Ê, hội mê ăn healthy, có tin hot nè! Một nghiên cứu mới vừa drop cho thấy việc flex combo bơ + xoài mỗi ngày không chỉ ngon mà còn buff sức khỏe tim mạch lên đỉnh luôn đó!
Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of the American Heart Association, những người lớn tuổi bị tiền đái tháo đường mà ăn một quả bơ + một cốc xoài mỗi ngày trong 8 tuần thì chức năng nội mô mạch máu cải thiện rõ rệt nha. Nghe có vẻ khó hiểu? Để chú giải thích cho!
Bác sĩ tim mạch dự phòng Abhayjit Singh của Cleveland Clinic nói đơn giản là: "Đó là khả năng các mạch máu giãn ra để đáp ứng với dòng máu lưu thông. Dù chưa phản ánh trực tiếp sức khỏe tim mạch, nhưng nó là một dấu hiệu sớm quan trọng, cho thấy nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trong tương lai".
Những người tham gia nghiên cứu có mức tăng khoảng 1% khả năng giãn mạch do lưu lượng máu. Nghe ít nhưng mà theo Matthew J. Landry - chuyên gia dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật của Đại học California Irvine (Mỹ) thì đây là con số xịn đó!
Ông bảo: "Chúng tôi cho rằng đây là sự khác biệt có ý nghĩa lâm sàng. Ước tính cứ mỗi 1% tăng giãn mạch do lưu lượng máu thì nguy cơ tim mạch sẽ giảm khoảng 8%". Wow, tức là giảm risk đến 8% luôn đó các bạn ơi!
Vậy tại sao combo này lại xịn đến thế? Chuyên gia Matthew J. Landry giải thích là bơ và xoài đều chứa đầy đủ những thứ hay ho như chất xơ, kali, vitamin C, các hợp chất thực vật và chất béo không bão hòa đơn.
Ông nói: "Những chất này có liên quan đến việc giảm stress oxy hóa và cải thiện chức năng nội mô mạch máu. Chúng cũng có thể giúp mạch máu tạo ra nhiều nitric oxide hơn. Đây là một phân tử có tác dụng phát tín hiệu để mạch máu thư giãn và mở rộng, từ đó cải thiện lưu thông máu".
Ăn riêng từng loại vẫn ổn nha, nhưng nghiên cứu mới này cho thấy khi gộp 2 món lại thì hiệu quả còn buff lên nhiều!
Stephani Johnson - chuyên gia dinh dưỡng đồng thời là giảng viên của Đại học Rutgers (Mỹ) - nhận định: "Thay vì đánh giá riêng từng loại thực phẩm, nghiên cứu này cho thấy lợi ích có thể đến từ việc kết hợp nhiều thực phẩm với nhau. Nói cách khác, khi ăn bơ và xoài cùng lúc, cơ thể có thể tạo ra những phản ứng có lợi cho tim mạch mạnh hơn hoặc khác biệt hơn so với khi chỉ ăn từng loại riêng lẻ".
Chị này còn cho biết khi kết hợp với nhau, bơ và xoài có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là huyết áp tâm trương.
Chuyên gia Stephani Johnson cho biết thêm, hiệu quả này có thể liên quan đến việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu hoặc hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.
Nhưng mà chờ đã, đọc phần này kỹ nha!
Các chuyên gia lưu ý rằng cả bơ và xoài đều chứa lượng kali tương đối cao. Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, kết hợp bơ với xoài có thể có lợi cho huyết áp. Tuy nhiên, với những bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính hoặc đang sử dụng một số thuốc huyết áp như thuốc ức chế men chuyển ACE hay thuốc chẹn thụ thể angiotensin II, việc bổ sung lượng kali này hằng ngày không nên thực hiện nếu chưa trao đổi với bác sĩ.
Ngoài ra, nghiên cứu trên có quy mô mẫu tương đối nhỏ, do đó cần thêm các nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận kết quả nha mọi người!
Vậy làm sao để đu trend này? Chuyên gia Stephani Johnson cho biết có nhiều cách đơn giản để đưa hai loại quả này vào chế độ ăn hằng ngày luôn. Bạn có thể xay sinh tố với bơ và xoài, làm salad cùng rau xanh, ăn bánh mì nướng kèm bơ và xoài hoặc kết hợp với cơm, hạt quinoa, rau củ và nguồn protein yêu thích. Ez game!
