CunKiki2299
New member
Cứ mỗi độ cuối năm, giáp Tết, cụ Quang lại đem những chiếc khuôn gói bánh chưng rong ruổi khắp các con ngõ. Một hình ảnh thân quen mà đẹp đến lạ
Một ngày cuối năm, team mình gặp cụ ông niềm nở tự giới thiệu tên Văn Quang – cựu chiến binh (ở phố Phát Diệm Nam, thị trấn Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình), đang đi khắp các con ngõ ở làng quê.
Cứ đến những ngày cuối năm cụ Quang lại đem hàng đi bán, thành thương hiệu luôn á!
Ấn tượng trên xe đạp điện là hàng chục chiếc khuôn dùng để gói bánh chưng mang đi bán. Cụ Quang chia sẻ, hơn chục năm nay cứ vào thời điểm này cụ lại mang những chiếc khuôn bánh này đi bán. Kiếm thêm thu nhập để tiêu Tết là một phần, nhưng vui hơn hết đó là lan tỏa và giữ gìn món ăn tinh thần cùng nét đẹp truyền thống quê hương mới là quan trọng nhất nha!
"Tôi là một thợ mộc, tận dụng thiết bị và thứ có sẵn làm ra những chiếc khuôn gói bánh này đem đi bán, coi đây là món ăn tinh thần cho người dân", cụ Quang phấn khởi chia sẻ.
Nhìn cụ bà này mua chiếc khuôn gói bánh chưng với kích cỡ phổ biến (15x15cm) là biết đắt hàng rồi!
Quan sát kỹ thì những chiếc khuôn gói bánh chưng của cụ Quang rất chỉn chu, vuông vắn và nhẵn mịn luôn. Cụ ông giới thiệu thêm về quá trình làm ra sản phẩm này với mục đích để khách hàng có thể dùng nó để gói bánh năm nay, năm sau tiếp tục dùng lại. Bền lắm nè!
Cụ Quang giới thiệu kích cỡ phổ biến được mọi người dùng là 15x15cm vì nó rất phù hợp để xếp vào nồi nấu. Chuẩn xịu!
Trên chiếc xe đạp điện cụ Quang xếp gọn những khuôn gói bánh và cẩn thận cố định bằng sợi thép. Cẩn thận từng chi tiết nha!
Kèm theo những khuôn gói bánh chưng còn có những chiếc ghế ngồi bằng gỗ nữa. Đa năng quá đi mất!
Mỗi chiếc khuôn gói bánh chưng bằng gỗ có giá 25 nghìn đồng. Giá hợp lý, đáng đồng tiền bát gạo!
Gói bánh chưng nếu muốn vuông vắn thì không thể thiếu chiếc khuôn này nha các bạn ơi!
Hình ảnh quen thuộc vào dịp cuối năm, thấy là nhớ Tết liền!
Nét đẹp văn hóa không thể quên
Tục gói chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Mỗi khi Tết đến Xuân về, người người, nhà nhà lại gói bánh chưng ăn Tết, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên. Văn hóa đẹp quá trời!
Truyền thuyết "Bánh chưng, bánh dày" xuất hiện từ đời Hùng Vương thứ 6, nhân dịp giỗ tổ vua Hùng đã triệu tập các quan Lang (các con của nhà vua) đến và truyền rằng: vị quan Lang nào tìm được món lễ vật dâng lên tổ tiên hợp ý với nhà vua nhất sẽ được nhà vua nhường ngôi. Cuộc thi ý nghĩa thật đấy!
Các vị quan Lang lên rừng, xuống biển tìm châu ngọc và các sản vật quý để làm lễ vật dâng lên nhà vua. Riêng Lang Liêu là người con nghèo khó nhất trong số các vị quan Lang, chàng không tìm những sản vật quý hiếm về dâng vua cha, mà đã dùng ngay những nông sản thường ngày gồm gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn và lá dong để tạo ra hai loại bánh tượng trưng cho trời tròn và đất vuông (còn được gọi là bánh chưng và bánh dày) để làm lễ vật dâng vua cha. Lễ vật của Lang Liêu hợp với ý vua Hùng nhất và nhà vua đã truyền ngôi cho Lang Liêu... Từ đó bánh Chưng, bánh dày đã trở thành lễ vật không thể thiếu trong các nghi thức thờ cúng, để thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn đối với tiên tổ, cha, ông. Ý nghĩa sâu sắc ghê!
