MiBobo9751
New member
Bibimbap chính là món cơm trộn quốc dân của xứ kim chi mà cứ mỗi lần xem phim Hàn là lại thèm rỏ dãi! Không chỉ đặc biệt ở cách ăn mà còn siêu độc đáo ở cách sắp xếp nguyên liệu trong bát cơm đầy màu sắc này nữa nhé.
Bibimbap là món ăn quốc dân tại Hàn Quốc với đủ loại nguyên liệu từ rau đến thịt, tất cả sẽ được trộn đều lên cùng tương ớt gochujang ngon mê ly. Món này dù ăn nóng hay để nguội vẫn ngon bá cháy, xỉu up xỉu down luôn!
Năm 2011, món cơm trộn bibimbap được xếp vào vị trí thứ 40 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do độc giả bình chọn, được trang du lịch CNN biên soạn đấy nha. Tuy nhiên, có thể bạn mới chỉ xem người Hàn ăn món này trên truyền hình thôi chứ chưa chắc đã hiểu rõ cách ăn và cách xếp các nguyên liệu trong bát cơm này ra sao đâu nhỉ? Vậy thì giờ mình cùng khám phá luôn cách làm món cơm trộn huyền thoại này nha!
Cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm trộn:
• Đầu tiên, bạn xếp một phần cơm đã nấu chín vào chính giữa bát nha.
• Sau đó, bạn xếp tiếp bí ngòi vào phía dưới cơm.
• Đặt tiếp bên trái phần bí ngòi là rau dương xỉ xào.
• Đặt tiếp bên trái phần dương xỉ là cải xoong.
• Đặt tiếp bên trái phần cải xoong là nấm hương.
• Đặt tiếp bên trái phần nấm hương là giá đỗ.
• Đặt tiếp bên trái phần giá đỗ là cà rốt.
• Đặt tiếp bên trái phần cà rốt là thạch đậu xanh. Có thể thấy rõ phần rau trong món cơm bibimbap sẽ được xếp tròn kín bát cơm, nhìn chill phết!
Nguồn: kenh14.vn