CuaBong4844
New member
Lần đầu lên Đà Lạt, chắc chắn bạn sẽ shocked vì dù đi ăn hay cà phê ở đâu cũng thấy món này xuất hiện Thậm chí nhiều quán còn mang ra để sẵn luôn, khách muốn ăn thì ăn, không cần phải order gì hết, tiện lợi phết!
Nhắc đến đặc sản Đà Lạt, ai cũng nghĩ ngay đến bánh ướt lòng gà, bánh căn, bánh tráng nướng, kem bơ... Nhưng có một món mà bạn nhất định phải thử khi lên Đà Lạt, đó chính là yaourt đó nha! Không chỉ vì nó ngon, lạ miệng, mà còn bởi đi đâu cũng có thể mua được món này luôn
Không phải ai cũng để ý, nhưng thật sự là đến Đà Lạt thì vào hàng quán nào bạn cũng có thể mua được món này nè.
Từ các hàng ăn, nào bánh căn, bánh ướt lòng gà, lẩu bò, bánh tráng nướng... chỉ cần bạn hỏi một câu là người ta mang ngay yaourt ra cho bạn liền. Thậm chí ở nhiều quán ăn, khi mang khăn giấy ra là sẽ kèm theo số ly yaourt bằng đúng số người luôn, để khách ăn xong có đồ tráng miệng liền mà không cần gọi, ai muốn ăn thêm thì mới gọi thêm thôi
Và không chỉ ở các hàng đồ ăn đâu nhé, ở các quán chè hay quán cà phê cũng đưa cả món này vào menu nữa. Thế nên đi đến đâu ở Đà Lạt, dù hàng ăn hay quán cà phê, chỉ cần muốn là bạn có thể ăn được món này liền, không phải lo đi tìm địa chỉ như nhiều món khác
Yaourt thật ra chính là sữa chua, nhưng ở Đà Lạt lại có hương vị rất khác biệt. Yaourt ở đây chủ yếu là yaourt phô mai, một số hàng cũng có vị khác nhưng đa phần mọi người đều chọn loại này
Ấn tượng đầu tiên phải kể đến lớp phô mai trên mặt ly yaourt. Phô mai thơm ngậy, béo béo, xúc một thìa là có được cả phô mai đặc quánh bên trên và yaourt mềm mềm bên dưới. Phần yaourt thơm đậm vị sữa tươi, chỉ chua nhẹ vừa đủ nên rất dễ ăn luôn
Ở Đà Lạt, yaourt là món tráng miệng quen thuộc sau khi ăn. Đó còn là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người nữa. Người ta thường hay chỉ nhau đến địa chỉ yaourt ở gần Chùa Tàu (48 Khe Sanh, Chùa Tàu, Phường 10, Đà Lạt), là nơi có yaourt ngon trứ danh được truyền tai nhau. Thế nhưng ăn yaourt ở những hàng khác cũng không kém phần hấp dẫn đâu, vì thế nên nếu có đi ăn uống hay cà phê, hãy cứ gọi một ly yaourt phô mai Đà Lạt ra để thử nhé!
Nguồn: kenh14.vn