LinhAngel656
New member
Chiếc bánh croissant trà sữa trân châu vừa mới "đổ bộ" Úc đã khiến dân tình phải xếp hàng dài huề, ai cũng muốn "chốt đơn" liền tay rồi đó!
Nói về croissant thì ai cũng biết rồi, món bánh quen thuộc muôn đời của phương Tây. Bình thường người ta hay kẹp thịt nguội, trứng làm breakfast hoặc nhồi kem vào để ăn tráng miệng cho oách.
Tuy bánh này đã "mặt dày" xuất hiện khắp nơi, nhưng phiên bản mới toanh vừa ra lò này lại khiến netizen "bùng nổ" luôn rồi! Thoạt nhìn thì cũng bình thường thôi, nhưng mà khi mổ xẻ ra thì ối dồi ôi, nhân là... trà sữa trân châu đó các bạn ơi!
Có lẽ cơn sốt trà sữa trân châu giờ không chỉ "làm mưa làm gió" ở châu Á nữa, mà giới phương Tây cũng đang "cuồng" theo trend này nữa rồi. Và Bubble Tea Croissant chính là "tân binh" đang "cháy hàng" tại Textbook Boulangerie-Patisserie - một tiệm bánh hot hit ở Úc đây này!
Mỗi phần bánh được phục vụ đều có cắm sẵn một chiếc ống hút mini nhìn xịn sò lắm luôn. Ban đầu mọi người cứ "ngơ ngác" không hiểu để làm gì, nhưng hóa ra theo hướng dẫn của staff thì dùng cái ống này để... hút trà sữa bên trong á! Genius quá đi!
Phần vỏ bánh vẫn giữ nguyên style nhiều lớp bột mỏng, giòn tan nướng vàng ươm chuẩn chỉnh. Người thợ đã cực kỳ tâm huyết cho sốt trà sữa kèm những viên trân châu đen "căng mọng" vào bên trong. Thành phần còn có thêm đường đen blend vào khiến mùi hương bay phức tạp và vị ngọt đậm đà siêu hấp dẫn nha!
Chỉ cần bẻ đôi chiếc bánh ra thôi là những viên trân châu ngập trong sốt đã "tràn lan" ra ngoài, nhìn mà "sắp chảy nước miếng" rồi á! Nhiều người đã "check-in" Bubble Tea Croissant cho hay vỏ bánh giòn rụm, thơm nức mũi khi "combo" cùng sốt trà sữa đắng ngọt, sánh mịn thì "đỉnh của chóp" luôn. Điểm nhấn là những viên trân châu xuất hiện mang đến trọn vẹn cảm giác giòn béo, dẻo dai hòa quyện cực "chill" trong miệng!
Nguồn: kenh14.vn