định độ đàn hồi và săn chắc của làn da mà ai cũng mơ ước. Việc ăn dưa hấu đều đặn trong mùa hè có thể giúp da khỏe đẹp hơn, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa nữa đó!
Giải nhiệt đỉnh cao, "cứu tinh" mùa nắng nóng
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy hơn 90% thành phần của dưa hấu là nước luôn á! Đây chính là lý do loại quả này được xem là "cứu tinh" trong những ngày thời tiết nắng như đổ lửa đó.
Khi cơ thể đổ nhiều mồ hôi, nguy cơ mất nước và rối loạn điện giải sẽ tăng lên là điều chắc chắn rồi. Dưa hấu không chỉ cung cấp nước mà còn bổ sung cả khoáng chất như kali, magie giúp duy trì cân bằng điện giải chuẩn không cần chỉnh.
Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Nguyên Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) thì trong Đông y, dưa hấu có tính hàn, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải thử (giải nắng nóng), sinh tân dịch và lợi tiểu đó. Từ lâu lắm rồi, người Việt mình đã biết dùng loại quả này để hỗ trợ giảm cảm giác khát nước, mệt mỏi, bứt rứt do nắng nóng kéo dài á.
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư - nghe xong shock luôn!
Một trong những điểm nổi bật nhất của dưa hấu là hàm lượng lycopene cao vô cùng. Theo giới chuyên gia thì lycopene được đánh giá là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra đó.
Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận việc ăn những thực phẩm giàu lycopene có liên quan đến nguy cơ thấp hơn đối với một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và ung thư đường tiêu hóa nữa nha.
Ngoài lycopene ra thì dưa hấu còn chứa vitamin A, vitamin C và nhiều hợp chất thực vật khác giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, từ đó tăng cường khả năng bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Tất nhiên là các chuyên gia nhấn mạnh rằng dưa hấu không phải là "thuốc chống ung thư" nhé mọi người đừng hiểu lầm. Việc ăn dưa hấu chỉ góp phần hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tật khi kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học thôi nha!
Bổ máu, giảm mệt mỏi - ai cũng cần đây!
Một dưỡng chất đáng chú ý khác trong dưa hấu là citrulline đó các bạn. Theo Healthline thì citrulline là một axit amin có khả năng tham gia vào quá trình sản sinh nitric oxide trong cơ thể.
Nitric oxide giúp các mạch máu giãn nở tốt hơn, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ vận chuyển oxy đến các cơ quan. Nhờ đó, cơ thể có thể cảm thấy khỏe khoắn hơn, giảm cảm giác mệt mỏi trong những ngày nắng nóng luôn á.
Bên cạnh đó, vitamin C trong dưa hấu còn giúp tăng hấp thu sắt từ thực phẩm, hỗ trợ quá trình tạo máu diễn ra hiệu quả hơn nữa kìa!
Từ vỏ đến hạt đều "xịn sò"
Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn thì không chỉ phần ruột đỏ mà cả vỏ và hạt dưa hấu đều có giá trị sử dụng hết á!
Vỏ dưa hấu có thể làm món ăn hoặc chế biến thành các bài thuốc dân gian hỗ trợ thanh nhiệt, lợi tiểu luôn.
Trong khi đó, hạt dưa hấu chứa protein, chất béo lành mạnh, magie, kẽm và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là lý do hạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt mình rồi đó.
Note quan trọng: Những ai không nên ăn dưa hấu bừa bãi nhé!
Dù tốt cho sức khỏe thật nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn dưa hấu một cách tùy tiện đâu nha.
Người mắc bệnh tiểu đường
Dưa hấu chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao đó. Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát khẩu phần và tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng nhé!
Người bị suy thận
Dưa hấu giàu kali lắm. Nếu chức năng thận suy giảm thì việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch đó.
Không nên ăn dưa hấu để qua đêm
Dưa hấu đã cắt miếng nếu bảo quản không đúng cách thì dễ bị vi khuẩn xâm nhập lắm. Khi ăn có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm nha!
Hạn chế ăn quá nhiều một lúc
Dưa hấu chứa rất nhiều nước mà. Ăn quá nhiều trong thời gian ngắn có thể gây đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa luôn đó!
(Ảnh minh họa: Internet)
Nguồn: kenh14.vn