Đọc để biết những yếu tố nào ảnh hưởng đến việc hấp thụ vitamin D từ anh mặt trời nha các bạn!
Chắc trong hội vitamin thì vitamin D là "anh hùng" mà gần như ai cũng thiếu rồi. Real luôn á, ở Mỹ có tới 40% người lớn bị thiếu loại vitamin này đó
Nguồn cung vitamin D tự nhiên và xịn nhất chính là ánh nắng mặt trời. Vì thế mà các chuyên gia hay khuyên là nên ra nắng đủ để giữ mức vitamin D ổn định. Nhưng mà ê kíp ơi, không phải cứ phơi nắng bừa là ăn ngay vitamin D đâu nhé! Dưới đây là những điều các bạn cần lưu ý để hấp thụ vitamin D từ anh mặt trời một cách an toàn và hiệu quả nhất luôn.
**Thời điểm tắm nắng có ảnh hưởng lắm nha**
Theo research thì giữa trưa mỗi ngày, đặc biệt là mùa hè chính là golden time để tắm nắng. Lúc đó mặt trời đang ở vị trí cao nhất và tia UVB sẽ mạnh nhất. Lượng vitamin D cần nạp vào cơ thể mỗi ngày là 600 IU, tức khoảng 15mcg.
Vậy nên chỉ cần khoảng 5 phút tiếp xúc với ánh sáng mặt trời vào giữa trưa khoảng 3 lần mỗi tuần là đủ để duy trì sức khỏe rồi. Nhưng mà nếu phơi nắng vào khoảng 12 giờ trưa sẽ làm tăng nguy cơ ung thư da đó nha Do đó, các bạn có thể chọn thời gian phơi nắng vào trước 7 giờ sáng cho an toàn hơn nhé!
**Màu da cũng quyết định luôn**
Màu da của mỗi người được xác định bởi sắc tố melanin. Melanin giúp bảo vệ da khỏi những tổn thương do ánh sáng mặt trời gây ra. Nó hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên giúp bảo vệ làn da khỏi bỏng nắng, ung thư da...
Vì thế những người da sẫm màu có nhiều melanin nên hiệu quả hấp thụ UVB sẽ không cao bằng. Đặc biệt họ cần nhiều thời gian hơn dưới ánh sáng mặt trời để nhận đủ vitamin D so với những người da sáng hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người da sẫm màu có thể cần nhiều hơn từ 30 phút đến 3 giờ để có đủ lượng vitamin D, so với những người da sáng. Đây là lý do chính dẫn đến việc những người da tối màu có nguy cơ thiếu hụt loại dưỡng chất này cao hơn bình thường luôn á.
**Sống ở đâu cũng ảnh hưởng nha**
Theo nghiên cứu về sự ảnh hưởng của khu vực sống đối với việc hấp thụ vitamin D thì những người sống ở các khu vực càng xa xích đạo càng khó nhận được vitamin D từ ánh mặt trời.
Ở những khu vực này, tia nắng mặt trời, đặc biệt là tia UVB, sẽ bị hấp thụ bởi tầng ozone của trái đất. Vì thế những người sống xa đường xích đạo thường cần phải dành nhiều thời gian tiếp xúc với ánh nắng hơn mới có thể sản xuất đủ vitamin D. Hơn nữa ở một số nơi vào mùa đông thì lượng mặt trời lại trở nên hiếm hoi lắm á.
Chẳng hạn như những người sống ở Boston (Mỹ) và Edmonton (Canada) gặp nhiều khó khăn để hấp thụ vitamin D từ mặt trời vào tháng 11 cho đến tháng 2. Thậm chí người dân Na Uy lại không thể tạo ra vitamin D từ ánh sáng mặt trời tận 6 tháng, từ tháng 10 đến tháng 3 luôn Vì thế trong thời gian này họ thường tìm đến các loại thực phẩm giàu vitamin D để thay thế.
Nguồn: Insider, Healthline...
Nguồn: kenh14.vn