Không cần đi đâu xa xôi, Daisy Corner chính là tọa độ vừa ăn ngon lại được relax thoải mái khi mà thời gian nghỉ trưa của bạn chỉ đong đếm từng phút thôi
Bún cá thiểu sông Đà hay mô hình cà phê ngủ giờ cũng không còn xa lạ lắm với mình nữa. Nhưng bao giờ bạn thử tưởng tượng xem, sẽ như nào khi những thứ này được combine hết vào một không gian vừa yên bình lại vừa xịn sò nha?
Thực sự, để trả lời câu hỏi này thì chẳng có chỗ nào xứng đáng hơn Daisy Corner - một quán cà phê nằm ngay giữa lòng Hà Nội ở số 15 Nguyễn Công Hoan đó. Tránh xa mọi ồn ào, còi xe, tiếng động cơ ầm ầm của buổi sáng sớm, tại đây bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon miệng lại yên tĩnh như đang ở ngay nhà mình vậy ấy
Vào buổi sáng, Daisy Corner có phục vụ một món ăn "chanh sả" cực kỳ đó là bún cá thiểu sông Đà. Đây là món ăn "đỉnh của chóp" luôn, ăn một lần là cứ vương vấn mãi không thể nào quên được Về chất lượng thì chả cá mà quán dùng được làm từ 100% thịt cá thiểu cùng nước dùng thơm ngon, sạch sẽ và hương vị cực kỳ đậm đà. Để đảm bảo có được miếng chả cá chuẩn không cần chỉnh, cá thiểu phải được khai thác trực tiếp từ lòng sông, tươi rói khi bắt lên và phải được nêm nếm theo công thức hoàn toàn riêng biệt nha.
Bên cạnh đó, nước dùng của món ăn này nấu khá mất time nên quán phải chuẩn bị từ rất sớm luôn. Đầu cá, xương cá được luộc sơ ban đầu. Sau một khoảng thời gian nhất định đến khi xương chín mềm, tất cả sẽ được vớt ra giã nhuyễn, lọc lấy cốt nước rồi đun cùng củ quả trên ngọn lửa liu riu. Chính bởi sự tỉ mỉ và tận tâm này mà nước chan bún lúc nào cũng có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và thơm phức mũi mà không hề dùng đến mì chính nha các bạn ơi!
Trong khi thưởng thức, nếu thích các bạn có thể gọi thêm một đĩa cá chiên nóng giòn, vàng rụm tuyệt ngon để ăn kèm. Thực sự loại cá này rất thơm và mềm, những miếng cá được cắt nhỏ xinh, lọc xương và tẩm ướp gia vị hoàn toàn khác biệt so với tất cả các loại cá có trong các loại bún mình hay thấy đó nha.
DAISY CORNER
Địa chỉ: Số 15 Nguyễn Công Hoan, quận Ba Đình, TP. Hà Nội
Giá cả:
• Bún cá: 39k
• Cơm trưa: 49k
• Phở cuốn: 7k/cái
• Đồ uống: Chỉ từ 23k
Ngoài ra, quán cũng có phục vụ thêm bữa trưa với menu đồ ăn đa dạng như cơm, phở cuốn, bún nem chua ngọt... được chế biến ngay tại gian bếp mở vừa sạch lại vừa tươi ngon luôn nha
Menu cơm trưa được thay đổi thường xuyên, trình bày đẹp mắt và cực kỳ bổ dưỡng nữa đó.
Món phở cuốn với bánh phở dẻo thơm, thịt bò đậm đà và ăn cùng rau tươi sạch kèm nước chấm chua ngọt là một trong những món ăn trưa được yêu thích nhất ở Daisy Corner đó nha
Nem của quán được rán vàng ươm, cuộn đều đẹp mắt. Nước chấm đậm đà ăn kèm đu đủ và cà rốt chua ngọt thì cứ gọi là perfect luôn á!
Chắc hẳn sau khi ăn trưa xong bạn sẽ cảm thấy "căng bụng no nê, mắt sụp mi" phải không nào? Hiểu được tâm lý này của khách hàng, Daisy Corner đã không ngần ngại sắp xếp cho khách hàng một combo ăn uống nghỉ ngơi cực kỳ hợp lý nha.
Tại đây, bạn sẽ không chỉ đến để ăn trưa mà còn có thể thưởng trà và nghỉ ngơi trong một không gian rộng rãi, thoải mái và yên tĩnh. Để phục vụ cho khoảng thời gian nghỉ ngơi đáng giá nghìn vàng của khách hàng, quán đã chuẩn bị những ghế hạt xốp thoải mái để mọi người có thể dễ dàng ngả lưng, ngủ nghỉ trong những giây phút ít ỏi của buổi trưa đó
Ngoài ra, menu đồ uống với sinh tố, nước ép hoa quả và các loại trà, cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo ngay tức thì, xua tan cơn ngái ngủ để có một buổi chiều làm việc và học tập thật là hiệu quả luôn
Bên cạnh sự kết hợp độc đáo như đã nói ở trên, quán còn là nơi để mọi người "lập kèo" cùng nhau xem bóng đá khi vừa cập nhật gói truyền hình K+, đảm bảo phát sóng toàn bộ các trận cầu đỉnh cao của các quốc gia hàng đầu châu Âu, đặc biệt là các trận Super Sunday siêu kinh điển, các trận cầu của đội tuyển Việt Nam mà chẳng anh chị em nào có thể bỏ lỡ nha
Nguồn: kenh14.vn