BongSao2k8
New member
Nếu check-in Hải Phòng mà chưa ăn bánh mì cay thì coi như đi chơi... phí cả chuyến luôn á!
Bánh mì cay đã trở thành đặc sản siêu xịn của Hải Phòng từ lâu rồi. Không chỉ người bản địa mê, mà cả team du lịch khi đặt chân đến thành phố hoa phượng đỏ cũng phải "gục ngã" trước món ăn bình dân này luôn nha.
Không cầu kỳ, không fancy, giá cũng không hề "chát", bánh mì cay chinh phục bao trái tim nhờ hương vị dân dã mà chill phết. Và rồi cái tên "bánh mì cay Hải Phòng" đã lan tỏa khắp các tỉnh thành rồi đó!
Tìm đến quán bánh mì que Bà Già ở số 57 Lê Lợi, vừa tới là thấy cả núi bánh mì que được bày sẵn, kèm với mấy chị phụ làm việc tay nhanh hơn cả máy: người nhồi pate, người nướng bánh, người gói cho khách... nhìn mà choáng!
Đây là một trong những hàng bánh mì cay OG nhất Hải Phòng nha. Được cụ Toàn mở từ hơn 20 năm trước, giờ đã truyền lại cho con gái là cô Thủy. Thỉnh thoảng vẫn thấy cụ Toàn ra ngồi nhồi pate và làm bánh mì đấy. Tuy tuổi đã cao nhưng tình yêu nghề vẫn nguyên, nhìn cụ làm bánh thành thục kinh khủng!
Mỗi chiếc bánh chỉ to bằng 2 đầu ngón tay, được nhồi đầy pate rồi nướng giòn tan. Phải ăn nóng mới ngon và giòn nha các bạn ơi!
Khác với kiểu ăn bánh mì thông thường là rưới tương ớt vào ruột bánh, bánh mì que này phải chấm với tương ớt đặc trưng mới chuẩn. Tương ớt ở đây tự làm, loãng hơn các loại thường thấy nhưng mà cay nồng hơn nhiều, hòa với vị bánh mì và pate thì hợp lý luôn đó! ️
Hải Phòng có vô vàn hàng bán bánh mì cay, nhưng điểm nhận diện bánh mì que Bà Già chính là pate ấy. Với bí quyết gia truyền bao nhiêu năm, cụ Toàn đã tạo nên loại pate đặc biệt mà khách quen có thể nhận ra ngay.
Khách ghé đây chủ yếu là team gen Z cả. Có người rảnh rỗi ghé qua vibe, có người vì quá... thèm đành phải đến, cũng có người đến đây như thói quen không thể bỏ rồi!
Bên cạnh đó, nhiều người còn mua về nhà ăn dần nữa. Bánh mì que được gói theo 10 chiếc một, kèm luôn túi tương ớt cho đủ combo nhé!
Giá một chiếc bánh mì que chỉ 2k thôi, thường mỗi người ăn khoảng 4-5 chiếc là vừa, nhiều khi thấy ngon quá còn ăn được nhiều hơn nữa. Giá bình dân đỉnh của chóp!
Quán mở từ khoảng 8h - 22h hàng ngày, vào giờ tan tầm thì đông nghẹt người luôn á.
Bánh mì que Bà Già
Địa chỉ: 57 Lê Lợi, Hải Phòng
Thời gian mở cửa: 8h - 22h
Giá cả: 2k/chiếc
Ngoài hàng tá hàng bán bánh mì que, ở Hải Phòng còn có một quán bánh mì cay khác siêu đặc biệt nữa đó!
Mở cũng hơn 20 năm rồi, quán bánh mì này chẳng có tên tuổi hay biển hiệu gì cả, thế mà người ta vẫn nhớ và ấn tượng với cái tên: bánh mì chợ Cột Đèn.
Quán nằm ngay ngã 4 giao giữa đường Tô Hiệu và Chùa Hàng. Điều thú vị là quán chỉ bán từ 19h30 tối hôm trước đến 3h sáng hôm sau thôi nha. Nên đến khoảng giờ này, bạn sẽ nhận ra ngay đâu là hàng bánh mì nổi tiếng chợ Cột Đèn rồi!
Nguồn: kenh14.vn