KoalaNgot2k5
New member
Bánh không chỉ nhìn đẹp mà khi xem quy trình làm còn satisfying muốn xỉu, ai cũng muốn ăn thử liền tay!
Thái Lan từ lâu đã là thiên đường ăn vặt mà ai đến cũng phải "rụng rời" trước đủ loại món ngon đẹp xuất sắc. Đến nơi này là chuẩn bị "gánh team" thôi vì chắc chắn sẽ có vô số lần bạn không thể kìm lòng trước những món ăn bắt gặp ngẫu nhiên trên đường phố xứ chùa vàng đâu. Một trong những món bánh bắt mắt và hút hồn không thể bỏ qua chính là món bánh crepe cầu vồng siêu đỉnh này nè!
Giống như các loại bánh crepe thông thường khác, bánh crepe cầu vồng cũng có phần vỏ bánh và phần nhân bánh. Phần vỏ bánh được tráng mỏng như bánh tráng nhưng điểm chất ở đây là người ta sử dụng bột đủ màu vẽ nhiều vòng tròn trên vỉ rán.
Sau đó, để tạo hình vỏ bánh bên ngoài thì người bán sẽ dùng một dụng cụ tán đều phần bột màu hòa lẫn vào nhau tạo thành một lớp bánh mỏng nhiều màu sắc trông vô cùng ấn tượng và đẹp mắt luôn á.
Để bánh thơm ngon và ngọt ngào hơn thì có nơi người bán sẽ rưới thêm vài vòng sữa đặc lên bánh. Sau đó sẽ là cả núi topping đi kèm như các loại mứt, trái cây, đặc biệt là chuối, socola, đường hạt đủ màu... khiến chiếc bánh crepe bắt đầu trở nên quyến rũ cực mạnh luôn!
Cuối cùng, người bán sẽ khéo léo gấp chiếc bánh crepe cầu vồng lại làm 8 cho gọn gàng. Phần vỏ bánh lúc này được cuộn vào nhau nên màu sắc rực rỡ lại càng được tăng cường thêm khiến chiếc bánh crepe cầu vồng trông đẹp mắt và hấp dẫn bất kỳ ai nhìn thấy.
Bánh sau khi hoàn thành sẽ được người bán cho vào một túi giấy nhỏ làm đế cầm bên dưới và lộ hẳn cả phần bánh bên trên ra ngoài. Chính vì vậy, vừa đi dạo phố, vừa cầm chiếc bánh crepe cầu vồng trên tay là cách thu hút cực nhanh mọi ánh nhìn đến người đang thưởng thức bánh đó.
Điều đỉnh hơn nữa là giá chiếc bánh crepe cầu vồng dạng này không quá đắt ở Thái Lan nha. Tùy theo thành phần nhân nhiều hay ít, một loại hay 2, 3 loại mà mỗi chiếc bánh crepe sẽ có giá khoảng 30 – 45 baht (khoảng 22k – 32k) mà thôi. Vừa có bánh ngon thưởng thức, vừa có công cụ để chụp ảnh "sống ảo" đẹp lung linh thế này thì mức giá trên là quá hợp lý rồi đó!
Nguồn: ชีวิตติดรีวิว
Nguồn: kenh14.vn