Này này, không phải mình đang body shaming đâu nhé! Nhưng mà đứng dưới góc độ khoa học thì người thừa cân đang vô tình góp phần thải thêm hàng trăm triệu tấn CO2 so với người bình thường luôn đó
Béo phì giờ đang được coi như một "đại dịch" toàn cầu luôn á. Tính sơ sơ năm 2015 thôi đã có tới 711 triệu người béo phì rồi, trong đó có 12% người lớn và 5% trẻ em mắc phải tình trạng này.
Rõ ràng là không ổn rồi đúng không? Không chỉ ảnh hưởng thẩm mỹ, mà sức khỏe của người thừa cân cũng yếu hơn người bình thường nhiều, cộng thêm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch, huyết áp, mỡ máu, tiểu đường... nghĩ mà lo
Nhưng mà tất cả những cái đó chỉ ảnh hưởng đến từng cá nhân thôi. Còn theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thì béo phì còn gây tác động siêu to khổng lồ đến môi trường Trái đất, cụ thể là góp phần vào biến đổi khí hậu luôn nha!
Người béo phì đang chịu trách nhiệm cho lượng khí thải nhiều hơn người bình thường
Cụ thể nè, nghiên cứu từ Hội Béo phì Hoa Kỳ (The Obesity Society) đã xác nhận người béo phì đang chịu trách nhiệm cho 1,6% tổng lượng khí nhà kính do con người thải ra. Mỗi năm, người béo phì thải ra nhiều hơn tận 700 triệu tấn CO2 vào khí quyển so với người có cân nặng bình thường đó! Con số kinh khủng vãi
Để thực hiện nghiên cứu này, các chuyên gia đã kết hợp dữ liệu về ảnh hưởng của quy trình sản xuất thức ăn và tổn hao năng lượng đối với quá trình trao đổi chất, rồi tính toán hệ quả đến môi trường ở người béo phì. Ngoài ra, họ còn sử dụng data về khí nhà kính, độ phân bổ dân số và tỉ lệ người béo phì trong từng khu vực nữa.
Kết quả cho thấy người béo phì chịu trách nhiệm cho ít nhất 20% khí nhà kính cộng thêm so với người bình thường. Và với việc ngày càng có nhiều người thừa cân hơn, đây có thể là thách thức không nhỏ đối với nỗ lực giảm khí thải của nhân loại nói chung luôn đó ️
"Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng bên cạnh những lợi ích về tỷ lệ tử vong và chi phí chăm sóc y tế, việc kiểm soát tỉ lệ béo phì cũng có đóng góp không nhỏ cho môi trường" - theo lời Faidon Magkos, đồng tác giả nghiên cứu và là nhà dinh dưỡng học từ ĐH Copenhagen (Đan Mạch).
Được biết là các chuyên gia đã tính toán lượng khí thải phát sinh thêm từ người béo phì - bao gồm carbon dioxide, methane, và ni-tơ oxide. Người béo phì được xác định dựa trên chỉ số BMI lớn hơn 25 nha.
Sau khi so sánh, mỗi người béo phì sản sinh nhiều hơn 81kg khí thải mỗi năm từ quá trình trao đổi chất, chịu trách nhiệm cho 593kg từ các hoạt động sản xuất thực phẩm và đồ uống, và 476kg từ phương tiện giao thông. Nếu xét trên phạm vi toàn cầu thì họ sản sinh nhiều hơn tới 49 megaton (1 megaton = 1 triệu tấn), và đó chỉ tính riêng yếu tố trao đổi chất thôi đó các bạn ơi!
Tuy nhiên, các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh là thông tin này không nhằm mục đích chế giễu hay làm tăng thêm sự kỳ thị đối với cân nặng nhé. Nó chỉ muốn cho thấy những người thừa cân có nguy cơ thực hiện những hành động gây hại cho môi trường, chẳng hạn như ăn quá nhiều.
"Những người thừa cân đã luôn phải hứng chịu thái độ tiêu cực và phân biệt từ xã hội rồi."
Theo Boyd Swinburn - chuyên gia dinh dưỡng từ ĐH Auckland (New Zealand), không ai nên có định kiến về người thừa cân cả, mà nên khuyến khích họ quyết tâm giảm bớt cân nặng của mình mới đúng!
Nguồn: kenh14.vn