Không chỉ là loại rau củ "xịn xò" cung cấp chất xơ và dinh dưỡng đầy đủ, cà dái dê còn có công dụng chữa bệnh mà nghe xong chỉ muốn "gọi tên" ngay trong mỗi bữa ăn!
Cà dái dê hay còn gọi là cà tím, là loại rau quả "giàu có" về mặt dinh dưỡng, chứa đầy vitamin A, B1, B2, C và các loại protein.
Loại cà này có đến 3 phiên bản với những màu sắc khác nhau là tím, xanh và trắng. Tuy nhiên, tất cả chúng đều sở hữu công dụng chữa bệnh "xịn sò" như nhau đấy!
Phòng ngừa cao huyết áp, xơ cứng động mạch - "Chiến binh" bảo vệ sức khỏe
Nhiều nghiên cứu khoa học đã "vạch trần" rằng, cà dái dê là loại rau củ có lượng vitamin P "khủng" nhất.
Mỗi cân cà dái dê chứa tới 7.200mg vitamin P - con số được đánh giá là "quá đỉnh" theo bảng phân loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe hiện nay.
Lượng vitamin P "ngập tràn" trong cà dái dê có tác dụng phòng ngừa bệnh cao huyết áp và xơ cứng động mạch cực tốt nha!
Vitamin P đóng vai trò chủ chốt trong việc tăng cường sự kết dính giữa các tế bào, giảm bớt lượng cholesterol và giữ cho các mạch máu luôn dẻo dai.
Vì vậy, đối với các bác lớn tuổi, ăn cà dái dê thường xuyên có thể giúp phòng ngừa được bệnh cao huyết áp và xơ cứng động mạch một cách hiệu quả
Nạp năng lượng và đuổi mỡ máu đi xa xa
Cà dái dê là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin B, giúp cung cấp năng lượng "đỉnh cao" cho cơ thể. Bên cạnh đó, với sắc tím sẫm "chanh sả", loại quả này còn chứa chất chống oxy hóa dồi dào, giúp bảo vệ tế bào và kiểm soát nồng độ mỡ trong máu cực hiệu quả!
Ngăn chặn nguy cơ ung thư - "Lá chắn" tự nhiên
Chất xơ trong cà dái dê đóng vai trò "siêu quan trọng" trong việc ngừa ung thư kết tràng vì nó có độ xốp, nhờ đó khi đi qua đường tiêu hóa, nó sẽ "cuốn theo" các độc tố và hóa chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.
Để đạt hiệu quả "max ping", khi ăn cà dái dê, bạn nên ăn cả vỏ nha vì vỏ của loại quả này chứa nhiều chất xơ có khả năng ngừa ung thư kết tràng tốt hơn so với phần ruột đấy!
Hỗ trợ giảm cân - "Bí kíp" cho team muốn body đẹp
Ngoài công dụng chống ung thư, chất xơ có trong cà dái dê còn là "trợ thủ đắc lực" cho chế độ ăn của những bạn đang muốn giảm cân.
Bởi khi ăn chất xơ trong cà dái dê, bạn sẽ mau no, nhờ đó giảm được lượng thực phẩm "nhồi" vào bụng.
Ngoài ra, chất xơ còn làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến cơ thể phải mất nhiều thời gian để di chuyển chúng từ dạ dày xuống ruột. Do đó, khi ăn cà dái dê, bạn sẽ cảm thấy no lâu và không bị "rung động" bởi các món ăn vặt khác nữa!
Tăng cường sức khỏe tim mạch - Trái tim luôn khỏe mạnh
Cà dái dê còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch vì ăn thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp hạ thấp lượng cholesterol xấu trong máu.
Hơn nữa, cà dái dê chứa nhiều nước và chất xơ có tác dụng duy trì sự trao đổi chất trong cơ thể ở mức "chuẩn chỉnh". Từ đó, giúp cho trái tim của bạn hoạt động nhịp nhàng và khỏe mạnh hơn rất nhiều!
Xua tan cảm giác lo âu, bồn chồn
Cà dái dê chứa nhiều magiê có tác dụng phòng ngừa và điều trị chứng mất ngủ cùng sự bồn chồn lo lắng. Đây là phương pháp điều trị bệnh mất ngủ tự nhiên, đơn giản mà lại "cực hiệu"!
Giúp bỏ thuốc lá - "Thần dược" cho team muốn cai nghiện
Các nhà khoa học thuộc Trường đại học Michigan (Mỹ) đã phát hiện trong cà dái dê cũng có nicotin và thấy rằng trong thí nghiệm, ăn 10g cà dái dê có hiệu quả tương tự như hút thuốc suốt 3 giờ.
Vừa bổ sung chất lại tránh được tác hại từ thuốc lá - "quá trời quá đất" luôn!
Phòng chữa xuất huyết đường tiêu hóa, hô hấp, tiết niệu
Nguồn: soha.vn