Yangon vốn là một trong những điểm đến hot hit nhất khi du lịch ở Châu Á. Tuy nhiên, bạn đã có trong tay list các món nhất định phải ăn khi tới thành phố này chưa?
Nơi đây được mệnh danh là "khu vườn phương Đông" của Myanmar nhờ sở hữu vẻ đẹp hài hòa cực chill giữa những bụi cây nhiệt đới cùng các công viên, hồ nước trong xanh xen lẫn kiến trúc truyền thống. Trên khắp mọi ngả đường của Yangon, những quán ăn nhộn nhịp, tấp nập người qua lại, hay những xe bán đồ ăn dạo, gánh hàng rong... đã trở thành nét đặc trưng không thể thiếu của thành phố này.
Nếu hè này mà du lịch tới Yangon, bạn nhớ save lại 6 món ăn đường phố "xịn sò" tại đây nhé!
1. Samusa Thoke - món salad độc lạ không đâu có
Món salad này là combo của những chiếc bánh chiên giòn rụm trộn cùng đậu gà, hành chiên, bắp cải và khoai tây. Đây là món quen thuộc xuất hiện nhiều nơi trên đường phố và bạn có thể bắt gặp bất kỳ đâu khi dạo chơi trong thành phố này luôn nha!
2. Palata - bánh sandwich kiểu Ấn độc đáo
Món sandwich này có nguồn gốc từ Ấn Độ, thường được bán nhiều tại các góc phố ở Yangon. Thành phần chiếc bánh được làm từ bột đậu lăng và gạo. Đầu tiên, người ta sẽ trải đều bột trên bề mặt chảo, sau đó cán mỏng để bề mặt bánh mịn màng đẹp mắt. Cuối cùng rải bắp cải, đậu xanh lên trên và cuộn lại rồi xắt thành từng phần nhỏ để dễ ăn nha.
3. Moun Pyit Thalet - món ăn vợ chồng son ngọt ngào
Các cặp đôi khi du lịch tới Yangon chắc chắn sẽ mê mẩn món này vì ý nghĩa của nó được hiểu nôm na là "món ăn vặt dành cho các cặp vợ chồng". Dù chỉ là những chiếc bánh có kích cỡ mini cute, nhưng vẫn đủ làm no căng bụng bạn đó. Bánh được làm từ bột gạo chiên giòn tan trong chảo lớn, phủ lên trên một lớp trứng cút, hành, và thêm chút đậu gà.
4. Mohinga - bún cá "quốc hồn quốc túy"
Ở Myanmar thì Mohinga là món siêu phổ biến, điểm đặc trưng là phần nước dùng cá cay xè, nêm nếm cùng nghệ, sả và hạt tiêu. Những sợi bún dài trong vắt được hòa quyện cùng thịt cá đã chiên qua bột đậu gà khiến cho bát mì càng thêm đậm đà và sánh ngậy mê mẩn.
5. Laphet Thoke - salad lá trà "hack não"
Một món ăn đặc trưng của người Myanmar được làm từ lephet - lá trà lên men. Bất ngờ hơn là những lá trà này sẽ được chế biến thành món salad, thường dùng để ăn vặt, khai vị hay nhâm nhi cùng cơm.
Mặc dù hương vị trà hơi đắng nhưng nhờ có thêm bắp cải thái sợi, cà chua lát, các loại đậu cùng tỏi, ớt, dầu tỏi trộn lẫn khiến món salad này càng unique hơn.
Dù vậy, chính người Myanmar cũng khuyến cáo khách du lịch không nên ăn món này quá nhiều vì nó được coi là chất kích thích, ăn nhiều quá có thể gây mất ngủ thường xuyên đó nha!
6. Shan Noodles - mì Shan "không thử là phí"
Người Shan là nhóm dân tộc sống ở phía Bắc Myanmar, do đó mì Shan không chỉ được người dân vùng này ưa chuộng mà còn thu hút nhiều foodie muốn thử một lần.
Nguồn: kenh14.vn