PandaBabe6294
New member
Từ năm 2013, Coca-cola đã từng tweet: "Người sành Coca-cola chắc chắn sẽ chọn chai thủy tinh..."
Hồi xưa, khoảng 10 năm về trước, ai cũng uống Coca-cola trong chai thủy tinh cả. Nhưng rồi Coca-cola đóng lon hoặc chai nhựa lên ngôi vì tiện mang đi hơn, chai thủy tinh từ từ bị "friendzone"
Vậy câu hỏi đặt ra là: Coca-cola có thực sự ngon hơn khi ở trong chai thủy tinh không? Hay chỉ là cảm giác nostalgic của tuổi thơ thôi?
Plot twist: Nó THẬT SỰ ngon hơn luôn đó!
Theo bài viết "3 lý do khiến soda ngon hơn khi đóng chai thủy tinh" trên MyRecipes của tác giả Corey Williams, có đến 3 lý do khoa học chứng minh Coca-cola chai thủy tinh superior hơn hẳn:
1. Chai nhựa và lon nhôm làm mất gas nhanh hơn chai thủy tinh
Ai cũng biết uống Coca-cola "hết gas" là thứ gì đó vô cùng buồn - không còn cảm giác "sảng khoái đến tê mồm" nữa mà chỉ như nước đường pha loãng thôi
Gas trong Coca-cola chính là khí CO2, và nó thoát qua chai nhựa cũng như lon nhôm nhanh hơn nhiều so với chai thủy tinh. Vậy nên về độ "phê" khi uống, chai thủy tinh thắng áp đảo!
2. Hóa chất trong chai nhựa và lon nhôm ảnh hưởng đến vị của Coca-cola
Theo Business Insider, phát ngôn viên của Coca-cola từng khẳng định họ dùng cùng một công thức pha chế cho tất cả các loại chai/lon, và sẽ ngon nhất khi được ướp lạnh.
NHƯNG! Bên trong lon nhôm có tráng một lớp polymer chứa BPA hoặc Bishphenol A. Còn chai thủy tinh thì chill - tuyệt đối không gây phản ứng hóa học gì cả, nên Coca-cola trong chai thủy tinh là chuẩn vị nhất
Bonus info: Trên Reddit, nhiều người khen Coca-cola chai thủy tinh sản xuất tại Mexico ngon hơn hẳn các loại Coca-cola lon hoặc chai nhựa ở Mỹ, chủ yếu vì được làm từ đường mía thật!
Nguồn: gamek.vn