FanTraSuaU
New member
Mùa hè về là lại nhớ thời cắp sách tới trường, nhớ từng món ăn vặt chill phết đấy!
Mùa hè lại tới rồi nè, ve kêu ríu rít, hoa phượng nở đỏ rực góc nào cũng có - dấu hiệu báo trước một năm học sắp kết thúc đây này! Với những người đã "qua cơn nghiện học hành", nghe tiếng ve là lại bồi hồi nhớ về tuổi thơ - thời mà cứ cắp sách đi học là được phép quậy tung, xin mẹ tiền mua đồ ăn vặt ở cổng trường Xe đẩy, hàng quán quanh trường hồi đó chính là thiên đường luôn các bạn ơi! Từ sữa chua túi, ô mai giun, cho đến mì trẻ em gì gì đó nữa...
Giờ đây cuộc sống đã khác xưa nhiều lắm, túi tiền cũng dư dả hơn và mình cũng đã "già dặn" hơn thời còn ngây thơ. Nhiều món ăn vặt kinh điển đã dần biến mất, nhường chỗ cho những món ăn xịn sò, sang chảnh hơn. Nhưng trong vô vàn món ăn vặt thời xưa, có một món vẫn khiến bất kỳ học trò nào cũng phải mê mẩn mỗi khi tan trường - chính là **sữa chua** đó!
Riêng ở Hà Nội, thế hệ 8x, 9x lại có 3 loại sữa chua "khoái khẩu" đặc biệt: nhỏ xinh, cute lắm luôn, mà giá thì cực kỳ friendly với ví tiền học trò nghèo. Cùng flashback lại 3 món sữa chua tuổi thơ từng làm chao đảo tim gan các anh chị 8x, 9x ngày xưa nào!
**1. Sữa chua hộp nhựa mini - Quán số 10 Kim Mã Thượng**
Những hộp sữa chua tự làm nhỏ xíu, đựng trong hộp nhựa nhiều màu xinh như hộp màu vẽ - đó chính là ký ức không thể nào quên của bao thế hệ! Tưởng đâu món này đã "tuyệt chủng" rồi, ai ngờ tại Hà Nội vẫn còn nơi để bạn relive lại kỷ niệm tuổi thơ đó - quán sữa chua số 10 Kim Mã Thượng đây!
Những hộp sữa chua nhựa mini đủ màu sắc tại đây sẽ đưa bạn về với tuổi thơ, về những ngày nghịch ngu rồi xin mẹ vài đồng lẻ chạy ra đầu ngõ mua sữa chua ăn liền Sữa chua thơm lừng, dẻo mịn, mát lạnh, lại có tận... mấy chục vị luôn nên perfect để chill trong mùa hè này!
Hộp nhỏ nên giờ ăn phải chén cả chục hộp mới đã, sữa chua nhiều màu cũng rất photogenic để chụp hình sống ảo nữa nha! Giá chỉ có 2k/hộp thôi, nếu muốn mang về thì phải đặt cọc tiền hộp, lúc nào trả hộp sẽ được hoàn lại tiền nè.
**Địa chỉ:** 10 Kim Mã Thượng, Quận Ba Đình
**Giờ mở cửa:** 08:00 – 23:00 **Giá cả:** 2k/hộp
**2. Sữa chua "dầm" huyền thoại - Ngõ 21D Hàng Bài**
Thời xưa làm sữa chua chỉ có sữa đặc pha loãng với men nên sữa chua sẽ có nhiều đá dăm, không mềm mượt như sữa bây giờ. Nhưng cũng chính vì vậy mà có một cách ăn độc đáo - gọi là "dầm" sữa chua! Những hàng sữa chua đá kiểu này giờ ở Hà Nội không còn nhiều đâu, địa điểm nổi tiếng nhất phải kể đến quán ăn vặt ở ngõ 21D Hàng Bài.
Hàng sữa chua này đã tồn tại đến 25 năm rồi đó, không biển hiệu chi cả, chỉ là quán nhỏ trong sân gạch thôi nhưng vẫn là địa điểm yêu thích của nhiều thế hệ học sinh Trưng Vương, Việt Đức và được truyền tai từ thế hệ này sang thế hệ khác!
Ở đây có hai loại: sữa chua hũ 2k/hũ (mềm lắm) và sữa chua cốc 5k/cốc. Sữa chua cốc 5k thì nhiều đá và cứng, phải dùng thìa cạo, dầm từ từ mới ăn được - đó là lý do có cái tên "sữa chua dầm" đấy! Hương vị chủ yếu là chua và mát, không béo ngậy lắm, nhưng đây vẫn là nơi tuyệt vời để bạn tìm lại món quà tuổi thơ đầy kỷ niệm
**Địa chỉ:** Ngõ 21D Hàng Bài
**Giờ mở cửa:** 10:00 - 19:00 **Giá cả:** 2k/hộp, 5k/cốc
**3. Sữa chua túi - Huyền thoại cổng trường**
Thời đi học, ai mà chưa từng thử qua món sữa chua túi "huyền thoại" được bán xung quanh cổng trường trên những chiếc xe đẩy chứ! Một túi sữa chua hồi đó chỉ vài trăm đồng, là sữa chua pha loãng rồi đóng túi, cột dây thun và đông đá lại. Hương vị thì chỉ có mát lạnh, chả có gì đặc sắc, thế mà lũ học trò ngày đó vẫn tranh nhau "mút lấy mút để" để thỏa mãn cơn thèm
Tuy sữa chua túi giờ đã khó tìm hơn nhiều, nhưng nếu may mắn bạn vẫn có thể bắt gặp ở một vài góc phố, đặc biệt là quanh các trường học. Đó chính là món ăn mang đậm dấu ấn thời "bao cấp" mà ai cũng nhớ!
---
Nguồn: kenh14.vn