Nhắc đến Ninh Bình là nghĩ ngay đến Tràng An, Tam Cốc - Bích Động hay Hang Múa phải không nào? ️ Nhưng mà các bạn ơi, muốn hiểu thật sự về một vùng đất thì đừng chỉ ngắm cảnh đẹp, hãy thử... ăn một món gì đó đặc trưng xem! Và ở Ninh Bình - quê hương của diễn viên Phương Oanh, món ăn đó chính là dê núi nổi tiếng đấy!
Đi dọc các tuyến đường du lịch Ninh Bình, bạn sẽ thấy quán dê xuất hiện khắp nơi luôn. Với hội mê ẩm thực thì dê tái chanh, dê nướng hay cơm cháy sốt dê gần như là must-try khi check-in nơi đây rồi
Vậy tại sao dê núi Ninh Bình lại đỉnh đến vậy? Bí quyết nằm ở chỗ những chú dê này được thả rông trên núi đá vôi, ngày nào cũng leo trèo kiếm ăn nên thịt săn chắc, ít mỡ và thơm phức một cách đặc biệt. Từ nguyên liệu "xịn" này, người dân địa phương đã sáng tạo ra cả chục món ăn khác nhau, mỗi món một vibe riêng biệt luôn!
Plot twist là từ một món ăn, bạn có thể hiểu được cả câu chuyện của vùng đất đấy! Những dãy núi đá vôi tạo nên background cực chill cho Tràng An, Tam Cốc cũng chính là "nhà" của đặc sản dê núi. Thiên nhiên vừa cho cảnh đẹp, vừa tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng - đúng là combo hoàn hảo
Sau khi no nê, nhiều bạn chọn lên thuyền khám phá Tràng An, lướt qua những dãy núi đá và hang động siêu ảo diệu. Có người lại leo lên Hang Múa để ngắm toàn cảnh Tam Cốc từ trên cao (team mê sống ảo chắc khoái lắm), hoặc ghé cố đô Hoa Lư tìm hiểu về lịch sử của kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến tập quyền Việt Nam ️
Dọc hành trình đó, bạn sẽ khám phá ra Ninh Bình không chỉ có mỗi thắng cảnh nổi tiếng đâu nhé. Đó còn là những làng quê yên bình nằm nép mình bên chân núi, cánh đồng lúa trải dài theo sông Ngô Đồng, những phiên chợ quê giản dị và nhịp sống chậm rãi khiến ai cũng muốn ở lại lâu hơn nữa
Giờ này xu hướng du lịch trải nghiệm đang lên ngôi lắm rồi! Thay vì chỉ ngắm cảnh rồi về, mọi người muốn cảm nhận một vùng đất bằng cả vị giác, khứu giác và những câu chuyện văn hóa đằng sau từng món ăn. Với Ninh Bình, dê núi không chỉ đơn thuần là đặc sản mà còn là "tour guide" đặc biệt, dẫn bạn đến gần hơn với thiên nhiên, lịch sử và đời sống của vùng đất cố đô này ️
Nguồn: saostar.vn