Mấy năm gần đây, thị trường Việt mình bỗng xuất hiện đủ loại cua biển sống xịn sò từ Canada, Úc... với giá cũng không "căng" lắm đâu nha! Thậm chí cua nâu Ireland đang bán chạy rần rần ở Sài Gòn còn rẻ hơn cua nội địa nữa á, không tin được luôn
Ngày 22-5, phóng viên ghé một cửa hàng hải sản trên đường Trần Hưng Đạo (quận 1, TP HCM) thì thấy có tận 3 loại cua sống nhập khẩu: cua biển Canada giá gần 1,2 triệu đồng/kg, cua biển Úc gần 1,1 triệu và cua nâu Ireland chỉ 669.000 đồng/kg thôi nè!
Các bé cua này được bay thẳng về Việt Nam bằng đường hàng không luôn đó. Nhân viên cửa hàng chia sẻ thời điểm này là mùa cua nâu ngon nhất trong năm, giá lại "mềm như bún" nên mọi người tranh nhau mua ầm ầm Loại cua này size khủng từ 500-800 gram/con, to hơn cua Việt mình nhiều, chế biến được nhiều món từ cháy tỏi, rang me đến sốt bơ gì cũng ngon hết!
Điểm đặc biệt là cua nâu Ireland khá "hiền lành", không cần buộc càng như cua Việt Nam vẫn an toàn lắm
Cũng tại cửa hàng này, cua Việt Nam có giá 729.000 đồng/kg (cua thịt) và 790.000 đồng/kg (cua gạch). Tính ra thì cua nâu nhập khẩu còn rẻ hơn hàng nội địa dù phải bay xa xôi mới về, hơi bất ngờ phải không nào!
Trước khi có cua sống nhập khẩu, thị trường Việt Nam đã nhập nhiều cua cấp đông (giá chỉ bằng 40-50% cua sống). Một số chỗ còn nhập cua, ghẹ đã bóc vỏ sẵn, các quán ăn mê lắm luôn vì giá rẻ mà nguồn cua trong nước lại khan hiếm, giá cao ngất ngưởng.
Ông Trần Văn Trường, Tổng giám đốc Công ty TNHH thương mại quốc tế Hải Sản Hoàng Gia, cho biết các loại cua nhập khẩu này là hàng biển lạnh mà Việt Nam không có, giúp làm phong phú thêm ẩm thực trong nước nữa.
Nguồn: soha.vn