KunXinh4945
New member
Nấm đùi gà là loại nấm quen thuộc trong các món ăn hằng ngày, nhưng ít ai biết rằng nó chính là "nữ hoàng của các loại nấm" với giá trị dinh dưỡng khủng khiếp, chẳng thua gì bào ngư hay tổ yến đâu nha!
Chất xơ xịn sò - "chổi quét" ruột đỉnh của chóp
Nấm đùi gà chứa siêu nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Cái này như một "chổi quét" tự động cho đường ruột vậy, vừa làm sạch hệ tiêu hóa, vừa nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Ăn vào là sạch sẽ hết cỡ luôn nè!
Kali nhiều khủng - tim mạch chill phết
Trong 100g nấm đùi gà có tới 272mg kali đó nha! Kali này nó giúp:
• Cân bằng lượng natri trong cơ thể, đuổi natri dư thừa ra ngoài qua nước tiểu, giảm huyết áp ngay ngắn
• Giãn nở mạch máu, máu lưu thông thoải mái, tim mạch đỡ căng thẳng
• Giữ mạch máu mềm mại, không lo mảng bám hay xơ cứng động mạch nữa
Polysaccharides thần thánh - bảo vệ gan xịn xò
Nấm đùi gà giàu polysaccharides, nghe tên dài nhưng công dụng thì short mà cực mạnh:
• Giảm cholesterol và triglyceride trong máu, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả
• Kích thích hệ miễn dịch, tăng khả năng chống nhiễm trùng cho gan
• Bonus luôn khả năng ức chế tế bào ung thư phát triển, đặc biệt là ung thư vú và ung thư ruột kết (theo nghiên cứu trên Tạp chí Ung thư Quốc tế đó nha!) ️
Vitamin B đầy ắp - não bộ sáng ngời
Nấm đùi gà là kho tàng vitamin B, giúp não bộ làm việc hiệu quả, đặc biệt tốt cho những bạn hay stress, áp lực công việc. Ăn vào là đầu óc minh mẫn liền!
Tăng miễn dịch đỉnh cao
Polysaccharides trong nấm kích thích sản xuất tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng chống bệnh. Các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, sức đề kháng lên level ngay!
Kiểm soát đường huyết cực tốt
Chất xơ hòa tan trong nấm làm chậm quá trình hấp thu đường, kiểm soát đường huyết sau ăn, giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột. Người bệnh tiểu đường hay có nguy cơ tiểu đường ăn vào là chuẩn không cần chỉnh! ️
Nguồn: soha.vn
Chất xơ xịn sò - "chổi quét" ruột đỉnh của chóp
Nấm đùi gà chứa siêu nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Cái này như một "chổi quét" tự động cho đường ruột vậy, vừa làm sạch hệ tiêu hóa, vừa nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Ăn vào là sạch sẽ hết cỡ luôn nè!
Kali nhiều khủng - tim mạch chill phết
Trong 100g nấm đùi gà có tới 272mg kali đó nha! Kali này nó giúp:
• Cân bằng lượng natri trong cơ thể, đuổi natri dư thừa ra ngoài qua nước tiểu, giảm huyết áp ngay ngắn
• Giãn nở mạch máu, máu lưu thông thoải mái, tim mạch đỡ căng thẳng
• Giữ mạch máu mềm mại, không lo mảng bám hay xơ cứng động mạch nữa
Polysaccharides thần thánh - bảo vệ gan xịn xò
Nấm đùi gà giàu polysaccharides, nghe tên dài nhưng công dụng thì short mà cực mạnh:
• Giảm cholesterol và triglyceride trong máu, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả
• Kích thích hệ miễn dịch, tăng khả năng chống nhiễm trùng cho gan
• Bonus luôn khả năng ức chế tế bào ung thư phát triển, đặc biệt là ung thư vú và ung thư ruột kết (theo nghiên cứu trên Tạp chí Ung thư Quốc tế đó nha!) ️
Vitamin B đầy ắp - não bộ sáng ngời
Nấm đùi gà là kho tàng vitamin B, giúp não bộ làm việc hiệu quả, đặc biệt tốt cho những bạn hay stress, áp lực công việc. Ăn vào là đầu óc minh mẫn liền!
Tăng miễn dịch đỉnh cao
Polysaccharides trong nấm kích thích sản xuất tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng chống bệnh. Các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, sức đề kháng lên level ngay!
Kiểm soát đường huyết cực tốt
Chất xơ hòa tan trong nấm làm chậm quá trình hấp thu đường, kiểm soát đường huyết sau ăn, giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột. Người bệnh tiểu đường hay có nguy cơ tiểu đường ăn vào là chuẩn không cần chỉnh! ️
Nguồn: soha.vn