Sau Tết Nguyên Đán rộn ràng, căn bếp từng "hot" nhất nhà giờ cũng cần được "reset" lại thôi. Không phải mê tín đâu nha, mà dọn dẹp sau Tết là cách để mình chuyển từ chế độ "nghỉ lễ thoải mái" sang "làm việc năng động" một cách smooth nhất
Theo các cụ ngày xưa (mà giờ khoa học cũng chứng minh rồi), có những thứ trong bếp nếu cứ để cũ kỹ, bẩn thỉu sau Tết thì vô tình tạo cảm giác ứ đọng, năng lượng xuống dốc cho cả tháng Giêng luôn đó. Năm mới mà, phải fresh chứ!
1. Khăn lau bếp – trông nhỏ nhưng chứa cả "database" vi khuẩn
Suốt mấy ngày Tết, khăn lau bếp làm việc không lương tăng ca không phụ cấp: lau tay, lau bàn, lau dầu mỡ, lau nước tràn... Sau vài ngày như vậy, dù trông còn "okay" nhưng thực chất đã ám mùi và tích tụ vi khuẩn rồi đó.
Theo quan niệm xưa thì bếp tượng trưng cho tài lộc và ấm no. Những vật dụng ẩm ướt, cũ kỹ trong bếp = tượng trưng cho sự tồn đọng, nặng nề. Vì thế, sau Tết nhiều gia đình hay thay mới hoặc ít nhất giặt, phơi nắng kỹ toàn bộ khăn lau.
Action nhỏ này giúp không gian bếp sáng sủa, khô thoáng, đồng thời tạo cảm giác "năng lượng mới" cho cả nhà luôn
2. Gia vị để hở nắp từ đời Tao Khang
Tết là lúc gia vị được sử dụng nhiều nhất: nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột canh, đường... Không ít chai lọ bị mở nắp liên tục, thậm chí quên đậy kín. Sau nhiều ngày, gia vị dễ vón cục, ẩm hoặc đổi mùi (ew ).
Trong phong tục dân gian, gia vị đại diện cho "vị" của cuộc sống - mặn, ngọt, cay, đắng. Nếu gia vị bị ẩm mốc, hỏng hóc mà vẫn giữ lại thì người xưa cho rằng điều đó tượng trưng cho sự cũ kỹ, thiếu tròn vị trong năm mới.
Sau Tết là timing hợp lý để check lại toàn bộ kệ gia vị: lọ nào ẩm, vón, hết hạn thì bye bye thôi. Không chỉ tốt cho sức khỏe, việc này còn mang ý nghĩa khởi động lại căn bếp với nguồn năng lượng mới mẻ!
3. Miếng rửa bát, cọ nồi – "ổ" vi khuẩn số 1
Ít ai để ý nhưng miếng rửa bát là vật dụng tích tụ vi khuẩn nhanh nhất trong bếp, đặc biệt sau chuỗi ngày rửa mâm cỗ liên tục. Nhiều gia đình có thói quen dùng đến khi mòn "tan tành" mới chịu thay.
Theo quan niệm truyền thống, những thứ dùng để "làm sạch" lại càng phải sạch. Nếu giữ miếng rửa bát cũ kỹ, sờn rách thì đó được xem là hình ảnh không đẹp trong tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm.
Thay mới một miếng rửa bát chỉ mất vài nghìn đồng, nhưng lại mang lại cảm giác tươm tất, gọn gàng cho căn bếp sau kỳ nghỉ dài
Làm mới không gian = làm mới tinh thần
Dọn dẹp sau Tết không chỉ để nhà sạch mà còn để tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng từ không khí lễ hội sang nhịp sống thường nhật. Những vật dụng nhỏ như khăn lau, lọ gia vị hay miếng rửa bát tưởng chừng không quan trọng, nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến mood khi bước vào bếp mỗi ngày.
Một căn bếp khô ráo, thơm tho, gọn gàng sẽ giúp mọi người có tâm trạng tích cực hơn khi bắt đầu công việc đầu năm. Và chính sự nhẹ nhõm ấy mới là điều giúp tháng Giêng trôi qua suôn sẻ
Giữ lộc ≠ giữ đồ cũ nha
Người xưa tin rằng lộc đầu năm đến từ sự ấm áp và chăm chút trong gia đình, chứ không phải từ việc tích trữ mọi thứ. Biết thay mới những vật dụng đã xuống cấp cũng là cách thể hiện sự sẵn sàng bước sang một chặng mới.
Sau Tết, hãy dành một buổi sáng mở hết cửa sổ, lau lại căn bếp, thay vài món nhỏ cần thiết. Có thể bạn không cảm nhận được "vận khí" thay đổi rõ rệt, nhưng chắc chắn bạn sẽ thấy lòng nhẹ hơn, nhà cửa sáng hơn và nhịp sống mới bắt đầu một cách trọn vẹn hơn
Nguồn: kenh14.vn