XuKiki5416
New member
Từng miếng bánh chuối xốp mềm ngọt lịm, vị chuối thơm phức cực phẩm luôn á! Làm siêu đơn giản mà ngon xuất sắc, bạn phải thử liền tay thôi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 50g chuối chín (loại chín mềm nha)
• 50g bột mì có gluten thấp - bột mì số 8 hoặc cake flour (hoặc bột mì đa dụng cũng ok)
• 25g trứng đánh tan
• 15g sữa đặc
• 15g đường trắng
• 20g dầu ngô hoặc dầu ăn
• 2g bột nổi (baking powder)
Cách làm bánh chuối siêu dễ:
Chuối chín cho vào bát nghiền nát ra nha, sau đó thêm 25g trứng, 15g sữa đặc, 15g đường, 20g dầu ngô vào.
Trộn đều hỗn hợp chuối lên cho mượt. Trộn đều bột mì với bột nổi sau đó rây vào bát chuối rồi trộn tiếp nhẹ nhàng thôi nha.
Đổ bột đã trộn vào khuôn đã chống dính (nhớ quét lớp bơ hoặc dầu trước nha). Làm nóng lò đến 165 độ C trước. Nướng trong khoảng 25 phút là bánh chín tới. Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội rồi cắt miếng vừa ăn là xong luôn!
Bánh chuối là món bánh làm siêu dễ mà được nhiều người mê tít Đây là món bánh đơn giản không đòi hỏi kỹ thuật gì cao siêu nhưng thành phẩm thì ngon mê ly luôn á! Với công thức này, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu làm bánh, khỏi lo fail nha!
Nguồn: soha.vn