Thịt gà tuy ngon nhưng không phải ai cũng "hợp vibe" với món này đâu nha, mọi người cần lưu ý kỹ càng nhé!
Thịt gà là món quen thuộc trong từng bữa cơm gia đình rồi, nhưng ít ai ngờ rằng theo khoa học, có một số case không nên ăn thịt gà đâu đó.
Trong Đông y, thịt gà còn được gọi là "kê nhục", và người xưa có phân biệt giữa gà trống và gà mái luôn.
Cụ thể, gà trống có vị ngọt, tính ấm, không gây "động" trong người, có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, bổ trung an thai, liền xương và trị chứng ứ nước. Từ thời Tuệ Tĩnh đã có nhiều bài viết nói về công dụng xịn sò của thịt gà rồi đấy!
Khoa học hiện đại cũng khẳng định: trong 100 gram thịt gà có tới 23,3 gram protein, cùng với lipit và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt.
Không chỉ vậy, thịt gà còn giàu vitamin A, C, E - giúp ôn trung ích khí, bổ dưỡng tinh huyết, điều trị gầy mòm, tiểu nhiều lần, thiếu sữa sau sinh và hư nhiệt.
Tuy nhiên, vì lý do sức khỏe, có những người phải gạch tên thịt gà ra khỏi thực đơn nếu không muốn bệnh tình thêm "nặng ký" đấy!
Với một số tình trạng sức khỏe dưới đây, bạn nên hạn chế tối đa việc ăn thịt gà, thậm chí kiêng luôn cho đến khi khỏi bệnh hoàn toàn nha!
Những người có vấn đề về tiêu hóa
Thịt gà tuy nhiều dưỡng chất nhưng những ai có vấn đề về dạ dày, ruột thì nên "tránh xa" món này thôi. Vì sao ư? Vì ăn nhiều thịt gà cực kỳ khó tiêu!
Ngay cả người khỏe mạnh mà ăn thịt gà quá liều cũng khiến hệ tiêu hóa phải "làm thêm giờ" mấy tiếng đồng hồ, vừa mệt vừa khó chịu. Còn những bạn vốn đã có vấn đề về tiêu hóa thì càng nên tránh vì không có lợi chút nào.
Đặc biệt lưu ý luôn: TUYỆT ĐỐI không ăn thịt gà với lá kinh giới vì kết hợp lại sẽ gây đầy bụng, khó tiêu nghiêm trọng. Ăn thường xuyên còn có thể khiến bạn táo bón nữa đấy!
Thêm nữa, thịt gà là loại thịt rất dễ nhiễm khuẩn. Nếu bảo quản trong điều kiện vệ sinh kém thì càng chứa nhiều vi khuẩn có hại. Vì thế, những người có dạ dày yếu rất dễ bị ngộ độc thực phẩm khi dùng thịt gà đó!
Những người bị thủy đậu
Khi "trúng" thủy đậu, ngoài việc uống thuốc điều trị thì chế độ ăn uống cũng cực kỳ quan trọng nha các bạn!
Theo đó, người bị thủy đậu cần kiêng không ăn thịt gà, đặc biệt là da gà vì có thể làm ngứa những nốt thủy đậu và để lại sẹo xấu xí sau khi khỏi bệnh đấy. Cẩn thận kẻo "hối không kịp" nha!
Nguồn: soha.vn