Ê các bạn ơi, tin hot nè! Để lan tỏa thông điệp giảm muối phòng bệnh tăng huyết áp và các bệnh không lây nhiễm trong năm 2021, Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế đã cùng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Resolve To Save Lives (thuộc Vital Strategies) tổ chức cuộc thi sáng tạo công thức nấu ăn giảm muối "Bớt muối, thêm khỏe" trên mạng xã hội từ ngày 20/10/2021.
Nghe hơi sốc nhưng mà facts đây: WHO khuyến cáo mỗi người lớn chỉ nên ăn dưới 5g muối/ngày thôi nha. Nhưng mà người Việt mình hiện đang "cày" tới 9,4g muối/ngày luôn - gấp đôi mức khuyến nghị á! Ăn mặn quá là một trong những nguyên nhân chính khiến tỷ lệ tăng huyết áp và tử vong do bệnh tim mạch tăng cao. Đặc biệt trong đại dịch COVID-19 vừa rồi, đa số ca tử vong đều có bệnh nền như tăng huyết áp, bệnh tim mạch hoặc các bệnh mạn tính khác.
Chính vì thế, cuộc thi "Bớt muối, thêm khỏe" không chỉ là sân chơi chill chill cho hội mê bếp núc, mà còn truyền tải message siêu ý nghĩa: vận động mọi người giảm ăn mặn trong bữa ăn hàng ngày để phòng bệnh, bằng cách thay đổi thói quen nấu nướng trong mỗi gia đình.
Ban giám khảo cuộc thi này cũng xịn xò lắm đó: có đại diện Cục Y tế Dự phòng - Bộ Y tế, đại diện Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đại diện Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, và đặc biệt có luôn đầu bếp Nguyễn Văn Khu - người được cộng đồng mạng yêu thích nhiệt tình!
Quy định tham gia thì ez lắm nè: Các bạn có thể sáng tạo không giới hạn số lượng công thức món ăn ít muối từ bất kỳ món nào có sẵn. Mỗi bài dự thi là một công thức, được thể hiện bằng hình ảnh hoặc video ngắn từ 30 giây đến 3 phút.
Có 2 cách để tham gia:
Đăng công khai công thức lên mạng xã hội bất kỳ, nhớ dùng hashtag #botmuoithemkhoe và tag fanpage "Giảm muối vì Sức khỏe" nha
Hoặc gửi công thức kèm hình ảnh/video qua nhóm Zalo của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam ở các tỉnh thànhSau khi đăng tải hoặc gửi vào nhóm Zalo, các bạn nhớ hoàn tất bài thi bằng cách gửi link bài đăng hoặc nội dung bài thi vào email: giammuoivisuckhoe@gmail.com nhé!
Phần thưởng thì ngon lành nha mọi người - tổng giá trị lên tới 20 triệu đồng đó!
Gồm có:
• 02 giải chính: 01 giải công thức giảm muối sáng tạo nhất và 01 giải công thức dùng ít muối nhất mà vẫn giữ được vị ngon
• 04 giải khích lệ: 03 bài đăng có tương tác nhiều nhất và 01 tài khoản có nhiều bài dự thi nhất
Mọi thông tin chi tiết về cuộc thi "Bớt muối, thêm khỏe" sẽ được update liên tục từ ngày 20/10/2021 đến hết ngày 18/11/2021 trên fanpage "Giảm muối vì Sức khỏe".
Các bạn yêu bếp núc đừng bỏ lỡ cơ hội vừa thể hiện tài năng, vừa lan toa lối sống healthy này nhé!
Nguồn: svvn.tienphong.vn