Hôm nay mình sẽ dẫn các bạn đến nhà hàng Sentosa - 46 Phan Bội Châu để "sập" món Cơm gà Hải Nam siêu xịn sò, mà nghe đâu nhiều bạn ăn xong bảo ngon hơn cả ăn tại Singapore luôn đó!
Mấy năm gần đây, Cơm gà Hải Nam - món ăn nổi tiếng nhất xứ sở sư tử biển đã "đổ bộ" Việt Nam và chinh phục trái tim foodie bởi hương vị thuần Á cực kỳ hấp dẫn. Nhưng mà bạn đã từng được thử phiên bản "đỉnh của chóp" chưa? Hôm nay mình sẽ review một nhà hàng có món cơm gà Hải Nam được nhận xét "Ngon hơn cả ăn tại Singapore" - chính là Nhà hàng Sentosa 46 Phan Bội Châu nè!
Gà quê Việt Nam "đỉnh" hơn gà Singapore
Nhắc đến Cơm gà Hải Nam thì phải nói luôn về nguyên liệu chính tạo nên "linh hồn" món ăn này - Thịt gà á! Tại Sentosa, nhà hàng xài thịt gà sạch 100% nhập từ trang trại uy tín lắm nha. Gà nuôi thả đồi, tự do "tung tăng" bay nhảy, chỉ ăn ngô và côn trùng lưỡng cư nhỏ nên thịt cực kỳ chất lượng, ngọt đậm đà từng thớ thịt luôn Sau khi luộc lấy nước dùng, gà được chặt miếng, lọc bỏ xương, xếp lên đĩa dày cực kỳ!
Một suất Cơm gà Hải Nam gồm: Gà chặt miếng lọc xương, Cơm nấu, 3 vị nước chấm, Salad gà xé và 1 bát canh theo mùa thanh mát
Anh Đỗ Minh Quân, 29 tuổi, công tác tại ngân hàng Vietcombank, đã đánh giá: "Miếng gà với lớp da mỡ dày vừa phải, giòn dai, bạn gái mình ít ăn da gà lắm mà cũng không nỡ bỏ phí. Còn thịt gà thì tuyệt vời, săn chắc, ngọt mềm. Mình có thời gian 2 năm làm việc tại Sing, ăn cơm gà Hải Nam cũng nhiều. Từ quán bình dân tới nhà hàng cao cấp. Có thể nói cơm gà tại Sentosa ngon hơn cả cơm gà bản xứ".
Gạo Tám Việt Nam "thơm phức" hơn gạo nhập khẩu của Singapore
Bạn có biết Singapore hoàn toàn không trồng lúa không? Họ phải nhập khẩu gạo từ nước ngoài, trong đó có cả Việt Nam đó! Nếu phải so sánh thì sẽ thấy ngay việc thưởng thức một suất cơm gà với gạo Tám dẻo thơm ngay tại Việt Nam mình sẽ "ngon hơn xơi" so với suất cơm gà dùng gạo nhập khẩu từ nhiều nước, thời hạn gạo khó xác định như ở Singapore á. Sentosa lựa chọn gạo Tám mùa mới nhất, hạt gạo dài mà trong, cơm nấu lên dẻo thơm mềm mịn cực phẩm!
Điểm đặc biệt của cơm gà Hải Nam chính là việc cơm được nấu với nước dùng gà, bao nhiêu chất béo, gia vị đều thấm vào từng hạt cơm, tạo nên màu nâu đặc trưng cùng hương vị "khó tả" của món ăn này. Mọi chất bổ dưỡng đều được "lưu giữ" nguyên vẹn luôn nha!
Nước chấm 3 vị độc quyền - Xì dầu nhập khẩu từ Singapore
Đến thưởng thức Cơm gà Hải Nam tại Sentosa ngay từ những ngày đầu nhà hàng mới mở, chị Mai Anh - chủ shop quần áo Zen EU và hội bạn thân đều "mê mệt" với 3 vị nước chấm siêu hot tại đây. Chị Mai Anh chia sẻ: "Mình cực thích vị nước chấm tại đây, một khay 3 loại sốt gồm nước chấm xì dầu, sốt ớt, sốt gừng. Bạn nhân viên bảo đó là nước chấm nhập khẩu trực tiếp từ Sing về, thảo nào vị cực lạ, khác hoàn toàn xì dầu thông thường. Chấm miếng gà nó cũng ngon hơn hẳn luôn."
Bạn chỉ cần trộn đều sốt ớt, sốt gừng cay nồng vào nước chấm xì dầu theo khẩu vị mình thích, chấm một miếng gà và thưởng thức, là đã chính thức "du lịch" Sing qua con đường ẩm thực rồi đó!
Món ăn kèm độc quyền - Salad gà xé phay - Nộm chân gà rút xương
Và "độc quyền" chỉ có tại Sentosa, suất Cơm gà Hải Nam còn đi kèm món Salad gà xé phay hoặc Nộm chân gà rút xương siêu hấp dẫn nữa nha! Gà xé phay ngọt mềm, trộn cùng hành tím, xà lách, dưa chuột, cà rốt… tạo nên hương vị thanh mát, giòn tan. Chân gà rút hết xương, bóp chua giòn sần sật cực đã. Một đĩa Salad gà tươi ngon khiến cho bữa cơm của bạn "trọn vị" hẳn luôn!
Thêm một bát canh nóng ấm nữa, bữa ăn của bạn trở nên vô cùng hoàn hảo, đầy đủ SẮC- HƯƠNG- VỊ, ngon "xuất sắc" luôn!
Nhà hàng 3 tiêu chí: Món ăn ngon - Không gian đẹp - Giá cả "hợp lý"
Tọa lạc tại nút giao Trần Hưng Đạo- Phan Bội Châu, gần Ga Hà Nội, cách trung tâm phố Cổ chỉ 5 phút di chuyển, nhà hàng Sentosa trở thành điểm đến hoàn hảo cho thực khách cả trong và ngoài nước. Ngay cả những vị khách quốc tế cũng phải "xuýt xoa" với menu gần 100 món ăn Thái-Sing đa dạng cực kỳ!
Ngoài cơm gà Hải Nam, nhà hàng còn có những món ăn ngon hot nhất mà các bạn nên thử:
• 3 vị Lẩu Thái, Lẩu riêu cua bắp bò, Lẩu cua gà nước trong
• 3 vị bít tết độc quyền: sốt tiêu xanh, sốt BBQ, sốt kem nấm
• Bò Mỹ nướng tảng sốt tiêu xanh
• Chả tôm Bangkok
• Cua sốt ớt Singapore
• Gà chui ổ rơm
• Nem gà nấm Sentosa
Không gian nhà hàng Sentosa thoáng mát với 3 tầng, sức chứa gần 300 thực khách, nhiều góc check-in sang chảnh đẹp "mê hồn" mà các cặp đôi trẻ không thể bỏ qua được đâu nha!
Nguồn: kenh14.vn