Nguồn: soha.vn
Một ngày cuối năm, team mình gặp cụ ông niềm nở tự giới thiệu tên Văn Quang – cựu chiến binh (ở phố Phát Diệm Nam, thị trấn Phát Diệm, Kim Sơn, Ninh Bình), đang đi khắp các con ngõ ở làng quê.
Cứ đến những ngày cuối năm cụ Quang lại đem hàng đi bán, thành thương hiệu luôn á!
Ấn tượng trên xe đạp điện là hàng chục chiếc khuôn dùng để gói bánh chưng mang đi bán. Cụ Quang chia sẻ, hơn chục năm nay cứ vào thời điểm này cụ lại mang những chiếc khuôn bánh này đi bán. Kiếm thêm thu nhập để tiêu Tết là một phần, nhưng vui hơn hết đó là lan tỏa và giữ gìn món ăn tinh thần cùng nét đẹp truyền thống quê hương mới là quan trọng nhất nha!
"Tôi là một thợ mộc, tận dụng thiết bị và thứ có sẵn làm ra những chiếc khuôn gói bánh này đem đi bán, coi đây là món ăn tinh thần cho người dân", cụ Quang phấn khởi chia sẻ.
Nhìn cụ bà này mua chiếc khuôn gói bánh chưng với kích cỡ phổ biến (15x15cm) là biết đắt hàng rồi!
Quan sát kỹ thì những chiếc khuôn gói bánh chưng của cụ Quang rất chỉn chu, vuông vắn và nhẵn mịn luôn. Cụ ông giới thiệu thêm về quá trình làm ra sản phẩm này với mục đích để khách hàng có thể dùng nó để gói bánh năm nay, năm sau tiếp tục dùng lại. Bền lắm nè!
Cụ Quang giới thiệu kích cỡ phổ biến được mọi người dùng là 15x15cm vì nó rất phù hợp để xếp vào nồi nấu. Chuẩn xịu!
Trên chiếc xe đạp điện cụ Quang xếp gọn những khuôn gói bánh và cẩn thận cố định bằng sợi thép. Cẩn thận từng chi tiết nha!
Kèm theo những khuôn gói bánh chưng còn có những chiếc ghế ngồi bằng gỗ nữa. Đa năng quá đi mất!
Mỗi chiếc khuôn gói bánh chưng bằng gỗ có giá 25 nghìn đồng. Giá hợp lý, đáng đồng tiền bát gạo!
Gói bánh chưng nếu muốn vuông vắn thì không thể thiếu chiếc khuôn này nha các bạn ơi!
Hình ảnh quen thuộc vào dịp cuối năm, thấy là nhớ Tết liền!
Nét đẹp văn hóa không thể quên
Tục gói chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Mỗi khi Tết đến Xuân về, người người, nhà nhà lại gói bánh chưng ăn Tết, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên. Văn hóa đẹp quá trời!
Truyền thuyết "Bánh chưng, bánh dày" xuất hiện từ đời Hùng Vương thứ 6, nhân dịp giỗ tổ vua Hùng đã triệu tập các quan Lang (các con của nhà vua) đến và truyền rằng: vị quan Lang nào tìm được món lễ vật dâng lên tổ tiên hợp ý với nhà vua nhất sẽ được nhà vua nhường ngôi. Cuộc thi ý nghĩa thật đấy!
Các vị quan Lang lên rừng, xuống biển tìm châu ngọc và các sản vật quý để làm lễ vật dâng lên nhà vua. Riêng Lang Liêu là người con nghèo khó nhất trong số các vị quan Lang, chàng không tìm những sản vật quý hiếm về dâng vua cha, mà đã dùng ngay những nông sản thường ngày gồm gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn và lá dong để tạo ra hai loại bánh tượng trưng cho trời tròn và đất vuông (còn được gọi là bánh chưng và bánh dày) để làm lễ vật dâng vua cha. Lễ vật của Lang Liêu hợp với ý vua Hùng nhất và nhà vua đã truyền ngôi cho Lang Liêu... Từ đó bánh Chưng, bánh dày đã trở thành lễ vật không thể thiếu trong các nghi thức thờ cúng, để thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn đối với tiên tổ, cha, ông. Ý nghĩa sâu sắc ghê!
Nguồn: soha.vn