Sau khi story cơm chuyển màu đỏ kinh dị nhà bác T gây sốt MXH, cuối cùng cơ quan chức năng cũng đã ra kết luận chính thức rồi nha mọi người! Spoil luôn: gạo không có vấn đề gì đâu
Chiều 4.4, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 – Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố kết quả kiểm tra mẫu gạo lấy từ nhà bác N.V.T ở ấp 2, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP.HCM.
Theo kết quả phân tích thì hạt gạo trông bình thường phết: dài, hơi trong, màu trắng ngà và chứa các thành phần quen thuộc là carbohydrate, protein.
Đặc biệt, các chuyên gia đã dùng cả phương pháp xịn xò như phổ hồng ngoại (IR) và phổ huỳnh quang tia X (XRF) để "soi" kỹ càng nhưng vẫn không phát hiện chất lạ nào hết. Còn khi nấu cơm để qua đêm ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh thì hạt cơm vẫn mềm, dẻo và trắng tinh như thường
Kết luận cuối cùng: mẫu gạo từ nhà bác T không chứa hóa chất lạ, không có hiện tượng đổi màu sau khi nấu chín. Tuy nhiên, do lượng gạo gửi phân tích quá ít nên không đủ để test thêm các chỉ tiêu vi sinh và hóa lý khác nữa.
Plot twist là khi bác T phơi cơm ngoài nắng hơn 1 giờ thì nó chuyển màu tím đen luôn á! Nhưng mà khi Trung tâm kiểm định tự nấu và để trong phòng, tủ lạnh thì cơm vẫn giữ nguyên màu trắng, không chuyển màu gì cả
## Flash back sự việc gây shock cộng đồng mạng
Hồi giữa tháng 3, bác T (ngụ ấp 2, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh) mua 5kg gạo từ đại lý của chị H về nhà nấu ăn. Ngày 25.3, bác nấu cơm từ sáng nhưng ăn không hết nên để qua đêm.
Đến sáng hôm sau thì... OMG! Cơm từ trắng tinh chuyển sang màu đỏ quạch như phim kinh dị vậy luôn.
Nghi ngờ có vấn đề, bác T nấu thêm nồi nữa để qua đêm thì cơm vẫn chuyển màu đỏ y chang. Lúc này thì gia đình đã "hạ gục" 4kg gạo rồi
Nghe tin này, hàng xóm láng giềng cũng hoang mang toàn tập vì cũng dùng loại gạo này. Ngay lập tức, PC49 Công an TP.HCM đã vào cuộc điều tra, niêm phong mẫu gạo, cơm và lấy cả mẫu nước nhà bác T đem đi kiểm định.
## Chủ đại lý gạo lên tiếng
Theo chị H – chủ đại lý, số gạo bác T mua là gạo Đài Loan do một công ty ở Tiền Giang cung cấp vào giữa tháng 3. Ban đầu chị test thấy cơm ngon, thơm, bùi nên lấy về mấy tấn để bán.
"Gia đình tôi cũng ăn gạo này thấy ngon nên giới thiệu với khách hàng là loại gạo mới. Có mấy chú làm ở công an xã cũng mua về dùng nhưng chưa nghe ai phản ánh gì cả.
Tôi mong muốn cơ quan chức năng sớm làm rõ. Việc này không những gây hoang mang dư luận mà còn làm ảnh hưởng đến uy tín đại lý gạo của tôi. Mình buôn bán phải lấy uy tín, chất lượng làm đầu", chị H chia sẻ.
Hiện vụ việc vẫn đang được cơ quan chức năng làm rõ thêm để tìm ra nguyên nhân tại sao cơm lại chuyển màu kỳ lạ như vậy nhé!
Nguồn: soha.vn