BiKitty8475
New member
Đậu xanh chắc ai cũng biết là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc "đỉnh của chóp" rồi đúng không nè? Nhưng mà ít ai ngờ được món đậu "quốc dân" này còn là cứu tinh trong việc sơ cứu và xử lý ngộ độc thức ăn ngay tại nhà luôn đó!
- Bị trúng nóng, sốt cao? Đơn giản là nấu canh đậu xanh với ít đường, ăn lúc còn ấm ấm là xong! Hoặc có thể làm fancy hơn: lấy 60g đậu xanh nấu thật nhừ, vớt đậu ra rồi cho vài bông hoa mướp tươi vào đun sôi, ăn khi còn ấm nhé!
- Ngộ độc thức ăn cần gây nôn gấp? Ngâm đậu xanh cho nở, nghiền nát rồi hòa với nước ngâm đậu và cho uống - cách này sẽ giúp nôn ra những thức ăn gây độc cực nhanh!
- Giải độc sau khi ăn phải đồ "ởn": Hòa bột đậu xanh với nước sôi để nguội, uống 1 cốc là ổn! Hoặc dùng 100g đậu xanh + 100g cam thảo sống, đổ nước vào đun lấy nước uống 2 lần/ngày cũng chill lắm.
- Viêm đường ruột, kiết lỵ khó chịu: Lấy bột đậu xanh trộn đều với nước mật lợn, để khô rồi cho chút nước ấm vào nhào đều và sao vàng, sau đó nghiền bột mịn, chia 3 lần uống trong ngày là ok!
- Bí tiểu, đi vệ sinh khó khăn? Ăn canh đậu xanh thôi! Nếu thấy đau rát bỏng ở đường niệu thì dùng 500g giá đậu xanh giã nát lấy nước, cho thêm đường vào uống cho dễ.
- Rôm sảy, ngứa ngáy khó chịu: Lấy 15g bột đậu xanh + 30g bột hoạt thạch nghiền vụn, trộn đều xoa lên vùng bị rôm sảy thay phấn rôm luôn! Ngứa quá thì nấu lá sen tươi thái nhỏ với đậu xanh, uống thay nước trà cho đến khi hết ngứa nha.
- Nhiễm trùng đường niệu: Ép giá đậu xanh lấy nước uống - hiệu quả ngay và luôn!
- Trúng độc hơi than: Buồn nôn, nôn mửa ư? Nấu canh đậu xanh hoặc lấy 30g bột đậu xanh hòa với nước sôi uống ngay.
- Cháo đậu xanh - món "tủ" mùa hè: Đậu xanh xay nấu cả vỏ cùng gạo, ăn với đường hay muối (nước mắm) đều ngon hết sảy! Món này trị khát, giải độc, hạ nhiệt, lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ khí - gần như "all in one" luôn á!
Pro tip: Kết hợp đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ mỗi thứ 300g nấu chung với cam thảo, ăn cả bã lẫn nước trong vòng 7 ngày - đây chính là "lá chắn" chống lại mọi bệnh tật mùa hè đó nha!
Nguồn: soha.vn