SunTeen8748
New member
Hôm nay mình sẽ reveal cho các bạn một sự thật khá là mind-blowing về tỏi - thứ gia vị quen thuộc đến mức ai cũng nghĩ nó chỉ để... đánh bay mùi tanh thôi!
Tỏi có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư (Ảnh do AI thực hiện)
Tỏi - hay theo cái tên khoa học sang xịn là Allium sativum - từ ngàn xưa đã không chỉ là gia vị mà còn được các cụ ta dùng làm thuốc chữa bệnh rồi nha! Ngày nay, khoa học đã chứng minh tỏi là real deal trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch (xơ vữa động mạch, cholesterol cao, huyết áp cao các kiểu), tăng miễn dịch. Nhưng đỉnh nhất là nhiều nghiên cứu cho thấy ăn tỏi đều đặn còn có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư luôn đó!
Bí mật nằm ở chỗ tỏi chứa cả một army các chất chống ung thư, chống oxy hóa và chống viêm như allicin, flavonoid, selen và allyl sulfide. Nghe xịn không?
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nutrients năm 2018 đã flex khả năng của tỏi trong việc sửa chữa DNA và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Cụ thể, tỏi có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, đại tràng, tuyến tụy, thực quản, vú, tuyến tiền liệt. Impressive phết đúng không!
Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ Iowa - một project khủng với 41.000 chị em tham gia - đã theo dõi lượng tỏi, trái cây, rau củ mà họ ăn. Kết quả là những bạn nữ thường xuyên ăn các thực phẩm này có nguy cơ ung thư đại tràng thấp hơn tới 35% luôn!
Trang chính thức của hệ thống y tế Mount Sinai (Mỹ) còn dẫn chứng một nghiên cứu trên 50 bệnh nhân ung thư đại tràng, gan, tuyến tụy không phẫu thuật được. Sau 6 tháng dùng chiết xuất tỏi, hệ miễn dịch của họ đã được cải thiện đáng kể!
Một nghiên cứu khác đăng trên Tạp chí Anticancer Agents in Medicinal Chemistry năm 2019 còn chỉ ra rằng tỏi không chỉ ngăn tế bào ung thư nhân lên mà còn giúp tiêu diệt luôn các tế bào ung thư. Quá mạnh!
Mỗi ngày ăn 1 tép tỏi sống giúp phòng ngừa ung thư (Ảnh minh họa)
Theo Very Well Health, chỉ cần ăn 1 tép tỏi mỗi ngày thôi là bạn đã giảm được nguy cơ mắc một số loại ung thư rồi! Để hưởng full benefit, best là ăn tỏi sống nhé (dù hơi hăng miệng tí ). Tuy nhiên, dù có muốn dùng tỏi vì mục đích gì đi nữa, nhớ hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước và đừng ăn quá liều nha các bạn!
Nguồn: soha.vn