Miếng thịt bò trong bát phở đang khiến cả cộng đồng mạng phải "xoắn não" cực mạnh nè các bạn ơi!
Chuyện là gần đây, có một bạn khách đi ăn phở bò bình thường thôi mà phát hiện ra miếng thịt có một cục tròn to bằng đầu đũa luôn á, bên trong toàn sợi dài màu vàng vàng xếp xen kẽ nhau kiểu gì ấy. Tuy nhân viên quán khẳng định chắc nịch đây là gân bò, nhưng bạn khách vẫn cứ thấy bất an nên lên mạng xã hội hỏi ý kiến mọi người cho chắc ăn.
Bạn khách này chia sẻ luôn là sau khi đăng ảnh lên hỏi han thì đã bỏ dở bát phở không ăn nữa rồi nha. Và dưới comment thì dân mạng tranh cãi ầm ĩ về cục u màu vàng bí ẩn này luôn!
Team này thì bảo đây là u bã lành tính, team kia lại nói đây là ổ áp xe ở bò. Bên cạnh đó còn có bạn nói nhà mình bán thịt, đã từng xem việc xẻ thịt ở cả bò lẫn lợn mà không thấy mấy tật này bao giờ, khuyên luôn thấy gì lạ lạ thì đừng ăn cho an toàn. 
Vậy sự thật thì cục tròn màu vàng vàng này là gân, gàu hay cục tật gì đó?
Thực ra thì ở lợn hoặc bò hay xuất hiện tình trạng bị gạo lắm. Nang ấu trùng sán bò thường hay xuất hiện nhiều ở cơ lưỡi, cơ hoành, cơ tim, cơ mông... của trâu, bò. Lợn cũng vậy nha các bạn. Cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ nhiễm gạo (cái nang có chứa ấu trùng của hai loại sán khác nhau đó). Nếu thịt bò bị nhiễm gạo, từ khoa học gọi là cysticercus bovis, còn gạo lợn gọi là cysticercus cellulosae. Mấy hạt gạo bò này vì trong bắp cơ của bò có những nang giống hạt gạo, màu trắng hoặc vàng nhạt, bên trong có chứa đầu sán luôn á.
Nguồn: soha.vn
Chuyện là gần đây, có một bạn khách đi ăn phở bò bình thường thôi mà phát hiện ra miếng thịt có một cục tròn to bằng đầu đũa luôn á, bên trong toàn sợi dài màu vàng vàng xếp xen kẽ nhau kiểu gì ấy. Tuy nhân viên quán khẳng định chắc nịch đây là gân bò, nhưng bạn khách vẫn cứ thấy bất an nên lên mạng xã hội hỏi ý kiến mọi người cho chắc ăn.
Bạn khách này chia sẻ luôn là sau khi đăng ảnh lên hỏi han thì đã bỏ dở bát phở không ăn nữa rồi nha. Và dưới comment thì dân mạng tranh cãi ầm ĩ về cục u màu vàng bí ẩn này luôn!
Team này thì bảo đây là u bã lành tính, team kia lại nói đây là ổ áp xe ở bò. Bên cạnh đó còn có bạn nói nhà mình bán thịt, đã từng xem việc xẻ thịt ở cả bò lẫn lợn mà không thấy mấy tật này bao giờ, khuyên luôn thấy gì lạ lạ thì đừng ăn cho an toàn.
Vậy sự thật thì cục tròn màu vàng vàng này là gân, gàu hay cục tật gì đó?
Thực ra thì ở lợn hoặc bò hay xuất hiện tình trạng bị gạo lắm. Nang ấu trùng sán bò thường hay xuất hiện nhiều ở cơ lưỡi, cơ hoành, cơ tim, cơ mông... của trâu, bò. Lợn cũng vậy nha các bạn. Cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ nhiễm gạo (cái nang có chứa ấu trùng của hai loại sán khác nhau đó). Nếu thịt bò bị nhiễm gạo, từ khoa học gọi là cysticercus bovis, còn gạo lợn gọi là cysticercus cellulosae. Mấy hạt gạo bò này vì trong bắp cơ của bò có những nang giống hạt gạo, màu trắng hoặc vàng nhạt, bên trong có chứa đầu sán luôn á.
Nguồn: soha.vn