MinNgoan7172
New member
Đọc xong nghiên cứu này của các bác khoa học Ý mà chỉ muốn la lên "ê mây zing gút chóp" luôn á! Hoá ra viên thuốc statin hạ cholesterol mà bạn đang uống sẽ lên level xịn sò hẳn nếu... ăn kiểu Địa Trung Hải nè!
Team nghiên cứu từ Viện Thần kinh Địa Trung Hải (Ý) vừa thả con bom nghiên cứu cho thấy combo đơn giản giữa viên thuốc quen thuộc và chế độ ăn uống có thể quyết định luôn việc cứu sống người bị nhồi máu cơ tim hay đột quỵ đó nha!
Cụ thể là gì? Đó chính là sự kết hợp giữa statin (loại thuốc hạ cholesterol toàn phần mà bác sĩ hay kê cho người mỡ máu cao) với chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải.
Nghe có vẻ basic nhưng mà plot twist ở chỗ này nè: hai món này không chỉ cộng dồn tác dụng đâu, mà nó còn "buff" lẫn nhau lên level khác luôn! Lý do là combo này giải phóng khả năng chống viêm của statin cực mạnh, khiến nó không còn đơn thuần là thuốc hạ cholesterol nữa.
Mà theo chị Licia Iacoviello - tác giả chính của nghiên cứu thì viêm cận lâm sàng chính là thủ phạm khiến nguy cơ tử vong khi gặp đau tim hoặc đột quỵ tăng gấp đôi luôn đó!
Vì thế các nhà khoa học gợi ý combo thần thánh này cho những người từng bị tai biến rồi, vì lần 2 thường nguy hiểm hơn lần đầu. Và còn plot twist nữa nè: có thể nhiều loại thuốc khác cũng có sự tương tác tương tự với thức ăn đấy!
Vậy ăn kiểu Địa Trung Hải là sao? Thật ra ez lắm, còn hợp với người Việt mình nữa!
Menu gồm: nhiều đậu các loại, quả hạch, các loại hạt, ngũ cốc, cá và thịt trắng, dầu oliu và các loại dầu thực vật khác.
Cần tránh: mỡ động vật, bơ, thịt đỏ, đồ ăn chế biến sẵn, đồ ngọt...
Muốn thành "Địa Trung Hải-er" thì đơn giản thôi: dành thời gian vào bếp nhiều hơn, ăn thêm cá, rau củ quả, dùng dầu thực vật thay vì mỡ động vật là xong!
(Theo Daily Mail)
Nguồn: kenh14.vn