Nguồn: soha.vn
Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of the American Heart Association, những người lớn tuổi bị tiền đái tháo đường mà ăn một quả bơ + một cốc xoài mỗi ngày trong 8 tuần thì chức năng nội mô mạch máu cải thiện rõ rệt nha. Nghe có vẻ khó hiểu? Để chú giải thích cho!
Bác sĩ tim mạch dự phòng Abhayjit Singh của Cleveland Clinic nói đơn giản là: "Đó là khả năng các mạch máu giãn ra để đáp ứng với dòng máu lưu thông. Dù chưa phản ánh trực tiếp sức khỏe tim mạch, nhưng nó là một dấu hiệu sớm quan trọng, cho thấy nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trong tương lai".
Những người tham gia nghiên cứu có mức tăng khoảng 1% khả năng giãn mạch do lưu lượng máu. Nghe ít nhưng mà theo Matthew J. Landry - chuyên gia dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật của Đại học California Irvine (Mỹ) thì đây là con số xịn đó!
Ông bảo: "Chúng tôi cho rằng đây là sự khác biệt có ý nghĩa lâm sàng. Ước tính cứ mỗi 1% tăng giãn mạch do lưu lượng máu thì nguy cơ tim mạch sẽ giảm khoảng 8%". Wow, tức là giảm risk đến 8% luôn đó các bạn ơi!
Vậy tại sao combo này lại xịn đến thế? Chuyên gia Matthew J. Landry giải thích là bơ và xoài đều chứa đầy đủ những thứ hay ho như chất xơ, kali, vitamin C, các hợp chất thực vật và chất béo không bão hòa đơn.
Ông nói: "Những chất này có liên quan đến việc giảm stress oxy hóa và cải thiện chức năng nội mô mạch máu. Chúng cũng có thể giúp mạch máu tạo ra nhiều nitric oxide hơn. Đây là một phân tử có tác dụng phát tín hiệu để mạch máu thư giãn và mở rộng, từ đó cải thiện lưu thông máu".
Ăn riêng từng loại vẫn ổn nha, nhưng nghiên cứu mới này cho thấy khi gộp 2 món lại thì hiệu quả còn buff lên nhiều!
Stephani Johnson - chuyên gia dinh dưỡng đồng thời là giảng viên của Đại học Rutgers (Mỹ) - nhận định: "Thay vì đánh giá riêng từng loại thực phẩm, nghiên cứu này cho thấy lợi ích có thể đến từ việc kết hợp nhiều thực phẩm với nhau. Nói cách khác, khi ăn bơ và xoài cùng lúc, cơ thể có thể tạo ra những phản ứng có lợi cho tim mạch mạnh hơn hoặc khác biệt hơn so với khi chỉ ăn từng loại riêng lẻ".
Chị này còn cho biết khi kết hợp với nhau, bơ và xoài có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là huyết áp tâm trương.
Chuyên gia Stephani Johnson cho biết thêm, hiệu quả này có thể liên quan đến việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu hoặc hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.
Nhưng mà chờ đã, đọc phần này kỹ nha!
Các chuyên gia lưu ý rằng cả bơ và xoài đều chứa lượng kali tương đối cao. Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, kết hợp bơ với xoài có thể có lợi cho huyết áp. Tuy nhiên, với những bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính hoặc đang sử dụng một số thuốc huyết áp như thuốc ức chế men chuyển ACE hay thuốc chẹn thụ thể angiotensin II, việc bổ sung lượng kali này hằng ngày không nên thực hiện nếu chưa trao đổi với bác sĩ.
Ngoài ra, nghiên cứu trên có quy mô mẫu tương đối nhỏ, do đó cần thêm các nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận kết quả nha mọi người!
Vậy làm sao để đu trend này? Chuyên gia Stephani Johnson cho biết có nhiều cách đơn giản để đưa hai loại quả này vào chế độ ăn hằng ngày luôn. Bạn có thể xay sinh tố với bơ và xoài, làm salad cùng rau xanh, ăn bánh mì nướng kèm bơ và xoài hoặc kết hợp với cơm, hạt quinoa, rau củ và nguồn protein yêu thích. Ez game!
Nguồn: soha.vn