Ủa chị ơi, một đêm kiếm 50 triệu??? Đúng vậy đó! Gia đình ông Tưởng ở Hải Dương vớt được hơn một tạ rươi chỉ trong vòng 4 tiếng, mà cái hay là bán luôn hết sạch bay không cần lo tồn kho. Mỗi đêm gần 50 triệu "về túi" thật sự là quá đỉnh!
Cứ đến giữa tháng 9 âm lịch hằng năm là những anh nông dân làng nuôi rươi ở xã Tứ Xuyên, huyện Tứ Kỳ, Hải Dương lại bật mode thức trắng đêm, chong đèn suốt để thu hoạch rươi chính vụ. Hội cuồng việc thật sự nè!
Khoảng 4-5 năm gần đây, xã Tứ Xuyên có tầm 70 hộ gia đình đã "nhảy vào" nghề bắt rươi thời vụ. Sau khi thu hoạch lúa xong xuôi, bà con bắt tay vào xây kè đắp bờ, chia luồng lạch, cải tạo đất tạo môi trường chuẩn chỉnh cho rươi bật lên. Các cửa đập nhân tạo đưa nước sông vào ra được làm khá pro luôn ý!
Người dân nơi đây hay gọi rươi là "lộc trời" đấy các bạn ơi! Hàng trăm hecta ruộng lúa trước kia giờ được tận dụng làm nơi cho rươi sinh trưởng phát triển. Biến ruộng thành "mỏ vàng" thế này ai chẳng mê!
Ông Bùi Văn Tưởng - "cao thủ" 5 năm kinh nghiệm làm rươi ở xã Tứ Xuyên chia sẻ, đầm ở đây "ăn theo" thủy triều lên xuống. Nên đến mùa thu hoạch, dân bản xứ canh nước, tháo cống rồi dùng lưới chặn bắt cực kỳ ez! Nước chảy thì rươi tự động "chạy theo flow", chui vào túi lưới, bà con chỉ việc vớt hàng chục kg rươi ra thôi. Nghe là muốn chuyển nghề liền!
Để check lượng rươi và lên kế hoạch xả nước hợp lý, người dân phải dùng đèn soi kỹ càng. Chi tiết lắm nha!
Các bác phải theo dõi sát sao để rút nước đúng timing, điều chỉnh cửa xả sao cho mấy em rươi bật hết lên khỏi đất. Vào buổi tối, khi thấy ánh sáng là những con rươi căng mọng bật lên mặt nước ngay. Cảnh này nhìn phải khoái lắm!
Theo hội anh em lão làng, rươi Tứ Xuyên, Tứ Kỳ màu hồng xinh xỉu, to béo, nhiều bột lắm nha! Thế nên giá luôn top 1, dao động từ 400.000-450.000 đồng/kg. Đắt có lý do đó các bạn ơi!
Nguồn: soha.vn